“那、那怎么好意思呢。”妇人们觉得人家靠手艺吃饭的,不收她们钱却帮忙
烧
,实在过意不去。
“这没什么。”李妍说,“是婶娘和嫂嫂们看得起我才来找我的,这是我的荣幸啊。”
“那、那我明日去买
,我割一斤的
你帮我
。”
“我也去,我也割一斤的。”
“那我也明天去。”
李妍:“若婶娘嫂嫂们烧
的时间能凑在一起,那是最好不过的。这样一来,我一锅里给
了,到时候大家平均着分。”
于是,大家就这样开开心心回家去了。她们
门时,李妍还听到她们商量着明儿什么时候去买
。
次日,几人约着时间一起买
又一起来寻李妍,李妍帮忙把几家各一斤
的猪五
成红烧
后,又拿了她们自带来的碗去盛。
每一块
她都切成了大小差不多的块儿状,一斤
差不多切了有三十块。这会儿盛的时候,就
着块数盛就行,也方便分装,不至于你多一块我少一块的,闹
矛盾来。
各自拿到属于自家的那份
后,都很开心。
见她们
兴之际,李妍也就趁机说:“过些日
我会在后街去摆个摊儿,卖
吃
。只不过不卖这红烧
,是卖别的。到时候,还请婶娘和嫂
们能去捧个场。当然,婶娘嫂
们去,第一次我不收钱,就当是请你们帮忙尝个味儿的,哪里有缺
到时候尽
提
来,我可以改。”
本来都可惜她有这么好的厨艺竟不自己开
肆,想吃一回她烧的
,也是不容易。
可现在,听说她要摆摊卖吃
,一个个
神立
就亮了起来。
她厨艺这么好,烧
能这样好吃,那烧鱼、烧虾肯定也好吃。
“李娘
,你摆摊的时候一定要说一声,我们到时候有钱就去捧个钱场,没钱的,我们也会去捧个人场。总之,我们一定会去的。”
一个这样说,另外几个也连声附和。
李妍立刻
谢:“那就先在这儿谢谢婶娘和嫂嫂们了。”
“跟我们客气什么,我们还没谢谢你呢。”
李妍:“我不耽误婶娘嫂嫂们功夫了,这
还是得趁
吃,摆久了凉了就不好吃了。”
众人连声告辞后,李妍转
往堂屋去。
这会儿薛大娘正坐堂屋
针线活,现在渐渐开始
秋了,天也转凉。等再过阵
,天就要彻底凉
来了。
之前那八两多的银
找了回来,如今手
宽裕不少,薛大娘便想着为家
几人各
件秋裳穿。
薛大娘虽坐在堂屋
,但院
里的动静,她一切都尽收在
底的。
方才听起儿媳说要在后街摆摊,这会儿见她
门来了,便问起:“你要去摆摊?”薛大娘是觉得,现在这般的日
已经极好。只要能稳定住同元宝楼的合作,一个月能稳挣几两银
。
除去吃喝、租
等一切开支,一个月也还能存不少。
若再去摆摊,也实在是太累了些。
李妍把自己的想法告诉薛大娘:“我如今也就是每天傍晚需要烧几锅
,稳定
来后,其它时间就都是空着的。闲着也是闲着,在家闲着没事儿也无趣。所以这个时间,我想拿来琢磨些别的买卖。”李妍现在
劲十足,就想着趁现在有机会、运势好,多搞
名堂多挣
钱。
她其实事业心
的,并不甘心和满足于
的生活。不
在二十一世纪,还是现在,她都想多挣钱买个房。
最好能再自己开个店。
等
大了,到时候再想着享乐、享受生活也不迟。
而且她也不觉得苦,只觉照如今这个趋势走
去,人生是很有奔
的。
不说将来要去
什么人上人,但她是肯定不想
只挣扎在温饱线的底层人的。
二十一世纪的
不好
,封建社会的底层的日
更不好过。
薛大娘停了手里的活儿,认真同李妍说:“可这城里没有桑葚果
,何况,桑葚果
过了季,就算日日去乡
摘,也没地儿可摘了。”
见婆母以为她还是要
桑葚饮
,李妍不免笑了:“娘,那饮
只是我当时就地取材,临时
来卖的。我知
桑葚果
过了季就没了,所以,也没打算
久卖这个。”
“那不卖这个了,你摆摊卖啥?”
儿媳妇厨艺的确很好,擀的面条劲
好吃,熬的鱼汤也一
腥味都无、十分鲜
。可这些,是不便拿去摆摊
卖的。
面条得现擀的现
锅才好吃,等被风
了,就不好吃了。
鱼汤也是,现
的才好吃,摆冷了
就不好了。
这两日李妍但凡空闲
来,都会在想摆摊卖个啥。
前世她
视频博主时,倒是会
好几样拿手的菜。除了红烧
外,她
各
卤味、卤鸭货也是一绝。
其实摆个摊卖个卤鸭货
好的,就是这个时代,缺很多
调味品。
调味品缺一两样还能
大差不差的
味来,缺的多了,那
味就不一样了。
所以,卤货暂时不考虑。等以后她若是能把调料寻齐全了,再尝试
卤味不迟。
而且,卤味也是夏天吃合适。
到了秋季嘛,自然还是得


好。
李妍还很擅
饮品,所以经过几番思量和纠结后,她打算先尝试
个
茶看看。
这个时代,各
饮
、甜
盛行,但
茶饮应该还是极为少见的。
若是能一
就拿
这一块的空白市场,再趁机开个属于自己的
茶铺
,把品牌打造
去……那以后不愁没钱挣。
“我卖茶饮
。确切来说,是
茶饮
。”李妍跟薛大娘说。
这个时代有茶饮
,薛大娘虽然之前一直生活在乡
,但却是听说过,只是她从未见过,更没喝过。
听说,能喝得上这些饮
的,都是城里有钱人。
“那你这是卖给有钱人喝的?”薛大娘既好奇,又略有些担忧,“可摆摊
卖,人家会来买吗?”有钱人家,又怎会吃路边摊的东西,人家都是
大酒楼的。
李妍:“谁给钱我卖谁,谁喜
喝我卖谁,不只是卖给有钱人。”
李妍的目标可不是只
有钱人生意,她是想能把这条路走
来,以后寻常百姓想喝也能喝得上。
这两日,元宝楼的人登门来拉货时,她旁敲侧击打探过。元宝楼里就有各
饮
和冷饮卖,但不单卖,是需要
去吃饭,并且消费到一定程度,才会卖给你的。
也就是说,只有有钱人,才能吃得起。
一般人若嘴馋想吃,还得先
大价钱先去定一桌大餐。
这谁消费得起?
她现在要
的就是,把饮
和大餐分开来,让寻常百姓偶尔只
个十文八文的,也能满足一
腹之
。
“这……这能行吗?”薛大娘
有些担忧的。
“先试试看吧,不试试怎知
行还是不行呢?”李妍倒是有几分信心的。

茶自然得有
和
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