这夜过去，童师傅的病
稍有好转，但仍旧不能大动，夏天梁找了一个护工帮忙照料，让他安心休养，天天有自己在，不会
大问题。
大概是觉得自己如今与废人无异，老法师心不好，闷声不吭。
歇业一天，饭店重新开门。
听讲天天的大菜师傅事，辛
路居民
叹，新年上来就不太平，小夏，你回去查查生肖，是不是和今年犯冲？是的话搞
红
的东西
。
夏天梁一笑置之，
后厨
伙
，将外场
给严青。
少个人，一日就是忙得团团转，就连严青都在咬牙
持，孩
放学都破天荒没去接。
夏天梁心里过意不去，却也没有更好的办法。关完店，他
不停蹄去医院探望童师傅。对方见到夏天梁，二话不说赶人走，说我又不是得了绝症，哪里需要你每天来陪夜，赶
回去睡觉。
兜兜转转，回到遇缘邨，钥匙开门去，夏天梁连床都走不过去，一倒在沙发上。
半梦半醒之间，觉有人摸他发，随后
肤
的，对方替他换了衣服，慢慢
、脸。夏天梁想问是谁，可惜实在太累，半声音发不，只能任其动作。
隔天，闹铃响。他惊醒，猛地坐起来，发现自己在床上。
摸过手机一看，九，不算太晚，赶得及开档。他松
气，想起昨晚回家，门倒就睡，
本没来得及设闹钟。
应该是有人替他定的。
家
无人，夏天梁匆匆
上衣服，
楼。
堂的时候，远远见到99号亮着灯，他心一
，快步穿过路。
推门到天天，某个影提前光临，两只手着袖，正认真往桌上清洁剂。
砂锅小馄饨
他怔怔，还没来得及开，徐运墨抬起，蹙眉，“你不多睡一会？我还给你定了一个十的闹钟。”
说完又低抹桌，自言自语，这块脏的地方怎么那么难。
心底
奔涌，经年累月的劳动已让这
了生
钟，哪怕没有闹铃，也会自动告诉夏天梁，你必须在某时某刻醒来，不能懒惰，不能豁边，严格要求他遵从一切勤劳的规则。
他不能怠慢，更不敢崩溃，小心翼翼地维持这平衡。
幸好，以后的他可以稍稍放松，不用时刻绷。即使一秒，老天真的不懂事，塌一角，他想自己边也会有徐运墨在，替他撑一把的同时，忍不住抱怨，怎么那么重。
走到桌边，徐运墨右手那个袖
去。夏天梁帮他重新好，靠到徐运墨肩膀，低声说：“徐老师，谢谢你。”
徐运墨本在聚
会神与桌上的污迹搏斗，听见夏天梁声音不对，猜他可能又在蓄
了，意识想抱抱他，无奈一手清洁剂一手抹布，实在腾不空，只好伸直手臂，用胳膊夹住对方。
“哎呀。”
严青提着桶门，没料到店里如此温馨，她知识趣，往后退一步，“我要不要晚再来？”
夏天梁回过，对上严青的时候
睛有红，不过仍是微笑，说阿
你来吧。又从徐运墨手里拿过抹布，说你这么是不
净的，来，我教你。
十一，正在营业的牌挂去，客人登门，迎面撞见柜台后一尊冰雕。
徐运墨围裙一系，附加圆珠笔、单牌、开瓶
三件，端庄面孔板正语调：
迎光临，随便坐。
众人讶异，不过结合时事，心明了，好笑之余，有心调侃：徐老师，涧松堂又问题啦，怎么转行来天天服务员？
徐运墨回：验生活。
居民们乐得不行，说好呀，个么再加一瓶老酒，开个贵的，给我们徐老师捧捧场。
天天的菜单，徐运墨不知
过多少遍，平常听夏天梁给客人介绍，各类用语早就烂熟于心。面对提问，他一一作答，虽然算不得，却没有半敷衍，认真详尽。
老客人有自己的味，无需多费
，但要遇到新客，打听推荐菜，徐运墨就说我们这里现现炒，没有预制，也不放味，哪都推荐。
随后圆珠笔在菜单敲几，语气淡淡，说咸这个甜那个，想吃鱼就一二三四里面选，都是东海直运，整个黄浦都找不到第二家比我们便宜还好吃的。
这么自信啊。新客人见他讲得一本正经，有些好笑，打趣说气这么大，我们倒要挨个试试了，但万一不好吃的话，你说怎么办？
徐运墨刷刷单：不可能难吃的。
旁边暗监督的严青心像坐过山车，不过拿来单一看，均是
利最
的几，瞬间释然，朝徐运墨竖起大拇指，鼓励他多多发挥自优势。
外场两名服务人员，一冷一合作无间，店
气氛相当
洽。
夏天梁不用烦恼外边，尽全力关照灶台，但他忙于人前生意，在后厨的速度与效率都不能和童师傅相比，一整天待来，累是其次，更多是觉得自己手脚太慢，影响菜。
晚上回去，他也闲不得，不停揿计算机，考虑是不是应该找个大菜师傅
班。
尚在思考对策，倒是有人自己送上门来。两日后，一复古贝雷帽飘天天。
吴晓萍门时，正巧看到徐运墨系着围裙打发票，不由扬眉，老神在在对夏天梁说：“就讲了，我视力还可以的吧。”
夏天梁先是笑，接着轻叹一声，顺他的意思，说当然，你一双睛多少厉害。
听闻童师傅腰上惨案，吴晓萍把崇明岛几个大棚暂时托
给本地农民，掉转枪杀回上海滩，说要重江湖，让夏天梁将天天的后厨房给自己。
夏天梁起初当然不肯。当初吴晓萍提早退休，就是因为年执锅导致关节炎，好意他心领了，但有童师傅前车之鉴，他不想拿吴晓萍的健康冒险。
师父却很乐观，说他在崇明
了几年菜，相当于复健，目前已经好了很多，再说自己也不是一直待在这里，替一段时间，当个摄政王玩玩，等老童回来，自然还位于他。
夏天梁还要劝，吴晓萍率先发难，端教育他的态度：“关掉，你是师父还我是师父，不许再争了，我厨师服都拿来洗过了，这两个月的皇位我是坐定了。”
一个比一个倔，夏天梁拗不过，只得说好吧，不过我会盯你，但凡有一不舒服，立即终止，这没的商量。
自家师父日行一善，没有白的理。施与的人，必定要童师傅认领，于是电话打过去，吴晓萍乐呵呵说，看，老童，最后还不是我给你
，认了吧，你就是要欠我一生一世。
隔着两米远，夏天梁都能听见童师傅在电话那端痛骂，！谁要欠你！吴晓萍你不要脏我的厨房间，否则等我回来一定
光你上那几撮！
吴晓萍哈哈大笑，对夏天梁说不错，气十足，看起来他恢复得很好。
厨房来了一位新的大菜师傅，还是夏天梁的师父，赵冬生起初有些局促。开工当天，吴晓萍气沉丹田，一
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