一家
把银锭摸个遍，最后才收
箱里锁好。
得了一大笔钱，每个人都
喜，嘴角就没
去过，围在堂屋烤火吃晌午饭还在说这事儿。
陈秀兰：“还是要有钱才安心，以后等孩
生也不愁吃穿，都能用好几年的。”
郑青云却有别的打算，郑重开
：“我打算等开
找人回来挖井，家里的
越喂越多，还有菜苗果树都要喝
，有井就方便不少。”
挑爬上坡着实是个辛苦活，郑青云
满一石缸，来来回回要跑几趟。方竹她们都是看在
里的，闻言自然没人反对。
陈秀兰：“是该打井，不说吃，就是天
的时候湃
儿果，存
都是
好的。”
一想到炎炎夏日里，各
各样的果扔井，捞时还带着凉气，吃到嘴里清甜又解暑，几人面上不约而同浮起笑容。
况且一井算上材料和人工，十两银就差不多，以家里目前的积蓄，
本不成问题。
一时间都生期盼，只是冬日里太冷，
上又要过年，不适合请师傅门动工，还是等天
和一再
打算。
———
泡好的麦装在竹筐里，陈秀兰日日都记着洒。如此发了四五天，终于
一层小指、绿油油的
芽。
陈秀兰清早起床就把前两天让郑青云买回来的糯米淘洗
净，用清泡上，才去忙别的事
。
剁草喂、吃饭刷碗、
制棉衣，一晃两个多时辰过去，白
的糯米已经膨胀不少。
灶里又生起火，烘烘的，烤得人脸颊发红。泡好的糯米被拨木甑，架在锅上用大火蒸着。等待的间隙，陈秀兰把麦芽剪来，切得细碎。
方竹就坐在灶门，时不时往灶
里添块柴，仔细听着陈秀兰传授熬糖的关窍。
糯米香气愈发
烈，用铲轻轻一碾就碎，陈秀兰招呼方竹退火，自个儿把甑里的糯米舀木盆碾压。
等稍微晾凉后，才把切好的麦芽拌去。
“成了，先放着，等晚些时候再来看。”陈秀兰找块净的布蒙在木盆上，满都是笑意。
接来便是漫的等待，一直到午，陈秀兰不知第多少次掀开布巾看过才发话：“了，洗洗手可以准备熬糖了。”
包裹着糯米的棉布在重重挤压之，渗大量分，滴滴答答落
盆
。
待火燃起后，便倒锅小火慢熬。
在郑青云的不停搅拌，逐渐黏稠，到最后变成红褐
。
“要不要留儿搅搅糖？”郑青云把糖稀盛盆里，低
问坐在板凳上啃番薯的方竹。
“留儿吧，那个好吃。”
郑青云会意，连忙洗一只陶罐，
分后，把糖稀趁装去。往后想吃，只需要拿筷挑起拉，搅成团就成。
至于剩的糖稀，则在郑青云持续不断地拉扯之，渐渐发白，变得
，最后被分成小块。
陈秀兰还特意炒了一些豆，在石臼里捣成粉，均匀地裹在麦芽糖块上。
新好的麦芽糖块又香又甜，方竹很是喜，但想起肚里的娃娃，也没敢吃太多。
腊月二十一, 天上又飘起小雪。
郑青云起个大早，把家里的牲禽畜都安排妥当。回到院里时，正好碰见方竹推门来，连忙迎上前去——
“怎么就起了？不多睡会儿？”
方竹打个哈欠, 角挤两滴泪来：“王婶他们不是今天杀年猪？”
“我和娘去帮忙就行, 你就在家歇着。”
方竹不依, “又不是瓷的, 你别那么
张。我现在也不怕腥, 在家绣活闷得慌, 看看闹也好。”
听到说话声的陈秀兰从灶房探来
话：“想去就去，也没几步路。不过等杀猪饭好肯定不早了，先在家吃儿东西垫垫肚。给你两块米糕，再
个香油蒸
行不？”
“好。”方竹笑眯眯, 抓洗漱好便去给她帮忙。
大黑和二白都在家，又离得不远, 有什么声响跑两步就赶回来, 一家脆都去秦家帮忙。
他们到时，杀猪匠还没来，只有几个和秦家父
好的汉在院里忙活。
灶房气蒸腾，锅里的已经烧得
。王金在准备
菜, 许香荷跟秦小芳在给圆圆喂米粥。
圆圆如今满了九个月, 一张嘴便
四颗白米粒似的小牙。看到方竹她们门就挥起乎乎的手, 啊吧啊吧说个不停, 饭也不吃了。
好不容易哄着圆圆把一碗粥连吃带撒的霍霍完，杀猪匠林平总算挎着木箱赶来。今儿别个村还有一家要跑, 他连都顾不上喝一，就把形状各异的大小刀
在板凳上一字排开。
秦德福赶招呼包括郑青云在
的几个汉去后院儿揪猪。
秦家人喂猪喂得
细, 往年攒的麦麸和谷壳也多，料和草料从未少过。刚捉回来不过十来斤的小猪如今已成两百来斤的大家伙。
或许是察觉到危险，大猪四蹄死死抵在地上，怎么拽都只
声哼叫，不肯挪步。
雪仍在飘着，地面积着薄薄一层，在后面揪猪尾
的年轻小伙被拖得脚打
。好在他们人多，最后是把大猪抬到前院儿，
在架好的木板上。
听到动静的王金，也端着盛有盐的木盆来，放在木板架前方。
林平动作脆利落，白刀红刀，鲜血
木盆，大猪渐渐停止挣扎。
一桶桶的开从灶房拎倒腰盆，浸透大猪
。秦大
和一个小伙儿留在院里刮，其他人又去后面把另一猪抬过来。
刮、
、剔骨、穿绳……院里一众人忙得火朝天。有接到消息的村人陆陆续续爬上山凑闹，顺
跟秦德福买。
乡里乡亲的，秦德福没额外喊价，样样都比城里铺卖的少上一文，遇到那关系不错的，秤也打得松。
一阵吵吵嚷嚷，落雪带来的些微寒气逐渐被驱散。
外不再需要，但灶房里的火依然烧得旺。一锅里煮着接的猪血，另一锅则用来炖。
猪血不用煮太时间，凝结成暗红就可以切成小块捞来。刷洗净的铁锅，又架上甑，蒸了满满一甑糙米饭。
好几个人饭，不到晌午，香四溢的饭菜就端门。分成两桌坐，汉们喝酒吃侃大山，妇人小孩也是有说有笑的。
杀猪饭就是要吃，除开蒸豆腐、炒菘菜，其他的都是荤腥。爆炒腰、凉拌猪肝、韭菜炒猪血、萝卜炖、回锅，分量都不少，一顿饭吃得满嘴
油。
酒足饭饱，杀猪匠和几个请来帮忙的汉先后离开，多多少少都买了几斤带着。
家里没人，方竹等人也没多待，帮着把家伙事拾掇拾掇，也回了家。还不忘把剩骨带给大黑和二白。
郑青云却是驾着
车，又去秦家走了一趟。老早就跟人定好半扇猪，
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com