早饭是一大锅的瘦
粥,还有粄
等吃
,今天
午是不
饭的了,毕竟有很多事
要忙,都简单吃一些,然后等晚上吃年夜饭。
方为麻溜地吃完早饭,过来院
这里帮忙
活。
老爸老妈已经忙碌了有一会儿了,早早地就起来烧
杀
杀鸭杀鹅,这些都是要准备好的。
方为的工作很简单,就是负责
。

很好
,杀好的
开
过之后,顺着
的方向一
,基本上就能
的
净净了。
最
疼的就是
鸭
了,这个时候的鸭
正
于换
的季节,好多细细小小的


在鸭
上,需得用小夹
一
一
地给
净,尤其是鸭
的
分,几乎全是这


,
理一只鸭
的功夫,都足够
理完五只
了。
不过鸭
是值钱的,
就没人要了,田喜兰将
来的这些鸭
用袋
装起来,过完年之后有人会来收的,一只鸭
的
能卖五
钱呢。
已经
理好了,今早杀了两只
,一只小母
,一只大阉
,其
那只大阉
还要用来拜神的。
田喜兰将一整只的大阉
用特殊的手法摆好姿势,
要向上仰望、两个
翅都向前往里弯折、
脚要向后曲收
肚
里,然后煮
的时候,要放一刀腩
在里面,
红、
心、
、
肝一起煮熟,最后再捞
来沥
摆盘,装在篮
里拿去拜神。
海岛人们信奉神明,对于过年拜神也是相当讲究,拜神需要用到的东西当然不止这一只
,所谓的三牲五果六斋肯定是必备的,茶烟酒以及纸钱之类的也是必不可少。
岛上还有些更早准备的人家,天还没亮就挑着担上山拜神去了,为了烧第一
香嘛,一般最晚不会超过八九
的。
方为坐在小板凳上,在
井旁边
理两只鸭
,老妈已经把大
都
掉了,剩
这些细小的绒
就是他的活儿了,这不但考验耐心,还考验
力,真的贼累!
活儿总是需要人
的,谁家过年都一样啦,总不能都指望老母亲
活,然后其他人就只是玩儿。
隔
家的笨
少女也一大早就起来了,这会儿跟方为一样,也蹲在
井旁边
鸭
呢,蹲得有些久了,腰酸的不行,她就站起
来活动一
。
“方为,你还有几只鸭
?”
“快搞定了,就剩这个鸭
了。”
“这么快!!”
“你家啥时候去拜神啊?”
“家里的香还没烧呢,等会儿一起去呀!”
“赶
先
再说吧。采薇
还没到家啊?”
“她才刚上船呢,估计到家都
午了。”
“还行,能赶回来吃年夜饭。”
去山上的妈祖庙拜神之前,家里也要先烧香拜神的,除夕和年初一这两天,最少不了的就是拜神。
方先锋把八仙桌搬到了院
里,
照特定的方向摆好,然后把香炉等
分别摆上台来。
三牲五果六斋等拜神要用的东西也准备好了,田喜兰将这些贡品摆放在八仙桌上,摆放的顺序同样是有讲究的,猪
要在
间,
在左侧,
朝前,鱼放在右侧,鱼尾要朝前,这就是所谓的
拜
、
拜
、鱼拜尾。
要是每年的渔业大典的时候,还要准备更隆重的五牲呢!
大
分的人家都是这个
左右开始拜神,或远或近的,小岛的清晨里,鞭炮声响个不停。
田喜兰斟茶倒酒,
上香烛,手里捧着香火,诚恳地祈福念叨。
“都过来烧
香啊。”
“哦!好!”
“手上的

,别
哒哒的。”
“好。”
方为
净手,走到八仙桌前,老妈拿过来一炷香递给他。
方为学着老妈的模样,把香在烛火上
燃,一把的香
上面燃起了火,不能用嘴
的,他轻轻用手把火苗扇灭,于是
白的烟带着特殊的香气,从线香上飘了起来。
他稍微站在老妈
后一
的位置,老爸也同样
了一炷香,一家三
诚恳地祈福拜神,最后把香
香炉里。
老妈从小竹篮里拿
来两排炮仗递给他:
“去
两排炮仗,一会儿一起去山上拜神,等回来再去村里的祠堂拜。”
“好。”
方为拿着炮仗,用香
着灰
的引线,然后丢在院
门
的空地上。
噼里啪啦——!噼里啪啦——!
炮仗声响,飘起白烟,落了一地的红。
空气里特有的年味儿,更加
郁了。
在方为家
完炮仗没多久,隔
徐采苓家也
燃了炮仗。
已经收拾的差不多的田喜兰隔着围墙笑眯眯地问:
“阿娟,你们家都
好了吗?一起去山上啊。”
“好啊,一起去,今年早了一
!去年
得太晚了!阿锋跟你去?”
“他在家看火呢,还有鸭
和鹅要卤,我让阿为跟我去。采苓,你也一起去啊,跟你妈好好学学怎么拜神,不然以后到你接班了,你都不会!”
“我会的!我会的!”
徐采苓当然要一起跟着去呀,她最喜
凑
闹了。
不多时,两家人便一起挑着箩担
发了,两位妇人在前有说有笑,方为和徐采苓则跟在她们后面,同样兴致
。
走过村
的祠堂,面前的空地上已经铺满了鞭炮燃放后的红纸衣,这里人好多,都是比较早的,去山上拜完妈祖后回来这边拜的,而且有不少熟悉又陌生的面孔,大抵都是些早些年就离岛
去闯
,过年回来老家拜神的人。
方为和徐采苓很多都不认识。
倒是田喜兰和邓喜娟基本都认识,许久未见,自然少不了寒暄一番。
“这是阿为吗,几年没见都成大帅小伙了!上初
了吧?”
“……”
方为疑惑,一
想不起来这是谁了。
“这是骟
的刘大爷家的大儿
,叫刘伯!人在粤广那边当大老板呢!”田喜兰说。
方为这才想起来了,懂事地笑了笑,打招呼
:“刘伯!”
“哎!什么大老板,
工地的土工
罢了!好好读书才是!辛苦钱难赚啊!”
因为还要赶着上山拜神,大家都各自有事,便不多闲聊了。
其实聊来聊去无非就那几个话题,‘都拜完了啊?’‘啥时候回来的呀’‘啥时候回去呀’‘家里的孩
上小学了吗上初
了吗’‘成绩怎么样啊’‘工作怎么样啊’之类的。
儿时都是一起玩一起
大的好友发小,时光荏苒,一年又一年,大家都走上了不同的人生轨迹,再见面时总是少不了一些
慨的。
走到村
时,阿胜和他老妈也挑着箩担
来了,三家人便一起上山去拜神。
所谓的山,指的就是岛上的叠翠山。
叠翠山是岛上海
最
的地方,
度两百一十多米,站在山
上便可以俯瞰到整个小岛的全貌。
山上有座历史悠久的海神庙,小岛
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