因为永安街这边也只有思甜烘焙坊一家面包店,所以三店一开业,生意就异常火爆,这就导致三店这边时常
现面包供应不足的
况。
导致排队的顾客站在原地空等,顾客一等久,自然就会有怨言。
孟箬在一旁看着也是
着急,心想,就这烤面包的效率肯定不行,便立即跟着
送人员回一店,准备让面包师傅加快速度。
结果到一店一看,面包师傅在烘焙室里忙得两脚不着地,汗都来不及
。
看到这一幕的孟箬知
,即使她再
促面包师傅也没用,明显是烘焙室的人手不够。
于是,孟箬便留在烘焙室帮忙,并准备尽快再招一个面包师傅过来。
面包师傅隔天就招到了,是一店面包师傅推荐的,她简单地面试了一
,觉得各方面都还可以,便直接录用了。
她现在急着用人,也来不及挑三拣四。
另一位面包师傅一上岗,三店的供货压力明显就缓解很多。
但也只是暂时缓解而已。
再开一家分店,一店的烘焙室肯定是供应不过来的。
目前一店的烘焙室有三台烤箱,两个面包师傅负责
作,烤
来的面包勉
够供应三家店。
如果她还想继续扩张继续开店,就必须想别的办法。
比如,在二店那边加个烘焙室,二店门面后
的房间还空着,买几台设备放
去,
个和一店一样的烘焙室,倒是一
问题没有。
但她更倾向于另外一个一劳永逸的法
,直接买厂。
买厂
的事,孟箬其实一直记在心里,只是这段时间她忙着开店、
理,便没空规划这事。
如今,买厂的事显然是迫在眉睫了。
等三店的营业步
正轨,孟箬便
时间去看看合适的
品厂或面包厂。
三店打烊后,孟箬回到住
,打算等明天财务
上班,她让会计算算公司账上的钱够不够她买厂的。
财务
目前就两个人,一个
纳一个会计。
财务办公室被她安排在一店门面的二楼,二楼的房间都空着,孟箬简单地装修了一
,给财务
办公室。
翌日一大早,孟箬洗漱完,刚
楼就看见桌上放着游彻买来的早餐。
“包
还
乎着,快来吃。”游彻手里拿着一个包
,笑着对她说
。
孟箬在餐桌前坐
,拿起一个香
的
包啃起来。
“对面好像在卖房
。”游彻随
提到。
孟箬闻言一顿,咽
嘴里的包
,问:“对面在卖房?”
游彻
:“嗯,刚
去买包
看到的。”
“门上面贴着房屋
售启事。”他说。
孟箬一听顿时来了兴趣,拿起桌上两个包
就起
:“我去看看。”
她一来到店门
,果然就看见了游彻刚刚说的房屋
售启事。
对面还真是准备卖房
。
可是老秦家不是不缺钱嘛,之前这栋房
就一直空在这,既不租也不卖。
之前,秦氏面包房的卫生问题被报社、电视台
番曝光,最后迫不得已关店。
但也仅仅是关店而已,里面的设备不打算卖,房
也不打算
租。
怎么今天突然就贴上房屋
售启事了?
难不成一直不缺钱的老秦家也开始缺钱了?
正当孟箬纳闷之际,两个嗑瓜
的大妈在对面门店旁停
。
材稍胖
的大妈,手指着门上的
售启事
:“老秦家都开始卖房啦?”
另外一位瘦
的大妈,接话
:“何止卖房啊,面包厂都准备卖了。”
胖大妈一惊,双
一瞪,问:“为什么啊?”
瘦大妈瞥她一
,得意
:“你还不知
呢,他儿
借钱玩
票,输了一百二十几万。”
“前几天讨债的找上门,把他儿
直接绑了,讨债的人冲老秦放狠话,三天之
钱筹不到,就剁手剁脚。”
“老秦就他儿
一
独苗,这还不赶
卖房卖厂还钱嘛。”
胖大妈听完连连摇
:“那么大一个面包厂,说卖就卖,真是可惜了。”
瘦大妈:“谁说不是呢。”
胖大妈又是叹气又是摇
:“以前只听过赌博不能沾,搞不好就倾家
产,没想到炒
这
事也不能随便
碰,一亏就是一百多万,这比赌博还吓人啊。”
“要我说啊,炒
就是变相的赌博,”瘦大妈
,“近一两年,因为炒
亏光家产
楼的人可不少。”
……
孟箬在旁边听着,
眸一亮。
真是瞌睡来了就有人送枕
,她正准备买厂呢,秦先志就准备卖厂卖房。
对面这房
地理位置不错,如果可以的话,她连厂
和房
一起买
。
孟箬将手上的包
啃完,立
回
去一楼客厅找游彻。
她一脸兴奋地在他对面坐
来,说:“对面的秦家,不止要卖房,还要卖面包厂。”
游彻一听:“那不正好,你前几天不还跟我说准备买厂吗?”
孟箬
:“就是不知
,那面包厂多大,值多少钱。”
“对厂
的估价这些,我都是外行,怕被坑。”她有些苦恼
。
“我这边倒是认识一个行家,”游彻说,“不如我充当个
间人,介绍你们俩认识认识。”
“那再好不过了。”孟箬眸光一亮
。
“你什么时候安排?我这边
急的。”她
。
游彻:“我待会儿打个电话过去,问问他有没有时间,有时间的话,就约今天
午。”
孟箬朝他比
一个没问题的手势。
秦先志这边急着筹钱,她怕她晚一步,就被别人捷足先登了。
“你钱够不够?”游彻问。
孟箬抿了抿
:“还不知
呢。”
“本来今天上午,我是准备找财务算一
公司账上的钱的。”
“结果事
就是这么的凑巧,今天一大早我就获知了秦家卖厂的消息。”她无奈摊手
。
时间差不多,财务
的会计和
纳也过来上班。
孟箬连忙上楼,
代会计算账。
两三个小时后,范会计终于将三家门店的账务清算
来。
“孟总,除去三家店的定期开销,目前账上可用资金大概六十万。”范会计说
。
孟箬闻言,蹙起眉
。
只有六十万明显是不够的。
刚刚听那两个大妈说,秦先志的儿
炒
输了一百二十几万。
于是,秦先志打算卖厂卖房筹钱。
虽然她目前还没去秦家的面包厂考察,不知
这个面包厂到底值多少钱。
但显然,卖厂的钱肯定是占这一百二十万里的大
。
不
了,等
午和游彻介绍的那位唐经理见过之后再说吧。
早上,游彻说要介绍一位行家给她认识,一个小时前
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