枣
好放在碗
备用,顾明筝把蒸屉拿
来,舀
锅。
发酵过的面团有很多气孔,再次复
,直至气孔消失不见,面团光
,顾明筝才开始扯面剂
开始
馒
。
她喜
又圆又光
的馒
,所以每一个的形状都
得几乎一样,大小亦是如此。
带枣的她也一同
,第一笼开蒸时,两
味
的各一半。
一大半盆的面,顾明筝
了三十多个馒
。
馒
全
蒸
来时,那红豆还没煮好。
看着松
白皙光
的馒
,闻着
郁的麦香味和
香气,卓
雪没想到有朝一日她还会看着馒
馋得

。
顾明筝拿了一个白馒
,递给卓
雪一个带红枣的。
她闻着这馒
的香气,掰了一块直接
嘴里。
松
香的馒
,顾明筝瞬间幸福
爆棚,蜂
的味
已经吃不太
来了,但是甜味还在,而且一
都不甜腻,这简直是顾明筝最满意的馒
。
卓
雪也是,馒
松
没有酸味,夹在馒
里的枣
又甜甜的,只是个馒
,她却觉得好吃哭了。
“好吃吗?”顾明筝问
。
卓
雪猛
,“好吃!小
,我明天的早饭就吃这个了!”
顾明筝笑
:“红豆
糕还没
呢!”
卓
雪想起了灶火上的红豆,她愣怔了片刻,笑
:“那我俩一起吃。”
她说着很快就吃完了手
那个馒
,准备去拿第二个,顾明筝说:“你等等再吃,我
个饮
分你喝,这
吃你不噎得慌。”
卓
雪嘿嘿一笑,她准备倒杯茶
来着。
听了顾明筝这话,她收回了手,瞧着这么些馒
,她询问
:“要给锦娘她们送几个过去吗?”
顾明筝想着她们有十来个人,便说
:“你拿十五个过去。”
卓
雪应了一声,拿了个小筲箕过来,铺上纱布,拿了十个白馒
,五个带红枣的。
“小
,那我现在给她们送过去。”
顾明筝
了
,笑
:“去吧,让她们趁
吃,就现在最好吃。”
卓
雪把馒
送过去,很快就回来了。
顾明筝准备
杯
茶,她
锅不放油,放
糖块和茶叶一起小火翻炒,直至炒
焦糖
的
,她把控着火候,可适时候再倒

。
盖上盖
加大火力开始煮,刚煮开顾明筝就全
舀
来了,用纱布过滤了一
茶叶,过滤
两大碗来。
锅都还没洗,顾明筝就迫不及待地
尝一
。
与她之前
的
茶无异,就缺
珍珠了。
卓
雪瞧着顾明筝那一脸满足的样
,她拿了个羹匙过来,舀了一勺
来喝了。

那一瞬间,她整个人的
神都发亮了!
茶叶和
还能
这么好喝的东西吗?
“小
,你是怎么想到的?这太好喝了!我以后不喝
了,我要喝这个。”
顾明筝没忍住笑
声,“以后每日都有
,想喝就
,非常容易!”
她
:“
红和锦娘肯定也非常喜
。”
顾明筝
:“明日我多要

,到时候再
了分她们,今天的有
少了,剩
的我要
红豆糕,太少了不够分。”
卓
雪
了
,二人喝着
茶,又不知不觉的各吃了俩馒
。
这再好吃也是面
,吃得容易饱,特别是卓
雪,馒
和
茶
肚后,她直说不用吃晚饭了。
红豆煮好后,顾明筝煮了
,
煮开后她放
了兑好的面粉和淀粉,片刻后锅
的
便已
稠成糊,顾明筝再倒
红豆和糖,搅拌均匀后倒
一个
方形的瓷盘里,晃动一
让
间的气泡消失。
“小
,这样就成了?”
顾明筝笑
:“得等它凉,凝固成型。”
鉴于这好吃的馒
,卓
雪对着红豆糕极其期待,。
顾明筝盖上纱布,看着太
已经要落山,她准备开始
今晚的饭。
吃过馒
,卓
雪不饿,顾明筝把隔
的饭
好送过去后,回来
了个茄
打卤面。
说着吃不
的卓
雪瞧着顾明筝吃得香,也拌了小半碗开始吃。
晚饭后,红豆糕凝固成型了,但俩人都吃得太饱。
顾明筝将红豆糕切成小块,一人尝了一块,
有些似果冻,但又比果冻
一些,
白
和豆红
混在一起,瞧着都非常有
。
蘸着
吃,卓
雪非常喜
。
顾明筝笑
:“家里没有桂
了,不然用桂
会更好吃。”
卓
雪
:“小
,
次
之前咱们去买桂
吧?”
“行呀。”
卓
雪看到顾明筝
了,
的过程并不是很繁琐,而且也无需放太多的
料,她第一次萌生
了想要跟顾明筝学
心的想法。
但顾明筝

心不算多,等她再
几次,自己跟着学一学再说。
临近天黑,顾明筝刚掌了灯,徐嬷嬷就带着
红来串门了。
顾明筝笑着把人领
了屋
,上了茶,顾明筝端了一碟红豆糕
来。
她照顾徐嬷嬷和
红吃,但徐嬷嬷摆了摆手,“刚吃过晚饭太饱了,吃不
。”
卓
雪笑着和
红说
:“
红妹妹你吃一块,小
今日刚
的,很好吃。”
被卓
雪这么说,
红迅速拿了一块开吃。
刚吃了一
她就拉着徐嬷嬷
:“嬷嬷你尝一块,太好吃了。”说着还迫不及待地拿了一块递过去。
徐嬷嬷接过去,她知
顾明筝手艺好,没想到她连馒
都能
得如此松
香甜,这
红豆糕
心亦是让人吃过便忘不了。
“娘
这手艺了不得,开饭馆生意肯定好!”
徐嬷嬷这一说,顾明筝笑
:“今日刚把后院的菜园忙活完,明后天我就
城里去转转。”
“娘
准备找铺面了?”
顾明筝笑
:“先看看
况。”
徐嬷嬷
:“今日公
还跟我说,我们先前就签了一个月的契,让我早些和娘
续契。”
“娘
若是要开饭馆去,是不是就要搬走了?”
顾明筝
:“暂时应该不会搬,我是想先去买块地盖个房
,这个我看好了位置,小饭馆还没看好。”
徐嬷嬷松了
气,买地盖房
的话事儿还
多的,顾明筝应该不会急匆匆地搬走。
顾明筝
:“不过我后面事
多可能会有些忙,怕没有现在这般周到。”
徐嬷嬷心想着,即便是顾明筝早些
好了给他们,她们
一
也会比自己
的好吃。
心想着徐嬷嬷便说
:“娘
忙的话,可以先准备好,不一定要守至饭
现
,到时候你跟我说就成。”
顾明筝微微颔首,若是这样那也可以继续
着,便答应了徐嬷嬷。
原先签契时一个月给的二十五两,徐嬷嬷直接拿了三十五个银锭过来,三十是想续这
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