开局两间破瓦房[美食] - 第188章

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    温苒苒被两人逗得忍俊不禁,边熬煮着锅的甜辣酱边指挥:“大哥哥你将苦苣和黄瓜拿来清洗净,三叔你去后院将你的西生菜给我摘两颗。”

    托国际友人弗雷泽的福,她从他那得了不少外,三叔也不知晓都是些什么,囫囵了一片西生菜,势竟格外喜人,现正是吃的时候!

    往后再个汉堡三明治就能用正儿八经的西生菜了!

    “好嘞!”

    温荣与温俊良说完,便不停蹄地照着温苒苒说的去办。

    说话的功夫,锅的甜辣酱已变得微微粘稠,香味更厚了几分。

    温苒苒见火候正好,端着锅将熬好的酱一旁的瓷盆

    白瓷衬得酱愈加红亮,看得人大开。

    温苒苒转手把洗净的苦苣分放两个小盆,再将撕好的西生菜加去,最后放上切成厚片的黄瓜。

    她瞧了两觉得实在是太绿,又加了几个。末了,淋上她方才熬制的甜辣酱再抓拌均匀。

    鲜的青菜裹着晶莹的酱,闪着琥珀般莹的光泽,颜十分鲜亮。

    “三叔、大哥哥,快尝尝!”温苒苒一人分了一盆菜,乐滋滋地又将去岁存的南瓜取来两个。

    温俊良与温荣看看手那绿油油的一盆菜面面相觑。

    “三丫这就完了?不用再炒炒?”

    “我看着就是完了……”

    “不是……生吃啊?”

    温荣犹豫片刻,夹起一筷挂满酱的菜就往嘴里,边:“吃吧吃吧,三妹妹什么时候诓过……”

    他话还没说完,立即就被那鲜鲜辣辣的滋味惊得瞪圆了

    菜蔬都是极为新鲜的,脆清香,细品还微微回甜。再上那甜辣带着些许酸味的酱,味更是丰富。

    这煮得极黄还未完全凝固,夹起时都是颤巍巍的,表面还有光泽微微动。稠的,极其香醇,没有丁腥味。

    要说最让人惊艳的还是这里的黄瓜片,又清新又脆,说它是这的灵魂都不为过!

    早晨的包蒸饺虽香,但吃得多了难免有些腻歪。此刻这盆菜蔬正解腻,实在是对胃

    温荣一接一,片刻都停不来。

    温俊良瞧着温荣不住嘴地吃,满脸狐疑地往嘴里送了一筷:这小缺心……这什么啊!这么好吃啊!!!

    他惊得愣了愣,嘴上动作却是没忘,将满的菜叶嚼得咔嚓咔嚓响。

    “三丫!”温俊良混不清地,“咱明儿早上也吃这个吧?!”

    这沙拉好得很,温苒苒答应得也颇为快。

    温苒苒将手的南瓜对半切开去籽,随后切成大小适的三角块。

    “诶诶!”温俊良见着那些饱满新鲜的南瓜籽赶忙开:“三丫,这南瓜籽可别扔,都给我收好了。”

    温苒苒麻利地将捣碎的咸黄、蒜末、黑胡椒、油与切好的南瓜块抓拌均匀,最后再撒上层淀粉翻动两

    黄澄澄的南瓜裹满了泽如玛瑙般的黄,瞧着油汪汪、绵沙沙的,很是喜人。

    她手上活完了,这才抬:“三叔想吃瓜?这好办,等会我就给您炒熟了,用酥油和盐炒,炒成香味的,保准好吃!”

    南瓜

    香味的?

    这得多香啊!

    温俊良听得一愣一愣,几经挣扎生生地把咽了去:“炒什么炒!我是要留着的!”

    “三丫你不知,南瓜这玩意好是好,但是要得好吃却是难的!一方面是、另一方面就是地……”

    温苒苒抬,看着他说起南瓜时神采满面、手舞足蹈,连那双眸都是亮晶晶的。

    谁能想到当初名满汴京的纨绔如今跟在她讨南瓜籽,说起菜来也是

    若是她三叔再有些学问,说不准能著上一本类似于《齐民要术》的农业作。

    可惜……他是个不认得几个字的纨绔。

    温苒苒注视着一门心思嚼菜叶的温俊良直摇

    她将南瓜块与芦笋铺在烤盘上,转烤箱。

    温苒苒左右瞧瞧,只待等轻小队快到了再将排煎上。

    这一顿来,膳纤维、白质、碳样样不缺,吃了等于没吃,肯定能瘦!

    烤箱的气夹着南瓜微甜的醇香味缓缓飘,其间还有咸黄的阵阵咸香。

    香气杂缠绕,饶是温苒苒自己闻着都忍不住咽咽

    刚吃完沙拉的温俊良与温荣端着空碗,直愣愣地立在烤箱前,再也挪不动步

    老天爷!

    这都什么玩意儿啊!!

    怎么就这么香啊啊啊!!!

    温苒苒在旁看着守在烤箱边的俩人笑,目光缓缓落在案板边的手摇刨冰机上。

    这刨冰机昨日已试用过,使得很是顺手,制来的冰也是蓬松绵密,正适合各式各样的绵绵冰。

    红豆绵绵冰、年糕绵绵冰、巧克力绵绵冰、桃绵绵冰……

    绵绵冰大军样繁多,是时候该上新了!

    温苒苒一想到白、亮闪闪的银就兴奋,当便起袖

    她看看四周,材料大多都是现成的,只缺一样冰博客。

    旁的辅料倒是也不急,

    但冰博客与冰基底稍稍麻烦些,须得提前备来。

    温苒苒唤来个机灵稳重的伙计叫六儿的,细细同他:“去街上买六桶,送回店里一半,剩的那半全送到程老板的冰窖冻上。”

    “程老板那还有些我存的冻,你拿油纸将冰块包好,多包几层,要包严实些。再剪开一个约摸绿豆大小的孔,倒悬着放在杯。”

    “就把它挨着冰窖门放,待得小孔滴变淡时就把冰扔了,将带回来。”

    “也不用一刻不离地在旁看着,隔半个时辰回去瞧瞧便可,仔细冻坏了。”温苒苒边说边去前取了银给他,笑呵呵,“你今儿就不用来回跑了,只帮我盯着。买剩的银你便自己收着,买些零嘴或是吃个茶消遣消遣。”

    六儿喜地接过银,乐得合不拢嘴:“哎!我都记了!”

    掌柜娘是个和善人,每每让伙计跑办事都会另给些散碎银两辛苦钱。待他们也像待自家兄弟妹般,时日久了,大伙儿对她都是死心塌地的。

    外也常有人暗地里来找他们,不是打听掌柜娘方动向,就是许以重金叫他们撂挑另谋差事。然而即便外的人磨破了一张嘴,也无一人答应。

    像温小娘这样好的东家,天底可没有第二个!

    六儿仔细地将银收好,暗暗发誓定要将差事办得明白漂亮,不能耽误了掌柜娘的事。



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