开局两间破瓦房[美食] - 第2章

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    温苒苒晃着沈氏的手,声央求:“便让苒苒去吧?活动活动也好得快些,好不好?”

    她上辈整日跟师父在一起,日日同他撒耍赖,两人虽是师徒却亲昵得更像是祖孙。

    这哄人的功夫,温苒苒使得得心应手。

    沈氏被女儿闹得止不住笑,心只得应

    温苒苒跟在沈氏了房门,这还是她穿过来后第一次见这座小院。

    院门朝向正南,青砖正房坐在北侧,屋檐瓦破砖裂;旁边立着座泥土坯房,屋破破烂烂。大房、三房与温家老太太挤在稍宽敞些的正房,二房则住在正房旁的泥土坯房,各有各的惨。

    院西侧有座草棚,看着像是牲棚,现堆着些农推车等杂。东侧院墙有块菜地,稀稀拉拉地了些菜,因无人浇照料,此刻都打了蔫。估计是房屋原主的,温家人哪懂得这些。

    温苒苒见了有些喜,有农有菜地,只消买些便能许多新鲜蔬菜来。

    她噙着笑走过去,还惊喜地发现院墙边了茬韭菜。

    “苒苒,厨房在那边。”沈氏见自家女儿满脸欣喜地蹲在菜地前瞧得津津有味,只觉得是小孩见了稀奇玩意觉得新鲜罢了,她柔声唤,伸手指了指土坯房旁边仅用几块板支成的小棚

    温苒苒闻声望去只觉得前一黑,她再度巡视四周,兀地叹一气:真家徒四……

    可现她没时间沮丧,收了心思立刻起去割了些韭菜。

    沈氏看她利落的动作怔愣:“苒苒,仔细伤了手。”

    温苒苒抱着那一大捧韭菜,笑盈盈地走到沈氏面前,漆黑的瞳仁晶亮:“娘,午便吃这个吧!”

    “这个……”沈氏官宦人家,自是不认得什么菜蔬。

    “这是韭菜。”温苒苒笑,“无论是馅包饺包韭菜盒还是炒着吃,都香得很。”

    沈氏原本见着自家弱的女儿割菜便已是十分震惊,听她将这韭菜说得更是诧异:“苒苒你……”

    可话还未问,人便被温苒苒拉到了厨房。

    温苒苒了厨房打量一圈,调料齐全,只是剩的不多。面缸米缸也都见了底,类这荤腥自是没有。

    整个厨房除了锅碗瓢盆,能吃的便只有地上的几个丝瓜和五六个尖椒。

    她托着正犯难,忽地瞥见地上角落搁着个麻袋,未封严实的袋隐约可见些许黄粉面。

    温苒苒走过去一瞧,眸登时便亮了起来:玉米面!能菜团

    她伸手捻了些许查看,这玉米面虽比不上现代的细腻,但也算是上等。

    温苒苒刚取了净的盆想盛些,就听沈氏惊呼:“苒苒,这是你三叔拿来喂的!”

    “喂?”温苒苒一愣,满脑问号:人都饿成这样了,竟还拿粮

    “是啊!”沈氏,“这等粮人是吃不得的。”

    “怎么吃不得?”温苒苒舀了大半盆玉米面,“那些吃不起面粉的百姓们,都拿这个蒸了粮。”

    “苒苒……你怎知这些?”

    温苒苒回,看着满面疑惑的沈氏缓缓:“娘,我病这段时日浑浑噩噩,茫茫好似去过了许多地方、见识过了好多东西……”

    她正费力地圆着,却忽地被沈氏抱在怀里。

    鼻尖嗅到了清新的皂角味,温苒苒怔愣片刻,旋即就受到妇人的在微微颤抖,有滴温倏地落在颈侧。

    “我的苒苒受苦了。”沈氏喃喃,整颗心被狠狠地揪了一把疼得厉害,她家苒苒病得连魂魄都离了……她险些失去了苒苒。

    “我现不是好好的吗?”温苒苒言劝,心却是叹了气。

    沈氏闻言赶忙角泪,连声:“对对,如今都好了,都好了!”

    经此一言后,沈氏再不拦着她,她想什么都依,只在旁默默帮衬。

    温苒苒将那几个丝瓜辣椒洗净,脆熟练地切成细丝,焯过后又剁碎了些,撒上油、盐调味后放至一旁备用。

    又将摘净的韭菜洗净切碎放,先倒了些油将韭菜拌匀。如此,过后放盐,韭菜才不会析分来。

    韭菜本的味就极为鲜,是以不用放多复杂的调料,只消用盐调味便可。

    温苒苒想着,又往韭菜馅里撒了些玉米面,这般才更好成型。

    她将调好的两馅料放好,丝瓜辣椒馅青白相间格外好看,绿油油的韭菜裹着津亮的油,瞧着也很是喜人。

    沈氏嗅着这清香鲜的味前一亮:“闻着便香!”

    “等会成菜团更香!”温苒苒笑着,取了把馅料攥团成一团,旋即放玉米面了几圈,待表面均匀地粘满黄澄澄的玉米面之后拿起团,再放玉米面

    如此反复次,一个浑圆胖的菜团便成了。

    “呀!可真好看!”

    沈氏在旁衷心夸赞,温苒苒听了,双眸弯弯如新月。

    她动作很快,眨的功夫便将菜团好放蒸笼

    炊烟袅袅升起,空气弥漫着柴禾的烟火气味。

    蒸笼旁气缭绕,玉米面的醇厚香气与韭菜的鲜味散,勾的人饥辘辘。

    温苒苒估摸着差不多好了,掀开蒸笼。一个个饱满瓷实的菜团油亮,冒着腾腾气。

    她趁将菜团捡到盘里,动作极快地用剩的丝瓜了个汤。

    菜团澄黄,白的丝瓜汤上漂着翠绿的葱,香的人唾横生。

    温苒苒与沈氏端着饭去了正屋。

    温逸良见妻女来,忙上前去接过温苒苒手上的汤盆。带着丝甜味的鲜香气味扑至鼻尖儿,他不禁低看了两:这什么汤?竟这么鲜!

    屋里或坐或站的十几人闻着味也都停话茬儿,肚控制不住得叽里咕噜地叫着。只是待看到那盆糙朴素的黄时都嫌弃地皱眉。

    温家老太太登时冷着脸翻了个白:“这等陋之也能端上来了?”

    温苒苒听了觉得有些无语:吃了上顿没顿,竟还摆谱……

    三房的孙氏见了忙上前去给老太太拍背顺气:“母亲莫气,苒苒弱,二嫂顾念女儿,有不周到的地方您别怪她,多包容包容。”

    温苒苒听这话不禁皱眉,原主这位三婶婶真是拱火的好手,温老太太听了不仅没消气,反而气得更甚:“我包容?我这把老骨还能活几天?我看便是她不得我早死,竟把这些腌臜作的玩意儿端到我面前来气我!”

    沈氏闻言惶恐不安,连声认错:“儿媳不敢。”

    温逸良见状赶忙上前挡在沈氏跟前躬:“母亲息怒,琼娘惯来孝顺的。”

    “娶了媳妇忘了娘的东西!”温老太太狠狠锤了他两拳,气骂他,“白狼!”

   



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