远
群山晨雾缭绕，路边青草上朝
未散，梯田里的乡民已经忙得
火朝天。
郑青云等人也背着秧苗
地。
一到
田埂，几个汉
就蹬掉草鞋, 把
卷得
的, 蹚
满是细腻稀泥的田, 攥一把秧苗在手里, 便弯腰一
接一往泥浆里
。
方竹跟秦小芳两人则绕着田埂往地里抛秧苗。这样秧的人就不用在泥田蹚来蹚去，手一伸就能摸到秧苗。既省时省力, 也不会把田踩得到都是
坑，影响秧苗站稳脚跟。
田埂有些窄, 堪堪容一人通过，方竹走得很小心。
突然就听后面的秦大
大喊：“里有东西！”
“哪儿呢？哪儿呢？”这却是秦德福在说话。
两个
八尺的汉，声音听着居然有几分惊恐。
吓得方竹也心
发慌，脚一歪差
儿摔田里。她好不容易稳住形朝后看去，就见郑青云抓了一团泥砸向秦大，没好气
：“就是条黄鳝，个
还
大。”
秦大
前糊了一大团黑泥，也不生气，挠尴尬一笑：“哈哈，我还以为是蛇呢。”
秦德福怒骂：“大惊小怪，一条黄鳝就把你吓成这怂样。”
秦大梗着脖不服气：“那你刚才不也叫了？”
“嘿，你这臭小！”
父俩竟你一句我一句拌起嘴来。
郑青云摇摇，看准冒泡的地方，弯腰在稀泥里一阵寻摸，再直起时手里就多了条扭动躯的黄鳝。
“小竹，快把背篓拿过来！”
方竹一听赶
放手里的秧苗，往回走去拿背篓，郑青云也几个跨步靠近田埂。
刚一松手，那黄鳝就往上一蹿，差飞
背篓。幸好方竹反应快，及时摇晃背篓，使它掉到底。
这条黄鳝比大拇指还
儿，估计十寸左右，肚黄背褐，
不溜秋的，的确跟蛇有几分相似，也难怪秦大会认错。
方竹看一
在背篓里翻肚
的黄鳝，有些不放心：“等会儿跑来怎么办？”
“背篓，立着放应该暂时不来，你回去扯秧就带走，顺便再提个木桶来，这里肯定还有。”
那边父俩早就停争论，秦德福听郑青云这么一说连连：“这东西喜
钻
，看见是要捉起来，省得把田埂
缺了漏。”
方竹应，把背篓送去路上放好，担心不够稳当，还找来石块把前后都抵上。
抛秧这活儿简单，方竹和秦小芳一人跑一边，很快就把背来的秧苗都扔田里。
她们没歇息，背起背篓直接往回走。每人一天大约一亩，可要用不少秧苗，一趟自然是没背够，还得再扯些送来。
方竹家门第一件事儿就是找来一只木桶
上，把背篓里的黄鳝放去。
两只狗闻到腥气，都凑上前来。二白到底还小，正是好奇心旺盛的时候，见没人吼它，试探着把两只
爪搭上桶沿。
不料桶里的黄鳝突然翻腾，溅起大朵
，淋了二白满脸，气得它嗷嗷叫。转就搭上方竹的膝盖，歪撒
。
方竹没抱二白，只
它的，就起把木桶提去屋檐放着。她和陈秀兰都不会宰这东西，只能先养起来，等郑青云回家再。
一回发现两只狗还跟着，不由笑：“你们俩可看好了，不许让它跑了。”
二白早对黄鳝失去兴趣，
起来扑大黑的尾
玩儿，也不知听没听见方竹说话。大黑倒是昂起，汪了一声，好似在回应。
方竹没再
它们，拿上背篓去帮陈秀兰扯秧苗。
走了没几步就听见二白又在嘤嘤叫，却是它想去扒桶，被大黑打了一，捂着嘴趴在地上闷闷不乐。
一背篓秧苗装满，换陈秀兰去送，方竹留在家里烧饭。
虽然才三月多，但田上方连遮荫的树枝都没有，一直在太
晒着，还是得慌。
方竹便熬了一大罐绿豆汤，里面加有黄｜冰｜糖，带着淡淡的甜味儿，放凉之后喝起来清
可
，十分适合解暑。
回来的路上她和秦小芳还在沟边打了把
芹，掐成小段后跟腊
一起炒正好。接着她又炒一盘野葱煎
，还
了凉拌香椿。
等一切都好，陈秀兰和王金也回来，她便约着秦小芳一去送饭。
三个汉手脚快，四亩多田，不到一天半就全
栽完。育的秧苗还剩几把，最后都送给梯田里其他农
。
晌午光正好，方竹在院里洗衣裳。郑青云在田里蹚这久，总算能换满是泥浆的衣裳和鞋，可不得好好洗洗。
郑青云就在一旁宰黄鳝，如今的已经不冷，这些东西都活跃起来。他们在田里逮到好几条，两家分一分，都能尝个鲜。
黄鳝溜，不容易
在手里，宰杀起来也是有技巧的。郑青云找了块
板，用木箭将它的牢牢钉在上面，刀尖顺着肚轻轻一划，再屈指一扒，
脏和骨就都清理来。
骨刚落在地上，大黑就过来衔走，嚼得嘎嘣响。二白有样学样，抱着一截骨，趴在太歪啃得快。
午的饭桌上就多一爆炒黄鳝。
洗净的黄鳝切成小段，加盐、姜片、蒜腌上一刻钟，油锅，跟
辣椒、葱段一起爆炒。黄鳝质鲜，
，除了陈秀兰不敢吃，其他人倒都喜。
只是量不算多，你一筷我一筷，很快就消灭净。
天
渐暗，一家人都已经烧准备洗漱，却听秦大在门外喊——
“青云，走，我们去抓黄鳝！”
郑青云应了声，放手里编到一半的竹篱，灶房燃一火把，拿上木桶就准备门。
陈秀兰看看天，不大赞同：“大晚上还跑去。”
“哥和福叔都在呢，我一会儿就回来，你们先睡。”
方竹倒是
兴趣，但都是汉，又是晚上，想想还是作罢，只嘱咐郑青云小心。
今夜月很好，其实没有火把也能看得见路。
三人门后没去别，还是来到田。
他们分开绕着田埂走，火把往田里一照就发现有黄鳝或者泥鳅钻泥吐小泡。也不用别的工
，只要看准了，手够快，直接用手指卡住，就能轻易捉上来。
不止他们这燃着火光，上一看，其他田埂也能见到耀的红。都是庄稼人，谁也不想辛苦垒的田埂被钻坏，费力往田里。再者这些东西多少也是，味鲜
，有时间自然愿意来抓一抓。
月亮越升越，怕家里人等急，郑青云他们也没多待，见桶里的东西够吃个一两顿的，就赶回去。
翻过山坡，远远就看见屋里
黄的灯光，郑青云不禁加快脚步。
方竹她们还没睡，坐在院里聊天逗狗。见郑青云回来，都松了气，继而探看向木桶里。
一条条黄鳝缠绕在一起，看得
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