“看我打不死你!”
梁小海遇到劲敌了,没倒在枪林弹雨
,倒在了他娘的
掌
,被
在沙地上一顿捶……
这落败的速度,看来他扮演的是敌军。
梁自
跟陈香贝看得
直
,跑上去好不容易拉住了大嫂。
看在还有
蛤要继续挖的份上,邝海霞暂时饶过了他。
两人继续往前去寻找,看海边有没有
什么东西可捡。
“媳妇你看,这
颜

的,叫文蛤,跟我们以前捡过的几
都不一样!”
梁自
没走
多远,就开始不断地捡到文蛤。
反季节海菜全冒
来
天冷了,鱼和蟹跑了,但蛤类更多的则是往泥底钻,原地凑合一
过冬。
结果不少的蛤被浪翻卷
来,冲到了岸边浅滩。
文蛤一般是黄褐
,有着清晰的同心纹,背
有锯齿状或波纹状褐
纹。
有些地方会把
蛤与文蛤混着叫,但在梁自
他们这,文蛤就是文蛤,
蛤是
蛤,两样区别还是
明显的。
两人一路捡到文蛤,也捡到些
蛤。
“你快看,那是海带吧?比我们平时吃到的怎么要好看一些?”陈香贝捡了几只蛤,站起
来时,便见浅
有好几片衣裳般的东西正向沙滩飘来。
“这可不是海带,是海莴苣!”
海带属于棕藻类,海莴苣属于绿藻类。
渐渐飘过来的植
,绿得像是会舞动的翡翠,在海
飘浮。
如此碧绿的,自然不是海带,而是海莴苣。
“应该也能吃?”
“当然能,比海带的味
还好。海带有嚼劲,这个脆
!”
“那我捞了!”
陈香贝穿了
筒靴过来的,这时海莴苣已经飘近,她将脚稍稍踏
浅
边,便捞上来一大把海莴苣。
但是捞了几
,才发现有
没完没了。
陆续又有很多海莴苣从海面飘来,不仅如此,
间还夹杂着其他一些形状各异的藻类。
“我这是捞到什么了?像一团
线……”
这次陈香贝用手抄网捞上来的,是一大把像
发一样的东西,
褐
,特别光
。
梁自
听到媳妇对着骆驼
嘀咕说“
线”,忍不住笑了:
“这是骆驼
,也是一
味
很不错的海菜!”
骆驼
又叫萱藻,平时
在海

大的岩石上,呈褐
纤维状。被它覆盖后的岩石,就没了一块石
该有的样
,而是像一
泡在海
的骆驼。因此,这
海菜被称为“骆驼
”。
“这也能吃?”陈香贝一副“我那么相信你,你别骗我”的表
。
“你还不信。用这个
包
,估计就没几
包
馅比这个还好,你多捞
,一会就可以
来解解馋……”
“信你,那我晚上
来试试。”
陈香贝继续捞了几把,梁自
不敢让她再捞
去了。
因为就
前这一阵,海面飘来的海菜实在是有
多。她这么一直捞
去,虽说还没到显怀的时候,但万一累着腰,梁自
还真怕对胎儿不利。
他当即接过她手里的手抄网,自己捞。
“奇怪了,最近从哪冒
来这些海菜?以前赶海都很少见到!”陈香贝发现远
也有人在捞海菜,有些不解
。
“平时能见到才怪了。海里有好几
海菜跟鱼虾相反,鱼虾是躲着冬天,它们就是趁着冬天猛
,一个劲冒
来!你以为他们那么多人
冬了还来赶海是为啥,除了蛤、螺,冬天海边最多的就是海菜了!”
有句俗话说,“数九寒天,骆驼
鲜”,说的就是骆驼
这
海菜。越是冬天,寒风阵阵,骆驼
越是柔
、鲜
、光
、
。
有些渔民会在浪不大的日
里,冒着寒冷,特意开船去海面的礁石寻找。找到披满骆驼
的礁石,他们就拿
大剪刀,剪骆驼
回去卖。
梁自
现在遇见的,则是被海浪从礁石上冲落
来的大把骆驼
。
骆驼
到2至3寸是采集的好时机,待到开
之后,天气一天天变
,骆驼
越来越
,
变差。
到了四、五月,别的海鲜开始洄游归来时,骆驼
反而变得不能
用了。
海里的
产有时就是这样,习
相反,却又正好互补。否则渔民的冬天还真是彻底没法熬过去了。
这就是陈香贝所不清楚的,为什么以前没见什么海菜,冬天赶海时反而遇见大把海菜飘来的原因。
除了海莴苣、骆驼
,另外一
丝状的海菜数量也不少,混杂在其
。
这
海菜又是另一
彩,呈紫红
,亮丽透明。
“紫红
这
,叫海龙须,也很脆的!”
海龙须又叫海发菜、江蓠菜、
晶藻。其
细
酥脆,


,炒,汤,凉拌,煲粥皆可。在有些国家,它还被称为“
寿菜”,可见其成份还是对人
比较有益的。
梁自
发现桶
和篓
都不够装,今天的海菜之多有
超
预料,索
便又返回一趟家,去挑了一担箩筐过来。
这片海边捞一捞,完了挪个地,那儿又捞一捞。
海
就像不停地变着戏法,将
海菜变到人面前。颜
各异,形状不同。
梁自
的箩筐里就已经装了好几
。
海莴苣、骆驼
、海龙须菜(海谷穗菜)、海葛……
全都是寒冷的季节里才会大批地现
海边,属于“海洋菜园”恩赐给渔民的冬季“蔬菜”了。
一路打捞各
海菜的同时,两人也寻找着虾
。
平时多见的
虾、青虾红虾之类,现在天冷了,几乎都没了踪影。
但是仍会有一小
分的砺虾躲在附近泥沙
,被
冲上岸来。
这次,两人蟹是一只没见着,鱼也是一条没碰上,但却捞了两箩筐的各
海菜,还有就是桶
里的文蛤、
蛤、螺类、砺虾。
海边走动的那些人,收获基本也是这几样,与平时相比完全是截然不同的两样风景。
梁自
又换了个临近
汐沟的地方,这次比较多的是裙带菜。
裙带菜跟海带,很多人就真的分不大清了。
实际上,裙带菜的颜
比海带要浅一些,形状上,裙带菜看起来像一把大蒲扇,
间有一条明显的
柄,呈羽
状分裂。由于整
看起来像裙带,所以就叫裙带菜。
海带的碘
量太
,是裙带菜的十倍以上,但裙带菜的其他营养成份,比如镁、钙却比海带要丰富得多。健康方面来讲,显然裙带菜要优于海带。
才捞起一把裙带菜,陈香贝
尖,一
瞅见被裙带菜遮盖住的
方,有东西
来一角:
“你看那
面是什么贝,泥
里
来一截,好像是紫
的?”
“会不会是紫蛤?紫蛤可比血蛤还要值钱,就是很少冲到岸边来!”
梁自
当即也不想捞裙带菜了,赶
放
抄网,用
着手
的手去挖

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的