侯门弃妇的悠闲生活 - 侯门弃妇的悠闲生活(美shi) 第57节

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    顾明筝吃早餐不怎么讲究样,她一般就是有主就可以。

    但她毕竟收了谢砚清的钱,总不能让人一直跟着她这么吃。

    谢砚清这么说,顾明筝,想到家里的豆腐和香菇,询问:“你吃包吗?不然我晚上发酵面,明早蒸包吃。”

    “吃。”

    得了话,顾明筝看着天快黑了,她起:“天快黑了,我就先回去了。”

    “我送你。”谢砚清起,顾明筝连忙拒绝:“外面凉了,不用送。”

    她说着一溜烟跑了,跑得很快,谢砚清朝前走了几步,直至她的背影消失了他才回过神。

    顾明筝离开时,徐嬷嬷和红她们都在厨房门,顾明筝过去聊了几句才走。

    她回去时卓雪还在烛光,顾明筝:“光线暗就别了,伤睛,白日里再。”

    卓雪仰看向她,“无碍,我就是闲得无聊戳几针,小打听到了?”

    “打听到了。”她说着在旁边的椅上坐来,如今就她和卓雪生活,说好的当妹的,这大事决定前她还是得和卓雪商量商量。

    她先说的盖房去,瞧着宋鹅那样都能赚不少,她们把房间得好一些,不愁租去,日后她们也多一个项。

    想到宋鹅所赚,卓雪痛心疾首。

    她非常赞同顾明筝的计划。

    顾明筝随即说了想买后面那块地,到时候和现在的宅一起合并起来重盖,大概要去八九百贯。

    这个数一来,卓雪就愣住了。

    若是这么,那顾明筝从侯府拿来的那钱,瞬间就去了一大半,她觉太疼。

    而且这么大笔钱去,她又想着这租房得租多久才能回来?

    钱去容易,再攒到这么多可就难了。

    先前还犹豫,但问完谢砚清之后,顾明筝几乎已经决定要了,只不过后面那块地能不能买来还得另说。

    看着卓雪开始发愁,顾明筝笑:“不用急着愁,要也没那么快,地能不能买到都是两说呢。”

    “等那天有空,咱们再细算一账,再跟你说一我其他的想法。”

    卓,她只是心疼那一大笔钱去,不知何时才能赚回来。

    但顾明筝要,她还是会相信她支持她的。

    坐了一会儿,顾明筝起说:“明天早上蒸包吃,我去几个馅料。”

    “小什么馅儿的?”她说着放了手的针线,起跟上顾明筝的脚步。

    “泡香蕈,个香蕈馅的、再个豆腐馅的。”两个都是咸,顾明筝回询问卓雪:“你想吃甜的吗?”

    “想吃,小糖包吗?”

    顾明筝笑了笑:“糖包太腻了,我个豆沙馅的吧。”

    “豆沙是什么?”

    “就是红豆煮的泥,馅也很好吃。”

    顾明筝小时候就很吃家里的豆沙包,绵密又香甜,她都是撕面蘸馅儿吃,一次能吃好几个。

    了小厨房,卓雪去拿了盆。

    “小,那先泡豆?”

    “嗯。”顾明筝说完卓雪就去舀红豆了,她也去抓了一些香蕈来洗净泡上。

    还得剁个馅。

    馅不能纯瘦,得有少量的一起,这样馅料会更,吃起来也更香,将馅剁好后,香蕈还没泡好,顾明筝切了块豆腐来,把豆腐也剁碎。

    豆腐剁碎后,顾明筝切了葱丝,又拌了少量的去,上锅油炒馅儿。

    豆腐被剁得很细碎,炒来后她还喊卓雪来尝了一,这

    样炒来的豆腐非常味。

    “好吃!小你怎么想到的,要用豆腐来馅儿?”

    顾明筝:“可能是因为馋。”

    话落俩人哈哈大笑,顾明筝说:“等包来会更好吃。”

    豆腐馅好,顾明筝看了看香蕈还有些,她给换了个继续泡。

    趁着这个空隙,把面团来放着发酵。

    面团好后,香蕈也泡得差不多了,顾明筝把其剁碎和馅一起炒来备用,最后才将红豆煮上,小火慢煮,到明天早上起来也就煮了,到时候加糖碾成泥就可以直接包了。

    俩人忙活完时,亥时已过半,卓雪已是哈欠连连。

    顾明筝笑:“洗漱一睡吧,明天睡到自然醒起。”

    “小醒了就喊我,我起来跟你一起包包。”

    顾明筝想说不用,但小丫会惦记,只得应

    睡得晚,第二天顾明筝也睡到了天蒙蒙亮才起来。

    灶火上的红豆已经煮熟了,里面的汤都只剩了一

    面团也发酵好了,顾明筝把锅端来,将灶火生着烧上才去洗漱。

    洗漱回来后把红豆馅儿好,又把豆腐和香菇馅都蒸,最后才去面团。

    她准备破酥包,比普通的包会多一两工序。

    破酥包的面得用猪油,她舀了一些猪油过来放着备用。

    面团发酵后会有很多气孔,得先重新一遍面团,去气孔后用擀面杖将面团擀平,在上面抹上一层薄薄的猪油,再把面卷起来分成小剂,最后挨个儿擀小剂,将小剂好后就可以开始包了。

    顾明筝刚准备包,谢砚清就来了。

    他看着桌上的小面团,还有那三大海碗馅料。

    “你是半夜就起了?这么快。”

    顾明筝笑:“怎么可能?昨晚准备的馅料,我也刚起来一会儿。”

    说着话,顾明筝洗了个手就准备包了。

    她的手指纤细灵活,面在她的手像是会舞一般,那包好的包纹路都一模一样,不知的还以为是模刻的。

    谢砚清的睛都看直了。

    不一会儿的功夫,顾明筝就包好了十几个。

    蒸笼不够大,一屉也就能蒸得这些,顾明筝直接把蒸笼端上去,边蒸边包。

    第一屉蒸上后,谢砚清看着还剩不少没包,他竟是有些蠢蠢动。

    “你这手法,是特意学的吗?”

    顾明筝眉梢动了动,笑:“没有,就是熟能生巧?”

    “我洗个手来跟你包吧?”

    “你会包?”

    谢砚清:“不会。”

    顾明筝:“那你去洗手。”

    谢砚清闻言笑了起来,他以为回答不会后顾明筝要拒绝他了,没想到她直接让他洗手去。

    洗完手回来,顾明筝询问:“要围裙吗?”

    谢砚清怔了怔,“不要。”

    “那把衣袖挽起来。”

    谢砚清照,顾明筝把桌往灶那边挪了挪,随后挑了个面团递给他,“拇指间,



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