大厨在年代文里当保姆 - 大厨在年代文里当保姆 第7节

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    走近一看,得倒是一正气的,眉大,个,往那一站就是个兵,气势很足。

    “你再不回来我都快忘了家里还有你这一号人了,”陈大娘斜了儿,“这是安安,我请来帮我照顾小石的,你三天两训练,也不回来,还好现在有安安,能帮我搭把手。”

    “这是我家老二袁嵩,小石他爹,以后有啥脏活累活咱都给他,趁着他在家让他。”

    黎安安乍一见到家里其他人还有张,连忙问好。

    袁团倒是和气,听了老娘的话也只是无奈地笑一笑,还和黎安安寒暄几句,“在家待着怎么样,还适应吧?”

    “适应适应,大娘对我很好。”黎安安有一被领导视察巡访的错觉。

    陈大娘看不去了,“别拿你对新兵的态度对安安,赶洗漱去,一灰!”

    袁团也不和老娘争辩,麻溜儿去洗澡间,谁野外拉练两天还能净净地回来。

    黎安安一看时间也到午了,该饭了,难得家里人都在,午还是得把那块五了。唉,这还真是留不

    “大娘,那我今天菜?正好袁团回来了,瞅着训练也是累的,给他补补。瘦就不了,留着给小石吃。”

    别看陈大娘和袁团说话不客气,其实也是心疼儿的,“行,安安你再多个酱,他吃那个,辛苦你了,孩。”

    “这有啥辛苦的,我也吃,在咱家多好,老有吃,哈哈。”

    午,黎安安不打算什么太厉害的菜,家里有个不熟但锐的人,她还是想一些家常、安稳一的菜,比如——猪白菜炖粉条,足够家常,不需要炫技,不需要太多手艺就可以得很好吃。

    拿来一棵白菜,用手掰开——这东西也是怪,用手掰就是比用刀切好吃。

    油,放切好的五,翻炒熟后放大料、调料。

    再放白菜帮、菜叶,加适量温,最后放粉条焖煮。

    慢慢地,可以听到锅里“咕嘟咕嘟”急促冒泡的声音。

    黎安安很喜菜,很家常,简单又丰盛。

    简单在于材,都是一般人家常备的菜,谁家没有几颗白菜放在一边,谁家又没有粉条。她怀疑第一个发明这菜的人就是看家里有啥就放啥了,所以这的、的、荤的、素的什么都有,一通儿炖,摆盘很难好看。

    但是同时它又很丰盛,荤素搭,还有主,你看,多么和谐统一。猪、白菜、粉条,就像一个家里的角,爸爸妈妈孩,缺一不可,形成稳定的三角。最后来的味说不有什么绝妙的受,就是好吃,舒坦,舒服。

    黎安安去到别人家客其实很难吃到这菜,他们往往会选择一些好吃但更要好看的菜,比如鱼、虾、等,素菜里一般也会选择豆角青椒这摆盘好看,吃起来也不错的材。

    在这些菜面前,猪白菜炖粉条就显得稍微不那么“得”,但其实,好几次黎安安都想说,就家常菜就好了,比如番茄炒,比如蒸糕,比如酱,再比如这——猪白菜炖粉条。

    她想尝尝和自己的有什么不一样,有家和没家,来的味,应该,也差不多吧。

    但是她还是没说,怕别人察觉到,那样会显得自己有可怜。不过私她经常给自己菜,好像自己来吃了,也可以受到有家人一起吃的那喧闹……

    不过现在好了,虽然没人给她吃,但是她可以给别人吃啊,一样的!

    接着黎安安又快手炒了个酱,给小石的低盐版糕,酱用的普通,蒸用的是系统品的

    “开饭啦——”

    袁团来,人还没到,先闻到了味掠过一丝惊讶,这菜得真不错啊。

    坐到位置上,袁团夹了一筷饱汤的粉条,细韧,滋味十足,心更添几分诧异,对黎安安伸大拇指,“小黎啊,你这菜得不错,好吃!”

    又夹了一筷,酱香郁,特别,赶扒拉几米饭,这菜太饭了!

    “小黎,你饭这么好吃,是跟谁学的啊?”

    来了来了,面试考来了,黎安安赶端正坐姿,谨慎回答。

    “之前我二叔去打猎的时候捡到过一摞书,不知是谁放在那的,他看有些不像好的,就给烧了,里面有一本关于厨艺的,他知折腾这些,看着没什么问题就给我拿回来了。本饭天赋就还行,看着书慢慢也就学会了。不过我家条件不好,没啥调料,所以其实也没啥机会,还是来您家,才接到这么全的调料。”说到这,黎安安状似不好意思地笑了笑。

    “那你怎么不去应聘国营饭店大厨呢?”

    “听别人说,国营饭店大厨他们都用“自己人”,我去了他们不会用的,而且我肯定比不上人家,人家了几十年的,我才多时间,肯定不行。”黎安安微微低

    “国营饭店都是唯才是举的,就是选饭好吃的,你饭这么好吃,去了他们应该能要你,要不要我给你推荐?”

    没等黎安安回答,陈大娘急了,“安安在这得好好的,你问这些什么?”瞪了袁团,忙安抚黎安安,“安安,你别听他瞎说,就安心在这,国营饭店有啥好去的,一天天掂个大铁锅那么多饭,多累啊,咱不去。”

    黎安安看了陈大娘一,对袁团说:“袁团,谢谢你的好意,但是我在这好的,而且就像大娘说的那样,国营饭店活太累,我力可能跟不上,还是在咱这好,人少,活不累,大娘对我也好,而且小石吃我的饭,还有缘分的。”

    袁团听到这,看了他那个挑嘴的儿,确实比平时吃饭香甜,遂没继续说了。

    吃完饭,陈大娘把袁团拉到一边,“你饭桌上问那些是什么意思?”

    “娘,我没别的意思,那,一个小姑娘,饭这么好吃,不去国营饭店端公家饭碗,来咱家当一个小保姆,那我不得多问几句吗,万一她有啥不好的心思呢?”

    “啥心思?你跟我说说啥心思?她还能看上你,看看你这个老脸吧,三十多岁的人了,还带个孩,人家安安才18!得好看,有手艺,格还好,人家能看上你?”

    “我没说她看上我了,那咱家老三呢,军区多少跟您近乎的,不都是为了老三,万一她也是呢。”这老太太咋

    里外不分的,被迷魂药了?

    “安安不是那人,她来咱家规规矩矩的,还是个孩呢,你别老抱着质疑的态度看别人。而且,当初你说你初来乍到,要把心思放在工作上,然后你就天天不着家,不是这拉练就是那拉练。我看你忙,也没和你说,你知你儿没了吗?!人家孩多是挑,他是真不吃饭,不吃饭可不就饿,也睡不好,三天两去医院,我都怕他哪天不过去。你是一心扑在工作上,就我自己在这着



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