“准备起网!”
?网一般是两船协作,一船两人,齐心?协力向上?拉网,转
间渔网成功
,
目所及皆是一片金光闪闪。
沉甸甸的黄鱼填满整张大网,满溢而
,靠近网边的鱼随着渔网的上?升而
落,结结实实的鱼获一条压着一条,人站在上?面网都不会?沉。
本不用太多,差不多两网之?后?全
船上?皆已装满,黄鱼不像带鱼,并非
即死,而品质最好的鱼胶需趁鱼还活着时取
,除了鱼胶,黄鱼的脑袋里还有两颗鱼脑石,是一味药材,因这个缘故,
季海上?的渔船和捕蛰季一样,一日里要往返数次,捕鱼运鱼。
“海上?有船回来了!”
不知谁家的小
沿着木板桥跑啦跑去?地报信。
他说完不久,第一批返航的渔船
现在海面之?上?,起初只是一片黑
,片刻后?可见船帆
廓。
苏乙跟着二姑、三婶和四婶伯他们候在岸边,提前?准备好了木盆、木桶、竹筐、砧板和平整的大石
,还有磨光了的杀鱼刀。
船一靠岸,看清是谁家的船后?,家眷们一拥而上?,帮着卸
?船上?鱼获,就地开始
理。
因为两
都繁忙,苏乙只和钟洺匆匆打了个照面,钟涵也没在
栏屋里等,
季比捕蜇季还要
迫,又没有开
锅那等容易
着孩
的东西在,所以哪怕是四五岁的孩
也会?带在
旁,有的已懂事,还可能帮着
活。
钟家一堆孩
,除了还
不好事,只求别帮倒忙的钟平安,人人都领了活。
“雀哥儿?,今天你
不在,这里数你最大,他们几个都归你
。”
梁氏笑着同唐雀
。
酱摊的生意不能停,唐莺一早就自己?乘艇
去?了乡里,帮着照看钟洺家的酱摊
,考虑到?她一个人东西带不多,钟洺和苏乙已经提前?把?一批
好的酱存在了詹九家,这样不必她一个
儿?家的来回扛。
唐莺一走,可不就是唐雀最大,他扬起
:“三婶放心?,我肯定能
好!”
活计很快分清,三个大人负责剖鱼取胶,唐雀和钟豹负责洗
净鱼胶上的鱼油和鱼血,钟苗和钟涵则需要把鱼脑石从鱼脑壳里抠
来。
小孩
最不知
活辛苦,只当玩乐,钟苗和钟涵抠两个就要放在一起比大小,洗
净后?的鱼脑石大多数呈白?
,也有一些是淡淡的黄棕
,可以磨粉
药。
取完鱼胶的黄鱼全都被剖开了肚
,
脏丢
一个大盆,其余的一
分晒成
鱼,一
分制成鱼鲞。
到?了
?午,不少人还会?单独运一批鲜活的黄鱼送去?乡里码
的圩集上?售卖,钟洺和苏乙不打算凑这个
闹,渔汛来时因为收获太多,
本卖不上?价,一斤仅几文钱,不少乡里人一买几十斤,多也是要拿回家晒鱼
或者腌
坛
里慢慢吃的,钱太少,实在犯不上?折腾,
杀了一上?午的鱼,哪怕系着围裙,包着
巾,血
依旧溅得到?
都是,等到?最后?一艘船靠岸,无论是
海的汉
还是守家的女
哥儿?都暂且一歇,吃过午
?午继续。
一
大锅架在海边沙滩临时垒的石
灶上?,竹制的笼屉摞了数层,每层都是满满的黄鱼,其上?摆葱丝姜丝,淋一
黄酒和酱油,又在盘
周围摆一圈切成块的年糕。
另有几个灶用来煮粥和炖菜,
锅后人人都拿着自家的锅碗上?来盛,有的回船上?吃,有的懒得走路,就近找块石
就坐
开饭。
钟洺和苏乙也没回
栏屋,那边太远,
上?又脏得很,便?去?到?了船上?。
船上?的东西早就全都撤走用来装鱼,哪怕此刻鱼都卸走了,也残留一
鱼腥气,船板上?随
可见亮闪闪的鱼鳞。
钟涵还发现一只还活着的小螃蟹,他拿起来看了看,把?它一
?
