古代zhong田养家日常 - 第40节

上一章 目录 下一章

    方竹把手里的蒿递给方桃,继续往后院走,“那也不打,放着明天吃也是一样的。对了,青云说要请哥帮忙,你留一条鱼别宰了。”

    “哎!我本来就准备先养着呢。”

    方竹去后院儿把黄泥倒完,又去窝摸了两个,再来时,陈秀兰已经在刮鱼鳞,方桃的蒿尖儿也洗大半。

    她舀瓢洗过脸,转了灶房。米早就煮开,筷轻轻一夹便碎,方竹赶把米沥起来。又重新给锅里添上一瓢,架好甑,将煮过的米拨去摊开,盖上盖加大火蒸着。

    趁着这当,方竹搭把椅从梁上割一节腊和腊五,用搓洗掉表面的烟尘。

    陈秀兰端着净的鱼跨过门槛,见方竹在忙活,嗔怪:“放着我来就行,你去歇歇。”

    “不用……”

    陈秀兰不待她说完,就眉一扬:“咋的,不相信我的手艺?”

    方竹失笑:“那我就坐那儿给您烧火。”

    陈秀兰这才满意

    另一小锅里也烧上,没一会儿就开始冒泡。鲜的蒿尖儿,变得乎,切成细细的碎末,跟腊小丁拌在一起。再撒上一把金黄的苞米面,加盐、酱油、清调和,使其粘连。

    甑里的米饭蒸熟,挖散后晾上一会儿,也倒方才的木盆里,跟蒿等搅拌均匀,再次上甑蒸着。

    这厢好,陈秀兰又用猪油炒了一盘萝卜丝,才给小锅添些,放好竹架。剖好的鱼肚里被了葱段和姜丝,上锅蒸上一会儿,再淋些酱油便好。

    因着苞米面和都是生的,第二次上甑还是蒸了有近两刻钟。

    锅盖一揭,蒿饭黄绿相间,既有蒿的清香,又不失腊味的油香。

    陈秀兰气,拿盆把蒿饭盛来装着,“这会儿的蒿着,正是味好的时候,上回搓汤圆还剩了些糯米面,赶明儿再回蒿粑粑吃。”

    蒿粑粑着也不算难,就是麻烦了。煮熟的剁烂,糯米面里,再成团包上腊豆腐丁、或者腊笋丁,上锅蒸熟就行。

    这样来的粑粑绿油油的,有又糯,是日里难得的味,方竹也是喜的。闻言兴致:“那沟边还有好些呢,摘回来够几屉的。”

    一甑蒿饭装了满满一盆,方竹帮着把饭菜、碗筷都送去堂屋,才去后院喊郑青云吃饭。

    家里的都已经养成习惯,差不多太落山的时候就陆陆续续笼待着。郑青云送石块回来,便在后面拆窝棚,好腾地方垒兔窝。

    忙了大半天没吃东西,肚早就饿得咕咕叫。听见方竹的喊声,他也没多耽搁,洗洗手就在饭桌前坐

    蒿饭咸香,鱼,都是乡间好滋味。若是觉得,还有甜米汤。一顿饭有荤有素,有菜有汤,再好不过。

    翌日一早,郑青云就提着鱼去了秦家。他原本只打算请秦大帮帮忙,没想到秦德福一听他准备养兔要来搭把手。

    郑青云推脱不掉,只能由着他。三个汉都是力壮的,来来回回跑了一天,总算把垒窝用的石块和黄泥给备齐。

    几个人又了一两天的时间填地、砌墙,架棚,最后终于一间像模像样的兔窝房。

    郑青云提来兔笼,打开门把三只兔窝房。突然换了个宽敞的地方,兔们很是兴奋,在里边儿窜来窜去,撞过几次墙后才老实来,待在角落的稻草堆上不动了。

    秦德福趴在木门上看了又看,好奇地问郑青云:“这几只兔多大了?啥时候能崽?”

    “刚逮回来时估摸也就两个月大儿吧,养了快三个月,算起来应该离崽也不远了。”

    “这东西养着不错,听说俩月就能一窝崽。”秦德福抓把青草撒去,见几只兔围过来,笑得满脸褶

    窝房建好,秦家父俩说什么也不留吃饭。

    陈秀兰无奈,从灶房拿了几个刚好,还没来得及上锅的蒿粑粑装竹篮,给秦大

    “才包好的,回去让你娘蒸一蒸就能吃。”

    想到几日没见的许香荷,又关心了几句,“香荷是不是快生了?稳婆请好没?东西都备着了吗?”

    秦大嘴角都要咧到耳后,一一作答:“大夫说的还在三月多呢,稳婆和郎那边一早就打过招呼了,过两天我再去请一回。”

    “那就好,有什么事儿就来支会一声。”

    “暂且倒是没什么,婶得空的时候过去陪香荷说说话就成,她最近有些心焦,老是想东想西的。”

    陈秀兰是过来人,明白这是快临盆了,张。连连表示自己往后天天过去坐坐。

    窝房搭好后没两天,地上便多几个,几只兔大半时间都藏在里,很少能在地面看到。

    边散落的兔也渐渐多起来,据郑青云所说,这是兔在扯作窝,为准备。

    方桃听后,每天都要扒在门边,歪朝那里瞧上一瞧,就盼着什么时候从里钻小兔来。

    没成想兔没盼来,倒是等来一只凶狠的母

    意渐,这只大黄也有了抱窝的意图,霸占着窝不肯挪开,把另一只来血来。

    在一旁看兔的方桃亲目睹两只争窝,也不敢上前去赶,慌慌张张跑去前院儿喊方竹。

    方竹正跟陈秀兰打理菜地,看天越来越,也是时候豆了。她们打算先把地翻一翻,等雨之后就开始菜。

    “,你快去看看,有两只母不知怎么就打起来,冠都啄血了。”方桃刚跑过拐角,就大喊。

    方竹和陈秀兰到底有经验,一听就知是怎么回事,俱是喜笑颜开的。

    陈秀兰放,一边跟方竹说话,一边急急忙忙往后院去,“我还当今年不会抱窝了呢,你在这儿着,我去瞧瞧,给它上窝。”

    家里如今只剩五只母,每天不多,最近都没舍得吃,就等着用来孵小

    陈秀兰先去后院窝里看了,发现那比往日凶得多,一有人靠近就撒开翅膀,竖起颈却不挪窝,便知自己猜的没错。

    赶找来大竹篮,往里垫了厚厚一层稻草,又去灶房捡来十四只去。这才小心地捉住窝里的大黄,把它放竹篮里。

    大黄原本还在怒叫,肚及圆就安分不少。张开翅膀把每一只都揽到肚,大黄眯上,安安静静卧

    担心其他母惊扰到它,陈秀兰又找来一只撮箕扣上去。

    另一只受伤的母见危险解除,赶飞上笼上的窝,准备

    近来雨渐多, 隔三差五就要场雨,细细密密的,却不怎么冷了。院里常常覆着一层薄薄的青苔,溜溜的, 走路时需得格外小心, 方桃就跑摔过一回。

    清明前后, 正是



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com
【1】【2】

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章