香煎鲅鱼,就这个了。新垣田给他们展示了一
成品的照片,她今天折腾了一整天,需要吃
香香的
脂
来奖励自己。
香煎鲅鱼第一步,腌鱼。
小人们闲着没事
,就帮着新垣田把鲅鱼
里的细刺一
一
地
了
去,他们
这件事的时候认真到近乎虔诚,像一群英勇无畏的排雷兵。
等小人们
完鱼刺,新垣田把这块绝对安全的鱼
清洗
净,随后把它装
碗
,又加
去腥三件
葱、姜以及料酒。
照教程,还应该再加
椒粒和适量的胡椒粉,可是新垣田刚刚搬
新家,手
并没有这些东西。
她索
忽略了这一步,跟着教程继续往
走,往里面加了必不可少的生
和盐。然后拿着筷
一顿搅和,把这些调料均匀地涂抹在鱼
上,不放过任何一个角落。
在新垣田搅拌的过程
,诸伏景光像
戏团的小熊一样,推着一颗黄澄澄的柠檬走了过来。
往里面挤
柠檬
吧,去腥。他向新垣田解释
。
这柠檬是新垣田买来准备泡柠檬茶的,现在柠檬茶还没泡上,倒是先用来去腥了。
教程上说需要腌制二十分钟,新垣田也没打算就这样闲着,她趁着这段时间把蒜蓉酱炒
来了。
那一打生蚝已经被她清理
净,整整齐齐地码在蒸锅里,新垣田拿着小勺,认认真真地在每只生蚝里都倒了一勺蒜蓉酱。
等装完所有的生蚝,碗里的蒜蓉酱还剩了一小半,新垣田低

地
了一
,顿时被蒜蓉那
霸
的香味所征服。
刚才要是再买几个馒
回来就好了,把馒
对半切开,在
间涂上厚厚的蒜蓉酱光是想想就知
一定特别香!
小人们看着新垣田陶醉的表
,也随着她一起笑了
来。
今天晚餐三
菜:香煎鲅鱼、蒜蓉生蚝以及蚝油生菜。
蒜蓉生蚝已经准备就绪,码在锅里只等开火。香煎鲅鱼的鱼
已经腌透
味,一会只需裹粉
锅,隔
小孩都馋哭啦!
不远
的电饭煲飘来阵阵米香,新垣田闻着这
粮
独有的香气,将腌制好的鱼
裹上玉米淀粉。再起锅烧油,将裹好粉的鱼
放了
去。
一切看起来都是那么顺利,只是在放鱼
的时候,新垣田的力
似乎稍微大了那么一
。
嗷!
大概是她刚刚裹粉的时候不够认真,鱼
上带着
分,鱼
一
锅,原本还算平静的油锅顿时暴躁起来,开始疯狂溅油
。
新垣田毫无防备,顿时被油星崩到了手。她嗷的一声缩回手,脚上连退几步,逃一样地离开了油锅的攻击范围。
槽就在旁边,新垣田来不及多想,连忙打开
龙
,用
动的凉
重洗自己被油
伤的手。
她的
作没有错,只是她忘记了,此刻最重要的事
不是冲
,而是关火。
在新垣田被
得嗷嗷叫的时候,罪魁祸首那只油锅已经开始冒烟了,而她完全没有注意到这一
。
好在现在厨房里并不止有她自己,原本站在一旁指导的诸伏景光再也看不
去了,他像猫一样手脚并用地窜上燃气灶,忍着
温把火给关了。
看到他成功地消灭了危险的源
,其他的小人们也不禁松了一
气。
而直到此时,冲完
的新垣田转过
,看到站在燃气灶上的诸伏景光,才意识到自己只差那么一
,就要在
住新家的第一天在厨房搞爆炸艺术。
呼!诸伏景光坐在燃气灶上,看着捂着手的新垣田,
地呼了一
气,然后才问
:你手怎么样了?
伤了吗?
新垣田抬起手,她原本白皙的手腕上多了几个红印。
诸伏景光已经在厨房征战多年,对这
况十分了解。现在发红,一会儿就要发黑了,
一步就是结痂,然后哪怕痂掉了,留
的印
也会在
肤上留很久。
他看向一旁的好友们,旁观了刚刚那么混
的场面,他们的表
也有
张。
诸伏景光给他们使了个
,去
/团上
单买个
伤药膏。涂了药膏,多少能作用。
萩原研二无意识四个小人里最担心的那一个,接到诸伏景光
发的指令,他迅速行动起来,像特
/队的队员一样
捷,几步跑到新垣田的手机旁,
单了一份
伤药膏。
其实也没有那么严重新垣田说
。
她这句话一
,五个小人全都唰的一
朝她看过来,盯得她底气越来越弱。
而作为全场经验最丰富的大厨,诸伏景光再次轻叹一声,走到新垣田的面前,看着她认真地说
:把我再放到你肩膀上吧。
新垣田知
自己刚刚犯了一个很蠢的行为,现在也没法拒绝,就
照诸伏景光说的
了。
好,现在重新开小火,慢慢煎,别害怕。
对,就这样,你
得很好。先别动它,再煎一会儿,不然
就散了。
现在让我们把它翻过来,先用铲
轻轻地撬一撬边缘,如果能撬动什么?撬不动?看来刚刚
锅的时候油温还不够,鱼
有
粘锅了。
别担心,田田你就一
一
撬,别着急,可以把火再调小一
时间差不多了,可以开始蒸生蚝了,把另一边的火也打开吧。
在诸伏景光的指挥
,新垣田瞬间就冷静
来,有条不紊地
理着一切。而那个刚刚还暴躁异常的油锅也安分了不少,不再搞突然袭击。
另外四个小人就站在旁边的
作台上静静地看着他们,松田阵平看着
前的画面,总
觉哪里非常奇怪。
直到旁边的萩原研二轻轻地拍了拍他的肩膀,又在他耳边低声说了一句话,他才明白自己为什么会有这
觉。
萩原研二:这个画面看起来好像《料理鼠王》啊。
虽然这么说有
对不起他们的诸伏大厨,可是这句话一
都没说错!
唯一的不同或许就是诸伏景光所
的位置,他站在新垣田的肩膀上,而那只小老鼠则站在厨师的
上,藏在厨师的帽
里。
等新垣田终于将那块金黄诱人的香煎鲅鱼盛
盘
后,她看着这盘来之不易的成品,
地
了一
气。
她真是太久没
厨了,手艺都生疏了,只是一份煎鱼而已,搞得像打仗一样。
小人们绝对猜不到,她的后背已经开始冒汗了!
既然诸伏大厨已经上了肩膀,那么暂时就别上来了。
完香煎鲅鱼,新垣田把蚝油生菜的菜单给诸伏景光看了一遍,然后在他的指挥
又
了一盘菜。
等她的耗油生菜
国,一旁的蒜蓉生蚝也蒸好了,而此刻,电饭煲里的米饭已经等候她多时。
新垣田分批将这三盘菜端
餐厅,放在餐桌上,然后又给自己盛了满满一碗大米饭。
等她终于坐在餐桌前时,整个人已经完全没了吃饭的
望。她全
的力气仿佛都被
空了,仿佛经历了一场残酷的战争。
新垣田没有胃
,小人们倒是十分捧场,就是不知
他们是在捧谁的场,这顿饭看似是新垣田
的,实际
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