开局两间破瓦房[美食] - 第6章

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    沈氏听得温苒苒如此懂事却还要听那起冷言冷语,沉声:“自是不知羞的,否则也说不来这些话来。”

    孙氏气得脸青白,半晌也说不一句话。

    温苒苒可没空搭理她,同温逸良将买回的东西拿回屋,随后便去草棚收拾那辆木推车。

    她在草棚左右看看,麻雀虽小却五脏俱全。不光有推车农,还有竹编的圆簸箕,大大小小总共好几个,正好明日装烙饼。温苒苒喜地将东西拿来,末了还惊喜地发现角落里堆着放了个坛

    有了坛还能泡菜!泡上些豇豆辣椒、萝卜笋菜,酸辣脆,无论是当小菜还是卷饼,都好吃得很!

    沈氏与温逸良帮着温苒苒将东西都收拾来,三人忙活了好一阵才拾掇利落。

    温苒苒看着刷洗净晾在院里的泡菜坛和簸箕,眸弯弯如新月。

    沈氏心疼地为她汗:“苒苒忙活了大半日,快屋歇歇!”

    温苒苒心兴,拉着沈氏往屋里走,语气快地同她说那簸箕、坛都能什么,那草棚里的宝贝省了多少银钱云云。

    她心愉悦,忽地瞥见泔桶里的剩菜剩饽饽,几个饽饽一未动,竟都给扔了。

    温苒苒脚步放慢,眉拧得极

    她自小在孤儿院大,后来跟着师父学厨。因年纪小拿不动锅铲,师父便打发她去菜锻炼年累月之,温苒苒最是清楚一餐一饭皆是来之不易。这温家都快填不饱肚了,竟还这般浪费!

    沈氏察觉到温苒苒的神变化,顺着她的目光看过去小声:“晚上是你三婶婶的饭,想学着你菜团却不会,团蒸得,是以都倒掉了……可惜了这些粮。”

    温苒苒回过神来,抬眸看向沈氏:“娘是不是也没吃多少?我给您带了胡饼!”

    她拉着沈氏快步走,献宝似的将揣在怀里的胡饼到沈氏手

    沈氏低看着手里的胡饼珍惜地挲两:“这冤枉钱什么?也不给你自己多买些吃。”

    温逸良凑了过来笑:“这饼可没钱,是摊主看我们家苒苒嘴甜白送的。咱们家苒苒如今可了不得,卖菜的大爷都夸呢!”

    沈氏听了更觉得心酸,将胡饼往温苒苒手里送:“娘不饿,苒苒你再吃些。”

    “我与爹爹都吃了,这就是给您带回来的!”

    沈氏着饼,半晌不言语:堂堂伯府的小,要为了个胡饼低说巧话儿,我的苒苒怎就这般命苦……

    温苒苒见沈氏拿着胡饼舍不得吃,轻轻握住她的手一字一句:“咱们往后会过上好日的。”

    “娘,您当去的那些嫁妆,我都要给您赎回来!”

    沈氏看着温苒苒那双亮晶晶的眸动得直掉泪,温

    逸良正劝着,屋外忽地响起声音:“二哥二嫂?”

    温苒苒朝外看了看,听声音是温俊良。

    沈氏连忙泪,将胡饼收好起去开门:“三弟快来坐。”

    温俊良往屋里瞟了两,破窗烂仄狭小,简直是没落脚,他嫌弃得直撇嘴。但念一转,当初是二哥将大屋让给他住,虽说若是二哥不主动让,老太太也会开,但到底是亲哥哥的心意。

    他想着,咬牙走了去。

    “三弟可是有什么事?”温逸良抬

    温俊良看了床边坐着的温苒苒也不见外,走过去嬉笑着开:“三丫,你三婶的东西实在是难吃,你三叔我到现在还饿着呢!你若是有空,给三叔吃的?”

    他说着,怕温苒苒不同意连忙又补上一句:“不白让你,三叔给钱!”

    温俊良说罢,立刻动手掏钱。

    温苒苒就默默看着面前这位貌若谪仙的三叔如猴般摸上摸地找钱,只觉得有些稽好笑:谁家谐星这么好看啊!

    温俊良费了半天劲从上搜来三文钱,他低眸瞧了瞧掌心的那可怜的三个颇为尴尬,讪笑两声:“现在三叔手里就这些,三丫你放心,以后三叔有钱定会给你补上!”

    温苒苒凝视他的神态心腹诽:我可不吃饼!

    不过……往后既要市摆摊,又要菜,她一个人许是忙不过来。现成的劳动力,不用白不用。

    思及此,她角微扬:“三叔,不用您补,只消您帮我些忙,别说一顿,就是顿顿都成!”

    这买卖可不亏!

    温俊良喜望外,大手一挥保证:“要我帮什么你尽说,三叔保证给你办得漂漂亮亮!”

    温苒苒见他答应得痛快,脆生生:“三叔您帮我菜,我给您。”

    “什么?”温俊良听见要他去那等活气得横眉竖脚,“你让我什么?”

    温苒苒不慌不忙,慢悠悠:“菜呀!”

    温俊良瞪着温苒苒,好不容易将气匀拂袖而去:“不!我就是饿死都不!”

    温苒苒静静看着他的背影,不急不恼地扬着声音:“三叔,我不急,您回去再好好考虑考虑!”

    沈氏看向满脸是笑的女儿又些疑惑:“苒苒,你三叔都拒绝你了,怎还这般开心?”

    温苒苒托着展颜微笑:“三叔定会再来找我的。”

    翌日。

    天边微亮,日还半睡半醒时,温苒苒便轻手轻脚地起

    她简单梳洗一番,快速将土豆洗净切丝,放浸泡。

    用大火烧开,温苒苒麻利地将大盆里的面用手分成两半,一半倒开、一半倒凉。这面又和又有,烙来的饼香,不会

    趁着饧面的功夫,温苒苒开始油酥。她取了些面粉放,撒少许白盐和匀。随即烧了些油泼面碗,边泼边搅动,的油在碗边翻,与雪白的面粉混合变成油金黄的细腻面糊,一油香四散开来。

    温苒苒觉着时候差不多了,转把土豆丝捞放在一旁,待盆里的静置片刻后将净,盆底沉了厚厚一层淀粉。

    她将淀粉均匀地铺在簸箕里后放在院的木上,等晾后便能存起来用。能勾芡、能粉条,还能煎粉。

    温苒苒手,灶上烧油,待油葱姜蒜,些微的珠激的油噼啪作响。葱蒜被炸得焦黄,辛香味随着气扩散。她将炸的葱姜蒜捞后倒甜面酱、豆酱、辣酱,郁的酱香袭面而来,馋得人只觉得饥辘辘。

    酱料在锅咕嘟冒着小泡,温苒苒倒了些小火熬煮,小跑着去取了些淀粉用化开后放锅里勾芡。

    她满意地嗅了嗅这带了丝甜辣的咸香味:这酱,就是卷鞋底都香!

    温苒苒劲十足,面团见饧得正是时候,开始着手擀面烙饼。

    极的面团被她分成大小均匀的面剂,了两三团圆擀成方形的小饼后淋上油酥抹匀,雪白



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