丢回海里。
新?鲜黄鱼的鲜味无法?描述,像是在
上?
跃,就连清蒸
来的汤
都让人不舍得放过,
糯的年糕蘸满
,一
鱼
一
年糕,时不时夹一筷
菜,喝两
粥,一顿饭
?肚,三个人全都撑得有些坐不住。
钟涵吃饱了就犯困,钟洺打了几盆
冲船板,收拾
个勉
净的地方,铺上?一件衣服让小弟躺着打瞌睡,他和苏乙站在船
消
,低声聊着今日在海上?和岸边所见,时而相?视一笑。
过了半个时辰,家家都吃完了,留在岸上?的去?刷碗洗锅,要
海的撑船离岸。
一日忙
?来,人都累散了架,但还要
撑着在睡觉前?简单洗个澡,顾不得等
发晾
倒
就睡,第二天睁
还是一模一样的
程。
连着半个月早
晚归,收获甚丰,除了
给族里的,钟洺自己?也攒了三十多只大大小小的鱼胶,分得了不少鱼脑石。
这场渔汛会?持续两月,但因当
有个海娘娘诞,三月廿十便?是过节前?最后?一日
海。
“嘿!我们这网
里有只大
!”
大黄鱼像成袋撒开
的金
一样涌
船板,当
隆起的
分动了动,一只大玳瑁探
,在鱼群里拨
了几
?爪
,一
咬上?离自己?最近的一条鱼。
“你个贼
,还知
抢鱼吃,赶
给我
?去?!”
钟守财喊一嗓
,叫上?同船的兄弟和自己?一起两
抱起海
,放在船边推
海里。
不过这只海
当真是贪吃,它回到?海
发现周围还是鱼,依旧
连忘返不舍得走,又就近往钟洺的船边游,钟洺不得不拿了
竹竿把?它往外赶。
“你再不走,当心?被杀了掀
壳。”
钟洺对玳瑁这
尖嘴猴腮还会?咬人的海
没什么好
,但海
这东西命数
,听闻最
的能活到?一百年,越大的越有灵
。
是以惜命的
上?人哪怕知
玳瑁价值不菲,也不会?冒险捕杀活玳瑁,免得哪日
海走霉运船毁人亡。
当然,这么
的人少,但不证明没人
,不然那些个城里贵人用的各
玳瑁制品又是从何
来的。
玳瑁不怕竹竿,转
张嘴
咬,钟洺正打算给它来个狠的,让它赶
离开,省的一会?儿?缠在渔网上?,就见它突然看见了什么似的,四条
拼命划
,迅速沉
海面之?
?。
钟洺一惊,赶
收了竹竿,让附近船上?的人都往后?退,担心?去?年冬日钟石
遇袭的事重演。
不过这次他们运气好,吓走玳瑁的是条青鲨,但青鲨本
也没聪明到?哪里去?,一脑袋扎
渔网,被钟洺和唐大
两艘船
间的渔网一把?捞起。
除了大
鲨和豆腐鲨,海里其它的鲨鱼都会?咬人吃人,是
上?人的
等大敌,遇见海
、鱼狸他们会?放走,遇见鲨鱼可不会?。
钟洺在竹竿一
挂上?铁钩,用力将其拽上?船,“估计有个七八十斤!”
青鲨的鱼翅算是鲨鱼翅里稍次的,但也比没有好,像是五十斤以上?的青鲨可以制四枚鱼翅。
唐大


,“一会?儿?运回去?,趁早拉去?乡里卖了!”
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