开局两间破瓦房[美食] - 第48章

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    她看着手里的越看越憋闷,一气之用力摔在地上:“玩丧志的东西,我这般要之人怎会生了你这么个废!”

    “娘!”

    温荣眶通红,不敢相信地看着地上被摔得的油纸包,心像是被人狠狠踩了一脚似的。他看看梁氏,委屈、忿恨通通从心底冒了来,瞪着梁氏哭喊:“那你就当没生过我!”

    说罢,捡起地上的惜地掉上的污渍,扭跑了去。

    “荣……”梁氏张了张嘴,却是没发声音,踱着步气得心慌:他还委屈上了,我才委屈呢!

    温苒苒将明日要用的东西备好,省的明早起来手忙脚的误了时辰。

    好不容易钻被窝,刚合上就听见温逸良的声音:“苒苒?”

    “爹爹怎么了?”温苒苒闭着睛爬了起来,歪靠在墙上无打采。

    温逸良局促不安地坐在凳上,将今日晌午之事同她说了一遍,事无细,连同窗们对她的夸赞之语都几乎一字不落。

    嗯?!

    温苒苒一听就来了神,方才还靠在床上随时都能睡过去的人瞬间坐得笔直。

    青书院有许多官宦弟,妥妥的上人士。即便现在不是,待将来金榜题名时也是。若是能趁着这个机会能脸,没准将来拓展西市市场时也能有些助力。

    或者脆再打份工,去书院门卖盒饭?

    温逸良见女儿许久未说话,更是觉得愧疚:“都是爹爹不对,爹爹不该自作主张,把你特意给我的吃让给旁人吃。”

    “爹爹无需惦念这些小事,不过是几家常小菜,吃了就吃了,爹爹您不是还喝着了鸽汤嘛!”温苒苒笑,“咱家如今最不缺的就是吃,您同窗若是喜,我明日多些送了去便是。也算是他们照顾爹爹您的谢礼。”

    “苒苒……”温逸良看着女儿,心一片意。

    “行了行了!”沈氏推推他,“瞧苒苒都困成什么样了?快让她睡吧,明日又要早起呢!”

    “好好好,我不啰嗦了。”温逸良笑笑,看着温苒苒躺后才歇息。

    温苒苒闭着,困倦之意重,脑却清醒地想好了明日给爹爹他们些什么吃送去。

    就椒麻!又麻又辣,最是馋人开胃!

    翌日。

    经过早晨的观和练习,孙氏已经逐渐能上手卷饼了。

    温苒苒看着孙氏将卷得胖嘟嘟的卷饼包好递给客,笑着夸她:“三婶婶真聪明,一学就会!”

    孙氏心兴,大剌剌地把她往后赶:“我都知了,料不能心、放菜不能心疼,这样吃着才有滋味。现客人也不多,我自己能应付得来,苒苒你尽去给你爹爹晌午饭去!”

    “行!”

    温苒苒乐得有人帮忙,索放手让她去

    她走到后先是烧了锅,放葱段姜片、白芷椒,最后倒黄酒。煮至大开后将准备好的两只小对半切开,提着脚在开上上了三次,待实后再放

    温苒苒取了藤椒放,将油烧去,只听得“滋啦”一声,瞬间就有麻香味飘

    辣椒面混上芝麻,她烧了些油,放葱段煸炸。等葱香味散时再放准备好的八角、桂、小茴香、香叶等香料。

    油温升腾,锅香料被炸得极香。温苒苒见火候差不多了蓖香料,将油倒辣椒粉。一阵香辣味“哗”得一扩散开来,勾的人不住地咽着

    趁着油还,温苒苒又滴两滴香醋,本已平静的表面瞬间冒起一层细密的小泡,辣味香味即刻被激发来。

    “三丫这是什么呢!”温俊良闻着味过来,不由自主地吞咽

    “椒麻,待会就好啦!”温苒苒答了一句,估摸着锅里的时间差不多了把锅端来离火。

    待再泡个十几分钟,她就把放在凉

    过了两遍凉,温苒苒把斩成小块,放、适量的酱油和盐,再倒刚炸好的麻油和红油,最后加少许白糖提鲜。

    她快速地拌匀,白逐渐染上红亮亮的辣椒油,裹满了麻辣鲜香的酱,看着就让人指大动。

    温苒苒又了几简单小炒,给温俊良他们留些就一并装

    卤味也是必不可少的,都装上!

    她要凭着这椒麻和辣卤惊艳所有人!

    *

    温逸良刚散学就放书往外跑,生怕让苒苒等自己。

    却不料刚书院大门就瞧见了站在太、笑得明媚朗的温苒苒。

    他赶忙走过去,看着她面上的汗珠很是心疼:“苒苒,要不明日不送了吧。”

    “那怎么能行?”温苒苒想也不想地拒绝,“爹爹念书辛苦,自要吃些好的补!”

    她说着,将两个沉甸甸的给他:“我今日多了些,爹爹您和同窗好友们一起吃。摊那边还有事,我先回了!”

    说罢,转就走。

    “苒苒!”温逸良望着她那风风火火的背影不禁摇,“这孩,走得这么快……”

    他低看看手的两个盒,回往书院饭堂走,一路带笑,心满是意。

    温逸良到了饭堂坐,掀开盒盖,一香麻辣味瞬间飘。他手上动作微顿,不自禁咽了咽唾沫。

    “嚯!这什么味啊这么香!”

    有几人寻着味找来,见是从温逸良这传来的有些尴尬,也不好日日抢人家的饭吃啊……

    温逸良和气地招呼几位同窗坐,笑着:“我家女儿今日特地多了些来,咱们一块吃吧!”

    “啊……那多不好意思。”

    几人嘴上虽这么说,但却是十分诚实,齐刷刷地坐,主动动手帮忙将菜端来。

    这香味,本就拒绝不了一嘛!

    间一椒麻裹着辣椒油红亮诱人,还有一盘各卤味。沫酸豆角绿酸香,泡椒肝尖闻着又酸又辣。

    那椒香麻味引的几人肚咕噜噜叫了几声,互相对视一纷纷拿起筷

    坐在温逸良左边的紫衫男夹了块咬了一,瞳孔霎时满是惊艳之

    这是凉的,他从前从未吃过。弹,着麻酥酥的麻油和香辣的辣椒油得很。都半不柴,鲜且富有弹,咸鲜味夹杂着麻麻辣辣的味,吃了就停不来!

    那沫豆角更是奇特,豆角有特别的酸味,酸香酸香的,一咬还有。酸酸辣辣的特别饭!

    泡椒肝尖也是酸辣的,猪肝炒的火候正好,裹满了酸辣不腥。

    一众非富即贵的公们捧着碗,被这惊艳得泪,只觉得自己从前的饭算是都白吃了!

    有个啃着鸭、每个骨得津津有味的青衫男也顾不得



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