chapter 1 浮生日
1风和日
和大叔第一次好好说话是在一个
光晴朗却又不会过于刺
的週六
午。
店里的採光在晴天时大
分靠的是外
的自然光,大片的
光从窗
落
室
,与原木
的桌椅、白
砖墙和些许
缀的绿
栽植建构
的模样是恰到好
的安静愜意。对每个人开咖啡厅的人来说初衷或许不一──有些人因为
咖啡而开始、有人想蒐集故事、有人希望能照顾到浪猫、有人只是想拥有一间自己能任意打造的店面──却都不外乎希望来到店里的人都
上这里。
记
常客是许多服务业会
的事,我也不例外。大叔就是这样被我记
的,我常在午休时间看见他穿着
妥的白衬衫和不同样式的领带,
前掛着名牌来买咖啡,这时候大多
边还会跟着几个同事;又或是在早上看见他手臂勾着一件折着的西装外
(天气冷的时候会穿在
上,但其他时间他几乎都是拿在手里的),偶尔在等咖啡时往腕上的手錶看一
。
大叔其实不是一
惊艷的类型,而是看着看着会忽然
觉「怎么没发现这个人还
帅」的
类。
和他有了真正的谈话的那天更是这么觉得。
那天我看着他在窗边坐了一个早上,盯着桌上电脑的
神专注的让他好几次都不小心拿起一旁早已见底的咖啡杯,却在放到
边后才回过神换成装着柠檬
的玻璃杯。直到
午,他才终于松开一直轻轻皱着的眉
,放松
往椅背靠去。
当时我正试着店里新
的单品,咖啡豆的醇厚透过最能表现香气及
份焦糖味的
焙展
来,带着恰好的酸度与果香。嚐了一
发觉喝上去的味
刚好,
也很顺,便也替他倒了一杯。
「来,这是还没推
的新品,请你喝。」
白瓷盘放在木桌上的声音也有些温和宽厚,像他看着那杯咖啡一瞬错愕后在
底
的笑。我发觉这样的他比往常来买咖啡时的样
还更富有他的样貌──不是因为礼貌的招呼,只是笑而已。
说起来,我见过大叔的「社
笑容」。其实并不会有过分的生疏或让对方
受到
近乎的亲切,反而是沉稳
又带着轻松的
朗
。我知
他在公司的后辈
评价很好,我想一大
分原因就是他的笑容。虽然大叔曾经和我抗议过那并不是所谓「社
、营业用」的笑,他只不过是想释
善意,我却依然改不掉将他不同于平常,只会在我面前展现
的或狡黠或顽
,或温和或柔
之外的笑都放
「社
」的定义框架里。
所以那时候他映在
底的笑容是有些
动我的,毕竟作为常常与他打照面的人,也算是时常能看见他有些营业用的友善微笑。偏偏他的笑容我压
还没捕捉清楚,便又被他微微收敛了去。
「谢谢,」大叔说:「你这么客气我都不好意思再来了。」
他一边笑着一边这么说
,我听他说的客气,便也接着他的话回答:「没什么,只是刚好在试想加
品项的咖啡,嚐嚐?」
「对咖啡没什么研究,可能喝不
什么心得。」
在大叔拿起咖啡杯的时候,我发觉他的指甲修剪的格外整齐,握住手把时手背浮起青
、曲起的手格外节骨分明,是一隻好看又带着安全
的手。当时脑海里倏地浮现了「这样的手牵起来大抵很有安全
」的想法。
于是我对着他笑:「不需要喝
什么心得,只有你喜
和不喜
。」
如同喜
上一个人也无需什么心得,唯有喜
与不喜
而已。
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