“收起来吧,咱们赚的第一笔钱。”
卓
雪愣愣地捧着那三百文,顾明筝笑
:“那馄饨不是咱们俩包的吗,一人一半,你放着。”
顾明筝让她放,卓
雪没有反驳,她把钱拿去放在了顾明筝放钱的箱笼里。
方锦和
红端回去两簸箕馄饨,徐嬷嬷和赵禹他们都惊呆了,但惊讶之余,又满是激动,徐嬷嬷二话不说就回灶屋去烧
,准备煮馄饨
早
。
赵禹也亦趋亦步地上跟了过去。
“锦娘,这全是找隔
邻居买的?”
方锦
:“我们运气好,她昨晚包了三簸箕,还剩这么些全卖给我了。”
她的话里透着难以抑制的开心,
红也很得意,她和赵禹炫耀
:“锦娘说这些给她三百二十文,隔
娘
才收了我们三百文。”
赵禹看着这么多馄饨,才收了三百文也是很公
了。
徐嬷嬷自始至终都沉默着,只是一味的往灶肚
里
柴火。
今日的早
,一人一碗
腾腾的馄饨,几人吃得心满意足。
想到
午还可以继续煮了吃,他们的心
都变好了。
顾明筝的心
也很好,虽然天未放晴,还有些冷,但空气清新,远
还能看得到炊烟,也还能隐隐绰绰的听见一些
鸣声。
久违的烟火气,活人气,没有污染没有危险,吃的还全
都是纯天然的,这是顾明筝梦寐以求的生活。
吃过早
无事,卓
雪想要把前院里的雪扫了,顾明筝也赞同,俩人吭哧吭哧地一起扫雪。
顾明筝估着时辰,她忙活了一会儿就去搞午饭了。
昨日剔
来的一扇排骨都还没
理,顾明筝想
个炸排骨吃,她把排骨两
的大骨给单独砍
来,再把
间平
的剁成小块。
排骨得泡了去血
,顾明筝剁好后放
铜盆
用凉
浸泡着。

午她想吃米饭,又舀了
米
来洗一洗,泡上。
顾明筝想吃薄荷炸排骨,但昨日没有买到薄荷,她准备去外面问问,这周边有没有卖菜的小集市。
卓
雪与她同行,俩人也没
还没扫完的雪,锁上门就走了。
第11章
临近居民聚集的片区,顾明筝远远就看到了不少拎着菜篮
的妇人。
这个时辰,家家
要准备
饭了,这些妇人必然是去买菜或者买菜回来的。
顾明筝加快脚步过去,跟上了一个老太太。
“大娘,请问一
这周边哪里有卖菜的集市?”
老太太闻声回
看过来,上
打量了她一番
:“新搬到这片来的?”
顾明筝
了
,“是的大娘,我们想去集市买
菜。”
“要买什么菜?这边是个小集市,都是周边的村民来摆摊,你们走过去估计要两炷香的功夫,她们估计回家了。”
听老太太这么一说,顾明筝也有些纠结了,走路来回半个时辰,还不一定买得到。
见顾明筝迟疑,老太太
:“我那边有个小菜园,小娘
你要买什么菜?要是我那儿有的话卖你两棵。”
顾明筝瞧着她菜篮
里的白菜,菜叶夹
里还有雪,
绿
的菜叶
看着极其可
,顾明筝
:“我想买
薄荷,不知
大娘地里有没有。”
老太太
:“有,但不怎么多,薄荷四文一两。”
顾明筝甚是惊喜。
老太太带着她去了菜园里,菜园不算大,
了白菜和青菜,还有大蒜小葱和芫荽,薄荷
在角落里,但已成片,正往菜地的两侧
去。
顾明筝笑
:“大娘,再过几个月这薄荷就是一大片了。”
老太太叹气:“这玩意儿没
便罢,只要
去,很快就能蹿
一片来。”
顾明筝掐了两把,估摸着有二两,瞧着老太太的青菜和白菜她很心动,问了老太太又每
买了两棵,还买了几棵蒜苗和芫荽。
老太太要了二十个铜板,顾明筝没还价直接付了钱。
三人一同往回走,临分别时顾明筝和老太太说
:“大娘,等化雪后我再来找你买两株薄荷呀。”
老太太痛快应
,随即指了指她家的位置。
“我姓周,娘
随时来。”
和老太太分开后,卓
雪才低声
:“老太太要价真贵,薄荷八文,这四棵小菜就要了我们十二文。”
顾明筝笑笑,“这菜是有
小,但胜在新鲜,再者我们不用去城
的大集市,还省了
车钱,也是幸运遇到了这老大娘。”
卓
雪叹了一声,“这么说也是。”
家
还有白菜,但顾明筝就是看着那菜地里
灵灵的菜很心动,这才买两棵回来。
回到家
,卓
雪去淘米蒸饭,顾明筝倒掉排骨泡
来的血
,又舀清
洗了两遍,开始放调料腌制。
腌好排骨后,顾明筝去割了
五
来洗
净,切成四四方方的
块。
卓
雪蒸好饭过来,瞧见顾明筝切
,询问
:“小
,你这是要
什么菜?”
“土豆炖
。”顾明筝说。
卓
雪笑了笑,“那我去削土豆,要几个?”
“六个吧。”
卓
雪
了
,转
去拿了土豆
来削。
她切好了
,卓
雪也削好了土豆。
切好的
放在铜盆里,近乎小半盆。
卓
雪
意识觉得这些
太多了,但转念就想到昨日的炖羊
。
当时卓
雪还想着毕竟是炖菜,一顿吃不完第二顿还可以吃,但没想到她和顾明筝一顿就吃完了那条羊
。
想到那锅羊汤,那些羊
,卓
雪一句多余的话都没有,只是默默地给顾明筝打
手。
五
炖土豆这
菜,顾明筝喜
吃炖得
烂的,更
味而且土豆
绵密。
只不过
起来会稍微费时。
饭刚蒸上,等饭熟也要好一会儿,趁着蒸饭间隙,顾明筝准备把
也给炖上。
先把
油
锅翻炒,让卓
雪搅拌着,她去切了土豆,切了葱姜。
葱姜香叶必不可少。
虽说料都是这些料,可放少了没味儿,放多了会让
材失去原来的味
,把握好调料的多少也是
好一
菜的关键。
等着
翻炒到金黄,顾明筝把
捞起来,放
切成块的土豆翻炒,土豆块炒变
后,顾明筝把土豆扒拉到一旁,放
葱姜翻炒,最后才将
倒回去。
和土豆一起翻炒后加
,
量没过
材刚刚好。
顾明筝将香叶八角等香料放
去,又放了
盐和酱油。
都妥当后盖上盖
开始炖煮。
炖
和蒸饭都要等,
午还没有汤,顾明筝准备
个萝卜
汤喝一喝。
她拿了俩萝卜过来,削
切丝,放盐腌制
,等萝卜
的过程
她割了
来剁
泥。
泥剁好,刚才腌制的萝卜丝
了许多
,顾明筝用手
去了萝卜丝里的
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