驸ma纳妾我休弃,驸ma造反我称帝 - 第79章

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    这就是……喂猪的快乐吗?

    王听得称赞,自然而然就想到了那日崔松萝在门省外的叫噪。

    士族门对饮烹饪极为讲究,所谓“三世者知被服,五世者知饮”,饮难晓,他们元氏迁都,汉化改革也不过三代而已,但京攀比饮之风已经盛行。

    王也正因为此尤其在乎,可一个崔氏小吏,却说他不懂饮

    他冷笑一声,吃那炙,“酱料鲜甜,却失了鲜本味,我府上都是用刚刚宰杀的豹炙,我只心而已,保留材最新鲜本真的味。”

    又一菜品奉上,他眉一拧,“菘菜?区区菘菜,不过白煮就,这也是崔郎心设计的?”

    崔松萝淡定抬首,从快吃烤到不能不自的氛围来,不卑不亢,“自然,还请王品鉴。”

    王皱眉,有些不屑。

    可旁边章武王就乐意拆王的台,至少在他看来,今日的菜肴不比府上差,甚至每一都算得上新奇味,就比如脆壳的鸽,保持鱼跃姿态如霞光的鱼,从前他不喜这两样菜,可今日得却都十分合心意。

    他觉得这菘菜大约是拿来清为后的佳肴铺垫的,欣然伸箸,送,随即瞪大了睛。

    章武王是个人。

    至少他的格品味比容貌疏多了。

    但他被番轰炸的,依旧品尝了不同寻常的鲜味。

    “这是?”

    “我命名为清芙蓉,这是崔郎听闻于饮,所以在每一菜上都了功夫,就算是菘菜,或许王不屑于品味,非要炖煮掩盖其寡淡,却不知其清淡亦有鲜甜之。”

    元煊看了一崔松萝,示意她接去装完。

    终于到了崔松萝擅的领域,她迅速接话,“是,听闻王居山海之富,享天味,却不知如何致地料理一颗菘菜,正如您所说,保留材最新鲜本真的味,我也保留了菘菜最本真的形,取夏初少有的鲜菜心,先在选的庄园净土,提前算好了宴席的时日,到合适的天数就采摘来,所用汤料清澈似白,实则极费功夫,先以,鸭,猪骨熬煮足够时辰,再用蓉澄清汤,调味后得到汤,再浇淋汤烹饪菜心,等待其盛放,汤味醇厚,却清,方有此清芙蓉,不如您尝尝滋味如何?”

    崔松萝一气说完,显然对其烹制之法极其熟悉。

    元煊瞧着她脸不红气不,微微笑起来,扬起又看向了王,笑示意,“请。”

    崔松萝看到元煊满意的样,嘿嘿一笑,这虽然她觉得是脱了但实际上很能吓唬人的法,她因为猎奇看过许多,除了开白菜,她有一大堆!

    凡奢侈之,只要从选材开始,就描述得无比苛刻,过程再“纯手工制作”,“多年老匠人”,“工序繁复”,成品稀有,那就是奢,再取个怪的名儿,米其林五星就有啦!

    王目瞪呆,低皱了皱眉,低声,“还算准了日,难不成你吃也要算准日?”

    “这是自然,通饮,自然知原材料的重要,”崔松萝闭着睛开始,“不同位的,不同时日的、羊、猪,都有区别,二十月龄以的小公质鲜,纤维也少,猪要吃山果的,质才实还有香味,也要走地,炖汤的,我们喂的都是草药,只为了温和补,调理寒。”

    陆金成嚯了一声,“真了不起,我们在王宴会上也不过是吃着新猎得的猎,还是你会吃啊。”

    老狐狸不动声拱火,着筷退两难,脑里回着两个字。

    输了。

    居然在吃上输了。

    与人斗富这么多年,他以为河间王用玉石井,黄金打,银作槽,金鞍就够离谱了,没承想对上区区一个公主和小官,居然输了!

    好不容易河间王没了,他以为走了个气他的祸害,可接替他家业的也是个祸害!!炫富的手段还更明!

    元煊笑弹了一琉璃盏,冲门侍立的人微微举杯,“有酒,岂能无好乐,便以绿新绿酒!”

    ————

    注:1自《艺文类聚》卷67,《衣裳》引《魏书》

    2豹炙,是整个将动放火上炙烤,是北方和西北少数民族原的习俗,东晋将心视为味首先要割给贵客用。

    3年晚成自魏书孝文帝语。

    相争

    日晦月升,天地之间短暂充斥着晦涩的蓝,此前被霞光衬托得有些昏暗的灯盏逐渐展光芒,那丛丛灯火靡费不小,遍布阁与席间,烛火煌煌,将酒酣饱足的人都照得有些火烧火燎。

    琴曲响起,冲开了那刚刚蓄积起来的燥,微凉的风扑面而来,众人抬首,见到了无比清的绿,快的民歌响起,歌唱的人却犹抱琵琶半遮面,在一片起伏的绿袖之间缓缓抬脸,清凌凌得如同不知何时被搬上来的冰。

    南曲有涧,冬夏常渌,故作《渌》,琴曲称为“蔡氏五之一”。

    绿歌,以南歌和蔡曲,轻快明亮,暗婉转思,在此时恰到好

    元煊不动声地低饮酒,目光却扫向了王。

    崔松萝也时间,她就没什么顾忌,看谁也没人在乎,果然发觉王看直了睛。

    就算是章武王也听得很认真,待一曲终了,他拊掌而笑,大声称赞,“雅!”

    他看向元煊,好巧不巧提起了河间王,“昔年河间王仆人虽不及多,可却格外雅致,光是宴饮取乐的歌舞伎便专门培养了五百余人,可惜如今是看不到那五百婢女献乐了,没想到顺府上的歌姬竟是不输,该赏这歌女!”

    元煊笑举杯,对河间王之富耿耿于怀的不只是王,还有章武王。

    这人平日里很豪气,可当初看完这两个人斗富,在家里气得几乎气血不畅,好几天才缓过来。

    可见气太大也不太好。

    元煊抬了抬,“可见章武王不光对雅音极了解,记也极好,王今日所担忧的况,大约不会存在了。”

    今日为了座次,王提起了他打败的仗,章武王不是没存着气,所以他愿意给这位小辈一脸面,看她葫芦里到底卖得什么药。

    元煊却并未回答,反而抬手击掌,“还有一舞,请诸位鉴赏。”

    冰鉴旁的侍从们同时停了在扇风的手,一群舞女鱼贯而,举着大镌刻着纹的铜盘,众人摸不着脑之际,急促的鼓声响起,乐声恢宏烈。

    火红的影轻巧跃至铜盘之上,刹那之间,众人仿佛见到了一只灵巧却贵的赤鸟。

    元煊目光悠远,这两人经过了元葳蕤的调教,一举一动都有了各自的韵致,可见姑母实在太懂这帮在奢靡里浸太久,近乎迷醉提不起丝毫兴致



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