“行!”温苒苒
手,
将准备好的钱袋
给他,“炉
的事就
给您全权
理,我只
菜。”
东叔见她这般
快,朝她竖起大拇指:“你不挣钱都没天理!”
温苒苒
理着手上这块上好的五
,轻声笑着:“东叔您去拉料,回来的时候正好用饭。”
“好嘞!”
东叔也是个
利人,应
转
就走,一刻也不耽误。
温苒苒将
理好的五
放
冷
锅
,
葱姜八角与黄酒,最后放盐,把
煮至断生后捞
,待晾凉后往
上薄薄抹层黄酒,这样待会儿煎的时候才好上
。
她烧
了油,拎着
放
油锅
,瞬间激起滋啦滋啦的声响,锅边白汽升腾,
香飘了满院。
待
煎得差不多了,温苒苒将
捞
,
煎得焦黄起泡,火候正好。她把
切成大约三四厘米见方的
块备用。
起锅
油,温苒苒放
八角桂
豆蔻草果翻炒,香料味
随着温度升
挥发
合,散发
独特香气。她见火候差不多了,加了些许冰糖炒
糖
后倒
块。
滋啦一声,白烟升起,
块随着炒动逐渐染上诱人的红棕糖
。直至
块全
变了
,温苒苒倒

,再放些香叶葱姜,最后放盐调味。
大火
着
汤肆意翻
,
重的
香勾的人走不动路。
温苒苒盖上锅盖小火炖着,就连她都被香的直迷糊。
这可是她穿过来之后吃的第一顿红烧
!
“哟!炖什么了这么香!”
东叔推着堆满砖石沙砾的推车,闻着这
味神采奕奕地
门来。
“东叔您回来的正好,红烧
就快好了!”温苒苒见着东叔,边收
边同他打招呼。
沈氏也十分
地招呼他去洗手坐
歇歇,只等着用饭便是。
温苒苒手上动作不停,
收得红亮微稠时浇在码放整齐的
块上,
油赤酱、香气扑鼻。
她又快速炒了个老家豆腐,一同端上桌。
东叔看着那满满一大盘
,颤巍巍、油亮亮、

的,馋得直咽唾沫。他都不敢想吃上一块心里得多
!
一家人围着坐
,温苒苒笑
:“东叔您就像到了自己家,千万别客气。”
温逸良也跟着
:“您这段时日没少照顾苒苒,快多吃些!”
“对对对,多吃
,自己夹!”温俊良品着


即化的红烧
,
混不清地说了两句再不开
说话,只顾着闷
吃
。
“哎!”东叔

,夹了一块红烧
放

旋即愣住。
天爷啊!这红烧
怎么就这么香!

一抿就在
里化开,只有
香、没有半
油腻
腥。瘦
裹满油亮的汤
,咸香可
,
多
丝毫不柴。
他又将筷
伸向那盘红亮亮的豆腐,夹起一块咬上一
,
郁的香辣味瞬间在
炸开,豆腐独有的香甜味混合着蘑菇竹笋的鲜味,豆腐被煎得金黄的外
还透着
焦香,
味
织,
动的他泪
汪汪。
天爷啊!这豆腐怎么比
还香啊!
温苒苒看着推车上的砖石若有所思。过两日烤炉垒起来,她去酒楼茶楼
生意,怕是分不
手再去顾夜市摊
了。
她看着桌上这些人,爹爹要读书、娘亲过于温和老实不适合
这行……温苒苒目光转动,最终落在了狼吞虎咽的三叔以及
明能
的三婶婶
上。
她思索良久,缓缓开
:“三叔三婶,不知能否请你们帮我一个忙?”
孙氏看着温苒苒一本正经的模样,方才还觉得津津有味的红烧
顿时不香了。她忐忑地放
碗筷,眸

些许戒备。
温俊良没心没肺地在饭上浇了勺
,扒拉一大
品尝着这红烧
的
味
舒一
气:“三丫
你尽
开
,三叔指定帮……哎哟!你踩我
什么!”
他痛呼一声,全桌人都面
古怪地看向孙氏。
孙氏尴尬地笑笑,看着温俊良时翘起的
角
绷,
笑
不笑的,
警告:“你先掂量惦量自己有几分几两重再夸
,都这模样了能帮得上什么?不添
就烧
香了。”
说罢,她再看向温苒苒,面上笑容自然了许多:“苒苒你先说遇到了什么难
,三婶婶先听听看。”
“应该的。”温苒苒觉得孙氏的反应实属正常,总要量力而行嘛!
“是这样,我前些日
看见有小商贩去酒楼、茶楼卖自家东西,胭脂首饰、小吃
心什么都有,我也想试试,家
也好多个
项,这才让东叔过来帮我垒炉
。”她
尾带笑,澄澈杏眸亮如繁星,“只是这样一来我就腾不
手摆夜市了,所以想着三叔和三婶婶能否帮我看顾夜市的摊
。不白让你们忙活,每日的
银
扣除成本后咱们三七分,如何?”
孙氏听见三七分心动不已,想着那些银钱也是欣喜得很,她迫切

刚想应
,发
的
脑逐渐恢复几分理智:摆摊多不
面啊……传
去多让人笑话。
可是……她看了看
旁的温茹茹,枕
大的小娃娃现在已经是亭亭玉立的大姑娘了。温家
事前本已经给她说了门不错的亲事,大理寺少卿方大人之
,一门文官清
,可后来却……
孙氏心
一叹:茹茹大好年华,可不能耽误在这破院
里。我们若有
息些,茹茹的婚事也好说些。退一万步讲,若是将来实在寻不到合心意的亲事,我们也有养活茹茹的底气。
温俊良瞥了
神的孙氏,佯装
一副疼得厉害的样
皱眉摆手:“不
不
,我都这样了,可不能给你添
。”
孙氏一听只恨自己放才那脚踩得轻了:“你让人打傻了吧?这天大的好事你不
你想
什么?”她说着,立刻对着温苒苒堆
抹笑讨好
,“可别听你三叔的,他缺心
,我们
!”
孙氏放
顾虑后倒是越想越
兴,喜眉笑
的合不上嘴:虽不能一夜暴富,但好歹有个
项,我多攒一文钱,茹茹将来就能多一分底气。往常那
坐吃山空等着天上掉馅饼的日
是断不能再继续了!
温俊良在背后翻了个白
,偷偷模仿着孙氏的谄媚表
,动作夸张
稽逗得人忍俊不禁。
“三叔您呢?”温苒苒睨了他两
。
温俊良恢复如常神
,朝孙氏努努嘴:“我都听你三婶的。”
孙氏愣了一瞬,不大自然地把
发别到耳后,垂
动作间带了丝
羞之
。
温茹茹看着如此和谐的爹爹与娘亲,看向温苒苒的目光
多了许多
激。
温苒苒收拾着碗筷,盈盈笑
:“那三叔和三婶婶今晚就跟我一起去夜市摆摊吧?学学看看,心
大致有个数,过几日才不会慌了手脚。”
“好好好,都听苒苒的!”孙氏眉开
笑,夺过她手里的碟
碗筷,“这些小事不用你沾手,
给三婶,保证办好!”
温苒苒还未应声,就见孙氏
利地收拾好桌
,风风火火地去洗刷碗筷了。
沈氏望着她的背影不禁
叹:“三弟妹真像是换了个人。”
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