猪油这东西,每个人都觉得自己熬
来的最香,外面买的都不好吃。
黎安安也这么觉得,所以她是拿的猪板油,打算回去自己熬!
带着或买或兑换的东西,黎安安经过两个多小时的咣当咣当的车程,终于又回到袁家。
到家之后,陈大娘都顾不上看东西,忙问:“没遇到什么事吧,能找到路吗?咋去了这么久呢,是不是饿了,锅里还
着饭,赶
吃
。”
黎安安一脸享受地收
陈大娘的关心,说,“没事,都能找到,我就是去市里的回收站看了看,有没有什么好用的书,还真让我找到一个不错的菜谱。到时候我
照上面写的烧给您吃。上面还有国宴字样呢,保不齐是不是哪个国宴大厨的家人扔的。”
“又去废品收购站了?真不知
你怎么就那么
去那
地方,行行行,那我就等着你
给我吃了。”
黎安安去洗了洗手,然后开始规整东西,该放厨房的放厨房,该给陈大娘的给陈大娘。
还有给丫丫的小人书和糖果。
等丫丫放学回来,看到一大堆糖果,虽然不能吃多,一天只能吃一颗,但还是好开心啊!
有的糖果湘湘都没有呢,到时候她拿到托儿所和湘湘一人半个分着吃,就像湘湘和她分饼
一样。
从这次之后,黎安安每次去市里,都会给家里的孩
带一些零嘴,这是属于家
和孩
的小默契。
而丫丫
大后,还清楚的记得,每次小姨去市里都是她最开心的时候,因为这代表小姨回来就有好吃的和好玩儿的了。
这是她童年最
好的回忆之一。
黎安安觉得自己全
都是灰,去洗漱了一
,
来之后把一匹布料拿给陈大娘看,“您看,这布料不错吧,我一
就相
了,到时候给丫丫
个小裙
,在这
几个小动
,这个地方再
个蝴蝶结,得多好看!”
陈大娘看着这布料,也频频
。
第二天,黎安安都没等熬猪油呢,就先去找荷
去了,她要让丫丫成为家属院最靓的那个崽。
要问,为什么去找荷
,废话,她
个补丁还行,
衣服真是为难她了。
她会编东西也不代表她会徒手
衣服啊,现代社会又用不上。
所以这东西,还是得找个明白人
。
而荷
也没辜负她的信任,基本把她脑海里想象
的样
完
复刻
来了。
小裙
相当好看,惹得不少人问她怎么
的还有布料怎么买的。
还有一个意想不到的人,也因为这个衣服特意登门。
第19章 猪油渣拌饭
不过现在,小裙
还没
来呢,黎安安才刚把布料给荷
送去,后续还需要量一
丫丫的尺寸。
小孩
就像院
里的菜一样,正是生
旺盛期,
势喜人。一段时间过去,

重就会发生变化。
等真
来怎么的也要三四天,也不急,现在气温还没升到可以穿裙
的时候。
等黎安安从周家回来,还带了个小尾
。
要让金婶
说,张荷
现在都说不准是谁家的了,没事的时候天天上袁家报到。
要是在隔
周家看不见她,来袁家一找一个准儿。
她有的时候带小向东来串门,没看到张荷
,都习惯
会问一嘴——荷
呢?
给黎安安问一脸懵。
主要也是近,抬脚儿就到。
所以,现在黎安安也不拿张荷
当客人了,给
倒完
,就开始忙自己的。
拿
昨天买的猪板油开始熬猪油。
张荷
看到猪板油,
睛都移不开了,“呀,这板油真透亮,还
净,一看就是大
猪,瞅着至少得一年的吧,应该能
不少油。”
黎安安想了想,“那分你
?然后
衣服钱就不给你了啊。”
张荷
听到这话,瞪了她一
,“本来也没打算
你要,就俩小衣服要啥钱。”
“是是是,我知
荷
最大方了。那我一起熬了啊,省的你回家还得费二遍事儿。”
黎安安还
兴能分
去一
的,其实主要也是她昨个儿买多了,昨天光想着家里缺油,一不小心就兑换多了。
今天打算熬油才发现,这天气越来越
和,
瞅着都上20度了,现在又没有冰箱,油也放不住啊。
等过几天温度升
,这猪油
现哈喇味,那黎安安得心疼死。
还不如分荷

呢。
其实原本黎安安是打算给荷
一块布作为报酬的,咋能让人家费时费力还啥也不给呢,再好的朋友也没有那么
的。
现在好了,布省
了,猪油也不会浪费了,完
!
这块猪板油就像荷
说得那样,特别
净,一
脏东西都没有,所以黎安安简单地用
冲洗一
就切块开熬了。
切块切条都行,最主要是得大小均匀。
要是大小不一样,小的都熬没了,快糊了,大的还没熬透,就不好了。
有人熬猪油要加
,说是更细腻,也有人说传统熬法就是不加
的。
其实黎安安觉得两
方法都行,加
的话不容易糊,时间战线拉
,不容易熬过劲儿了,适合新手。
不加
的话
油快,而且可存放的时间更久,但是得时刻注意着,容易熬过
,适合熟手。
现在天气
,不像是冬天东西能放住,所以黎安安选择
熬。
而且,黎安安觉着,
熬的猪油风味
郁适合
菜,而加
熬
来的猪油适合
面、
馒
的时候加一
。
张荷
看着黎安安的动作,觉着怪不得小黎
饭好吃呢,这动作真是利索又好看。
两个人一边闲聊着,一边等猪油慢慢渗
来。
聊家里的孩
,地里的菜,天天见也不知
为什么还那么多话说。
等大量油脂被熬
来的时候,黎安安赶
让荷
回家取猪油罐。
两个女人聊着聊着差
把正事忘了!
这离得近就是好啊,半分钟不到,连人带罐
就回来了。
黎安安把两个罐
里都放上一
生黄豆,再拿来漏网,一
倒猪油。
清澈的猪油让人看着就开心又满足,
豆角,炒白菜!
此时,厨房也已经满是猪油的
郁香味儿,勾人得很。
因为相信系统
品的猪板油的品质,
间黎安安也没加葱姜什么的。
事实证明,品质好的猪板油纯熬的味
就足够了,一
别的杂味儿都没有。
张荷
闻着这
味
,说话尾音都扬了以来,透着一

兴,“这板油,看着就不错,没想到熬
来这么香,你在哪买的啊,
有门路啊你。”
黎安安示意张荷
把耳朵靠过来。
张荷
左右看看,
睛微微瞪大,表
张,靠近黎安安。
看向黎安安的
神里透着:你告诉我之后,我谁也不告诉,一定不辜负你的信任!
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