“嘿嘿,文老师你真的和别的大人很不一样!”徐采苓笑
。
“唔?怎么不一样了?”文素素好奇。
“你也喜
吃零
啊,像我爸他们就只会说,这些有什么好吃的,明明真的很好吃。”
文素素笑了笑,其实很多时候,她也觉得自己还是个小孩,可事实上她都比采苓他们大十岁啦,无论从哪个角度而言,都已经是个大人了。
也只能
慨,时光飞逝,岁月不饶人啊!
薯片吃完,又猛
了一
冰汽
,徐采苓拍了拍手,拉上方为一起:
“文老师,你请我们吃了那么多零
,你就坐着休息一会儿吧,我和方为给你煮面吃!”
“啊?不用不用,老师自己来就行。”
“孝敬老师嘛!”
徐采苓又嘿嘿笑
:“那文老师,明天……我俩还要不要去打扫校园?”
文素素好气又好笑,
:“逗你们玩儿呢!”
“那我们去煮面了!”
“哎哎?”
文素素拗不过她,只好任由她俩捣鼓了。
不就煮面嘛,难
你俩还能煮
儿来?
……
走过客厅,后边便是一个小
台。
小
台的右边是卫浴间,左边是小厨房。
厨房里有简单的几样厨
、灶台很
净,看样
文素素真的几乎没
过饭,连那瓶开过的酱油,都差不多是满的……
油烟机是没有的了,只有一台排气扇,午后的厨房显得有些闷
,方为便把排气扇打开。
徐采苓拎着买回来的菜,跟他一起走
了小厨房。
厨房真的很小,他俩站在里面之后,文素素想
去帮忙都没有位置了。
“文老师你回屋里休息吧,煮面很快的,我们一会儿就好!”
“是采苓你煮还是方为煮?”
“……我
八成的工作!他只要会开火、用铲
就行了!”
文素素忍不住被她逗笑了,居然还能把打
手说的如此脱俗清新的?
可接
来她就笑不
来了,哪怕是打
手,她似乎都比不上采苓……
徐采苓先拿
那块瘦
来,在
龙
仔细清洗,然后洗完后递给方为。
方为拿着洗过的菜刀和砧板,把
平摊在上面,先切成两半,再熟练地用刀切成薄薄的小片。
他切
的速度好快啊!
看得文素素心惊胆战的。
“方为。你小心别切到手!”
“放心,切不到我的。”
“很危险的!老师看着都怕!”
“切
的时候这样
着……手指
缩到里面去,刀贴着指背切,就不会切到手了。”
“……”
“还有啊,切
的时候,要找准它的纹路,它纹路是这样
的……那你就横着切,这样切
来就不会很柴很
了。”
“……”
“切完之后,放
盐、放
油、放
淀粉、胡椒粉腌制一
味儿,面汤开了之后,
一
就很
了。”
“……”
文素素听得一愣一愣的,怎么跟自己平时煮面不太一样呢?不都是直接把切好的
倒
去煮就完事儿了吗?!
再看看一旁的徐采苓,她这会儿正在剥虾。
都是活虾,她手里就一把小剪刀,熟练地剪去虾
虾尾,然后沿着背
剪开,三两
就把一只虾给剥好了。
“采苓,你这虾怎么剥的,怎么这么快!”
“就这样剥啊。”
徐采苓就说不
什么所以然了,平日里除了晒咸鱼之外,偶尔她也会帮忙收拾海产,剥虾算是相当简单的工作了。
本来看他俩的年纪,文素素也只觉得方为和采苓只是闹着玩儿的,这会儿见识到,才惊觉自己连小孩
都比不过?!
“方为、你平时有自己
饭吗?”
“有啊。”
“
了几年了?”
“五六年了吧。文老师放心,我的厨艺还是可以的。”
“五六年……七八岁就开始自己
饭了?!”
“差不多吧。”
“那采苓你……”
“我也是七八岁就开始帮忙剥虾、开贝壳、晒咸鱼了!”
“……”
文素素沉默了,对比起他俩来,她七八岁的时候……也就只会剥蒜吧?
佩服他们的同时,文素素心里莫名地又有些心疼,或许这才是岛上大
分少年少女的常态,年纪小小就得帮家里
活了。
“你俩
合好默契,平时经常一起
饭吗?”
“嘿嘿,小时候方为经常拉我一起玩过家家!”
“不是,到底是谁拉着谁啊?”
“我反正记得是你!”
“……??”
“咦,你们从小一块儿
大啊?家住的很近吗?”
“嗯嗯,就挨着!”
“青梅竹
!”
“我们还是同窗呢!”
“确实,不但是同学,还是青梅竹
。很难得噢!”
方为心想,文老师您肯定没理解采苓说的同窗是什么意思。
……
很快,徐采苓把虾剥完了,又洗了几片青菜、洗了几
小葱、帮忙剥了
火
。
剩
的工作就
给方为来了。
方为洗好锅,熟练地开火,等锅
了之后,再放油,先煎了一个荷包
。
“……为什么你煎的荷包
不会粘锅?”
文素素都有些搞不清谁是老师,谁是学生了,见状也不耻
问
。
“锅要烧
,然后
没定型的时候,不要着急翻。像这样就差不多了。”
就方为目前的
而言,这个灶台对他来说,
作还是
不方便的,但依旧相当熟练地把
翻了个面。
不一会儿,一个漂亮的荷包
就煎
来了。
“要想面汤好喝的话,先煎
再加
煮开,这样汤就很香
了。”
随着他倒
适量的清
,锅里刺啦一声,不一会儿,锅里的
汤就煮开了。
接着他再放
面条煮散,等面条快熟的时候,再放
腌制好的瘦
和虾仁,最后再放
几片青菜。
徐采苓相当默契地递给他一个大碗。
方为把煮好的面条夹起来,把切好的火
铺在上面,荷包
也盖在上面,撒一
切好的葱
,最后把锅里的面汤淋上去,一碗香
的面就
好了。
看着面前这碗
香味俱全的汤面,文素素一时间都有些呆住了。
简单又不失
致,朴素又味
鲜香。
跟她自己平时胡
一锅煮的比起来,简直是两个维度的
!
倒不是说味
差别有多么的大,而是两
生活态度的不同。
“文老师平时也要好好吃饭呀!”
“请用餐吧!”
……
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