打铁匠的美jiao妻 - 第15章

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    在蒸馒前,也可以在馒间裹上各馅儿,让馒变得更加好吃、味丰富。

    比如常见的就有各馅儿馒、素馒、剪,还有以葵、荷等各为主的香

    都是好吃的

    可家里没有什么材,阿雅就只能挑两个馒成臊,自己和江浔一人一个。

    剩余的馒则全是白馒,在暑日里细保存,可以个一两天。

    的小菜也是用早来的油渣,的白菜炒油渣。

    用圆白菜炒的话,味会更加酥香,但家里只有白菜。

    也能将就。

    除了馒和白菜炒油渣,她还时间了个过面。

    煮熟手擀面过凉,会让面的有弹,这时候再加上足量蒜、葱、茱萸、椒,以及一醋,一盆简单的过面就好了。

    在这天气吃上一,简直清,不仅能消除暑气带来的烦闷,更是能让人脑袋清明,神许多。

    这么多好吃的,江浔没有客气,唏哩呼噜地吃着,不一会儿桌上的菜就去了大半。

    她的肚也逐渐鼓起。

    两人吃完午,洗完锅碗瓢盆后,江浔去把打铁铺的门关上,回到屋,同阿雅躺在床上,准备午休。

    这里的人个个都有午休的习惯,几乎是吃完饭,外面街上就没什么行人和声音了。

    躺在床上,江浔用蒲扇有一搭没一搭的扇着风,很快两人就迷迷糊糊睡过去。

    -

    午休过后,阿雅继续在院着事,江浔则继续打铁。

    理说,午正是宋月柔生意忙的时候,哪想对方还有时间端着一碗冰豆到打铁铺,扭缠着她讲话。

    江浔没怎么回,就不咸不淡地听着,宋月柔讲完了,也就只能尴尬离开。

    倒是那碗冰豆留了来。

    想了一,江浔把冰豆端给阿雅吃。

    阿雅在忙着研究杂房里哪些东西可以用,没听见宋月柔来过,以为是江浔去寻的宋月柔。

    心顿时幽怨起来,圆又上挑的睛扫一她,接过冰豆本不打算让江浔尝,直接把对方赶回打铁铺

    让对方继续忙。

    但阿雅也不太敢一次吃太多,便吃一会儿停一会儿,一个午的时间才把份量过于足的冰豆吃完。

    回到铺的江浔闪过迷茫,不知为什么一遇见冰豆自己地位就降了。

    她心也起了微妙的绪,不想让阿雅的注意被冰豆分走。

    思绪了,没法再认认真真打铁,她开始研究起怎么样把以前关过阿雅的铁笼,打造成新的东西。

    家里的菜刀过于沉重,是她用着顺手的重量,阿雅的话得用再轻一些的。

    但一把菜刀肯定用不完铁笼的铁,她再打什么东西呢?

    厨房用吧?

    昨日阿雅过滤油渣和油时,没有漏勺,极为不方便。

    她可以一把轻巧的大漏勺,再加上一些其他的用,应该能把铁消耗完。

    如此想着,她把铁笼从角落里拖来,用钳夹住铁笼两,一把上面的铁来,堆放在铺间。

    卸完后,又把这些铁给剪成大小不过一掌的小铁段。

    把小铁段放碗形模,夹着这个模到火炉炙烤。

    这一步时,要不断鼓风,使得火炉的温度升,烤化那些小铁段。

    当小铁段略微熔化后,把铁夹来,用力反复锤打,去除杂质的同时使它们合在一起。

    重复这一个步骤,江浔就能得到好几块形状各不相同的铁块。

    再把这些铁块加,制成不同形状的,过降温定型。

    便能得到想用的东西。

    她先是把其他厨房用来,因为这些不了什么功夫,便能得很好。

    难的是菜刀。

    一把好的菜刀制作起来是极为耗费力的,菜刀刀面宽刀刃利,可剁可砍,可切可片,一刀多用,可谓是家家必不可少的东西。

    甚至用菜刀的厨师们,靠着这一把菜刀就可以走天什么菜都能用。

    但一连了好几把菜刀,江浔却都不觉得满意。

    不是太重,用着有些吃力,就是太轻,连拍蒜都拍不了。

    如果寻常拿来卖,那重量都是次要的,只要好用大家就会买。

    但自家用,她就总想要的轻巧灵活一些,主要是得让阿雅用着顺手。

    就在江浔坐在小凳上,撑着思考该如何达到标准之时,有个老婆婆走她的铺

    也是来买菜刀的。

    老婆婆是谭木匠的母亲,江浔买的矮桌就是在谭木匠那里买的。

    见她来,江浔站起,扶着她坐在自己的凳上,招呼:“阿婆,你要买什么东西何必亲自跑一趟?让谭叔告诉我就行了。”

    “无碍无碍,老婆还利索,想来走走,顺带来买东西。”

    谭婆婆摆摆手,让江浔不用扶着她,她自己撑着坐在凳上。

    还了几气。

    想来走过来也是不轻松的。

    “老婆想要一把菜刀,家里的刀被你谭叔坏了,你再给老婆打把趁手的。”

    谭木匠突发奇想用菜刀砍木,结果那木无比,一就把菜刀崩断了。

    幸好刀片没崩到人上,不然见血都是小事,恐伤及命。

    谭木匠妻当场气地拧住他耳朵一顿狂骂,现在他耳朵都还是的,不敢来见人。

    听明来意,江浔从摆放铁的摊上,挑一把锋利闪着寒光的菜刀,刀背向着谭婆婆递给她。

    “这把刀不错,断发极为锋利,最是好切菜了。”

    稳稳接过菜刀,在手翻来覆去看着,谭婆婆又:“还有轻些的没?这刀老婆都使不动了。”

    拿刀的手指微微颤抖,翻来覆去时也有些不太利索。

    谭木匠一家不算富裕,谭木匠和媳妇成天都有无数事要忙,谭婆婆看着心疼,就想帮衬着

    但她年纪大了,越发使不上力了,现在连拿个菜刀都费力。

    这可如何是好?

    想到这些,谭婆婆眶就有些,只是不能在外人面前表现来。

    只能背过,偷偷把掉,再面对江浔。

    江浔听到谭婆婆的要求,也是叹了气。

    她也想打轻巧一的刀,她前世常用的刀是铁夹钢制作而成的。

    钢的度和韧都比铁要好很多,如果在刀加上钢的话,就可以在减轻重量的,又不会破坏刀本应有的度。

    可巧妇难为无米之炊,这个世界只有铁,没有钢,她也不知古时的钢是



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