1983渔耕山海间 - 第145节

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    “看我打不死你!”

    梁小海遇到劲敌了,没倒在枪林弹雨,倒在了他娘的,被在沙地上一顿捶……

    这落败的速度,看来他扮演的是敌军。

    梁自跟陈香贝看得,跑上去好不容易拉住了大嫂。

    看在还有蛤要继续挖的份上,邝海霞暂时饶过了他。

    两人继续往前去寻找,看海边有没有什么东西可捡。

    “媳妇你看,这的,叫文蛤,跟我们以前捡过的几都不一样!”

    梁自没走多远,就开始不断地捡到文蛤。

    反季节海菜全冒

    天冷了,鱼和蟹跑了,但蛤类更多的则是往泥底钻,原地凑合一过冬。

    结果不少的蛤被浪翻卷来,冲到了岸边浅滩。

    文蛤一般是黄褐,有着清晰的同心纹,背有锯齿状或波纹状褐纹。

    有些地方会把蛤与文蛤混着叫,但在梁自他们这,文蛤就是文蛤,蛤是蛤,两样区别还是明显的。

    两人一路捡到文蛤,也捡到些蛤。

    “你快看,那是海带吧?比我们平时吃到的怎么要好看一些?”陈香贝捡了几只蛤,站起来时,便见浅有好几片衣裳般的东西正向沙滩飘来。

    “这可不是海带,是海莴苣!”

    海带属于棕藻类,海莴苣属于绿藻类。渐渐飘过来的植,绿得像是会舞动的翡翠,在海飘浮。

    如此碧绿的,自然不是海带,而是海莴苣。

    “应该也能吃?”

    “当然能,比海带的味还好。海带有嚼劲,这个脆!”

    “那我捞了!”

    陈香贝穿了筒靴过来的,这时海莴苣已经飘近,她将脚稍稍踏边,便捞上来一大把海莴苣。

    但是捞了几,才发现有没完没了。

    陆续又有很多海莴苣从海面飘来,不仅如此,间还夹杂着其他一些形状各异的藻类。

    “我这是捞到什么了?像一团线……”

    这次陈香贝用手抄网捞上来的,是一大把像发一样的东西,,特别光

    梁自听到媳妇对着骆驼嘀咕说“线”,忍不住笑了:

    “这是骆驼,也是一很不错的海菜!”

    骆驼又叫萱藻,平时在海大的岩石上,呈褐纤维状。被它覆盖后的岩石,就没了一块石该有的样,而是像一泡在海的骆驼。因此,这海菜被称为“骆驼”。

    “这也能吃?”陈香贝一副“我那么相信你,你别骗我”的表

    “你还不信。用这个,估计就没几馅比这个还好,你多捞,一会就可以来解解馋……”

    “信你,那我晚上来试试。”

    陈香贝继续捞了几把,梁自不敢让她再捞去了。

    因为就前这一阵,海面飘来的海菜实在是有多。她这么一直捞去,虽说还没到显怀的时候,但万一累着腰,梁自还真怕对胎儿不利。

    他当即接过她手里的手抄网,自己捞。

    “奇怪了,最近从哪冒来这些海菜?以前赶海都很少见到!”陈香贝发现远也有人在捞海菜,有些不解

    “平时能见到才怪了。海里有好几海菜跟鱼虾相反,鱼虾是躲着冬天,它们就是趁着冬天猛,一个劲冒来!你以为他们那么多人冬了还来赶海是为啥,除了蛤、螺,冬天海边最多的就是海菜了!”

    有句俗话说,“数九寒天,骆驼鲜”,说的就是骆驼海菜。越是冬天,寒风阵阵,骆驼越是柔、鲜、光

    有些渔民会在浪不大的日里,冒着寒冷,特意开船去海面的礁石寻找。找到披满骆驼的礁石,他们就拿大剪刀,剪骆驼回去卖。

    梁自现在遇见的,则是被海浪从礁石上冲落来的大把骆驼

    骆驼到2至3寸是采集的好时机,待到开之后,天气一天天变,骆驼越来越变差。

    到了四、五月,别的海鲜开始洄游归来时,骆驼反而变得不能用了。

    海里的产有时就是这样,习相反,却又正好互补。否则渔民的冬天还真是彻底没法熬过去了。

    这就是陈香贝所不清楚的,为什么以前没见什么海菜,冬天赶海时反而遇见大把海菜飘来的原因。

    除了海莴苣、骆驼,另外一丝状的海菜数量也不少,混杂在其

    这海菜又是另一彩,呈紫红,亮丽透明。

    “紫红,叫海龙须,也很脆的!”

    海龙须又叫海发菜、江蓠菜、晶藻。其酥脆,,炒,汤,凉拌,煲粥皆可。在有些国家,它还被称为“寿菜”,可见其成份还是对人比较有益的。

    梁自发现桶和篓都不够装,今天的海菜之多有预料,索便又返回一趟家,去挑了一担箩筐过来。

    这片海边捞一捞,完了挪个地,那儿又捞一捞。

    海就像不停地变着戏法,将海菜变到人面前。颜各异,形状不同。

    梁自的箩筐里就已经装了好几

    海莴苣、骆驼、海龙须菜(海谷穗菜)、海葛……

    全都是寒冷的季节里才会大批地现海边,属于“海洋菜园”恩赐给渔民的冬季“蔬菜”了。

    一路打捞各海菜的同时,两人也寻找着虾

    平时多见的虾、青虾红虾之类,现在天冷了,几乎都没了踪影。

    但是仍会有一小分的砺虾躲在附近泥沙,被冲上岸来。

    这次,两人蟹是一只没见着,鱼也是一条没碰上,但却捞了两箩筐的各海菜,还有就是桶里的文蛤、蛤、螺类、砺虾。

    海边走动的那些人,收获基本也是这几样,与平时相比完全是截然不同的两样风景。

    梁自又换了个临近汐沟的地方,这次比较多的是裙带菜。

    裙带菜跟海带,很多人就真的分不大清了。

    实际上,裙带菜的颜比海带要浅一些,形状上,裙带菜看起来像一把大蒲扇,间有一条明显的柄,呈羽状分裂。由于整看起来像裙带,所以就叫裙带菜。

    海带的碘量太,是裙带菜的十倍以上,但裙带菜的其他营养成份,比如镁、钙却比海带要丰富得多。健康方面来讲,显然裙带菜要优于海带。

    才捞起一把裙带菜,陈香贝尖,一瞅见被裙带菜遮盖住的方,有东西来一角:

    “你看那面是什么贝,泥来一截,好像是紫的?”

    “会不会是紫蛤?紫蛤可比血蛤还要值钱,就是很少冲到岸边来!”

    梁自当即也不想捞裙带菜了,赶抄网,用着手的手去挖



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