酥
渐渐定了型，表面变得微黄。拨动时块们互相碰撞，发
悦耳的
声响。
炸得差不多后捞，等油温再度升
时，温苒苒一
脑儿地把酥倒
油锅
副炸。
“哗”的一声，油锅
急促地冒着密集的气泡。酥在
油翻。外
颜
逐渐染上层漂亮的金黄。
温苒苒把炸得正好的酥捞装盘，撒了些辣椒盐，满院
都是咸香椒麻的香味。
她
滋滋地尝了一
，外酥脆不
，细品还有
香味。用梅
的那盘
带瘦，星
已被炸得化开，瘦浸
，又香又
。里脊的那盘也是咸香十足，瘦半不柴，又又味。
着椒的麻味，这是越嚼越香。
温苒苒边吃边去将昨日夜里熬煮好放井冰着等待结块的淀粉团拿来看了看，原本粘稠的淀粉团已经凝结成白带黄的块，摸着弹度适。
她把淀粉块切成小块，
了油锅后把切好的淀粉块放锅煎。
白的淀粉块浸了油，随着温度的升逐渐变得透明，外被煎得鼓起小泡，渐渐变白变脆。锅铲挤压时，外脆
。
温苒苒将煎好的微黄的煎粉分盛在碗里，倒
架熬的汤，放黄瓜丝和调好的麻酱、蒜，加盐、酱油调味，最后放上一勺红亮亮的辣椒油。
“嚯！什么了这么香！”
屋里的温俊良闻着味就跑来，看着那一碗碗浸在汤里颤巍巍的粉块咽咽。
“这是煎粉。”
温俊良尝了块酥香的小酥，香得胃大开，拿起个勺端起碗翻拌均匀，也不嫌碗底
，站着就吃了一大。
煎粉外煎得微脆，咬
去弹牙，酸香汤满满都是芝麻的香
。清新的黄瓜丝脆
可，和了芝麻酱的郁油香，温俊良一
接着一，停不来。
“三丫
。”温俊良吃得
净净的碗朝温苒苒面前一伸，“还有嘛？”
“有。”
温苒苒笑着应声，手上锅铲利落地挥动。温俊良就站在锅边，吃了一碗又一碗。
一晃菜地里的紫苏、油菜已经
成，绿油油的很是喜人。架上的豆角藤蔓生机
，层层叠叠的绿叶缀着
致小巧的白，心泛着青翠绿，玉似的，十分好看。
温逸良考试日在即，温苒苒打算歇业两日。
一是想陪陪爹爹，二是连轴转了这么久，也该好好歇歇。
是以歇业第一日，温苒苒就舒舒服服地睡到了自然醒，日上三竿才懒洋洋地从被里钻来。她洗漱一番站在院里，伸着胳膊打哈欠抻懒腰，浑
轻松舒坦，更觉得歇业算是歇对了。
因为睡懒觉真的很！
沈氏慈
地
女儿瓷白面颊上微红的压痕，揽在怀里摸摸她的发，满
疼：“像个小懒猫！”
温苒苒赖在娘亲怀里，望着菜地那一丛丛灵灵的紫苏忽地想吃烤了。
烤的油滋滋、腾腾的蘸上辣椒料放在苏叶上，再上蒜片、香菜、辣椒圈，
着叶卷起一包，整个
嘴里。苏叶脆，烤焦香，辣椒香菜清香解腻，加上紫苏那独有的香气，这滋味……温苒苒光是想想都忍不住咽。
昨夜了一场雨，今日天气凉舒适，正适合吃烤！
说就！温苒苒也不犹豫，提着篮兴冲冲地往跑。
这世界上最幸福的事就是手里有钱，想吃什么就吃什么。
温苒苒在街市上，左买一块五、又买一块梅，
翅全
安排上，甚至还买了两斤金贵的
！
末了往家走时又买了块年糕，到时候烤着吃，外酥里，蘸糖或是辣椒盐都香得很！
温苒苒满载而归，到家就先把洗净腌上。
肋条放圆葱、香菜，加了几勺油、辣椒以及适量
盐，最后万般小心地撒上些孜然粉，一都不敢浪费，这东西是真的贵！
翅则是划了个刀，加盐、葱姜丝、一黄酒去腥，最后放蜂
。除了味的，她还另腌制了些香辣的。
梅切成块，加葱段蒜片、酱油、辣椒面抓拌均匀。
五不用腌制，切成大片烤得焦黄冒油，上蘸料吃是最香的。
料、料都调好了，其它辣椒蒜片等辅料也都准备得差不多，温苒苒劲十足地往炉里填碳生火。
火苗窜起，她
受着灼灼气满面是笑。
这炉还是她前阵去铁匠铺打烤盘时一起置办的，想着将来有了固定摊位还能卖卖烤串，没想到自己家先用上了。
一旁温俊良蹲在菜地里兴致地数着豆角，越数越兴：“四十二、四十三……”
这能结多少豆角啊！
他乐呵呵地伸手摸摸豆角叶，
喜得不得了。这架势，俨然就是个满脸慈的老父亲。
孙氏喂完走过去，抬脚踢踢他：“一天到晚盯着你的豆角架数八百遍，你倒是去帮帮苒苒？好不容易歇两天，你帮把手，她也能松快些。”
“这就去这就去！”
温俊良
，也不恼不气，乐颠颠地了菜地去帮温苒苒烧炉：“三丫你忙别的去，这活
给我！”
“不用您，这就吃晌午饭了。”温苒苒起去端。
“啊？”温俊良一愣。
“围着炉烤吃啊！”
温俊良又是一愣：“就坐这烤着吃啊？”
他左瞧瞧、右看看，觉得有些新鲜。往常吃烤都是人烤好了放在盘里端上来，围着吃倒是一回！
温苒苒端来和菜，温茹茹扬着
跟在后，一脸傲
地搬来几个小杌摆好。
苒苒刚要说一句谢谢二
，温茹茹扭就走：“我去唤二伯父二伯母过来用饭。”
她看着温茹茹的背影不禁摇笑笑，傲少女有可诶！
温苒苒看炉里的火候正好，拎起一片五放上去，刚挨着炉就“滋啦”一响。烤的油顺着
隙滴落在碳火，火忽地蹿起老。
温茹茹“呀”的一声吓得小脸发白，抓着温苒苒胳膊不撒手：“三妹妹，咱不会把房烧了吧？”
温苒苒：“？？？”
“离房多远呢！”温苒苒不慌不慌地把放上，碳火堆噼里啪啦地响，不一会儿就飘起阵阵香。
五烤得焦黄，表面油滋滋地冒着小泡。
温苒苒夹起一块蘸了调好的辣椒料放在苏叶上，着辣椒圈蒜片，抹上层辣椒蒜酱一卷，整个嘴里。
被烤得焦脆，瘦而不柴，一去满的，香的温苒苒吃上一就停不来。
这要是再上一碗冰冰凉凉、酸甜的大冷面，那就更了！
其他几人本是同以往一样，蘸了些蘸料吃。看见温苒苒这新奇的吃法也跟着学，初次尝试，惊为天人，一盆的苏
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