油也有打发好的，装
了裱
袋
。
孟箬挤
一
油，尝了尝，还真是她小时候经常吃的那
植
油。
植油除了
有大量反式脂肪酸，还有一个特就是不够香，而且吃多了容易腻，但是动油就好很多。
孟箬打开冷藏柜，上
扫了一
，这里
也有动油，就是不多。
她拿一盒动油，用打发
将其打发。
金凤见孟箬去了冷藏柜，立即伸
了脖
，看她拿什么，一看她拿了一盒最贵的动油，立即想说什么，但想想又把到嘴边的话给咽了回去。
不说也好，反正那位同志不差钱，到时候让他付钱就是咯。
油打发后，孟箬就开始给
糕胚抹油，放
果当夹心，最后抹面，动作娴熟，一气呵成。
期间，孟箬还
了一翻糖膏，待会儿用来寿桃。
好的翻糖膏放冷藏柜冷藏一段时间，然后，她又开始调油颜
，给糕裱。
金凤搬了张小板凳坐在旁边，一边嗑着瓜，一边看孟箬糕，等着孟箬翻车。
一开始看孟箬抹油，动作好像还
熟练，她就有意外，但想想又觉得没什么，抹油这不是基本功嘛，她那个没学过糕的侄女都会。
等看到孟箬给糕抹面，金凤又有几分意外，这丫抹面抹得可以啊，比她家糕师傅的面抹得都平整。
她虽然不会糕，但毕竟开了好几年的糕店，知
抹面看似简单，其实很讲究基本功的。
糕里的抹面，就跟切菜的刀工差不多，要经年累月地练。
这小丫年纪轻轻的，还有这本事？金凤顿时对孟箬有刮目相看了。
难不成她一开始说的话还有几分真，不是光
？
对孟箬另相看后，金凤看孟箬糕的神
立
就严肃认真起来，连瓜都没空嗑了。
旁观的谢海东、栋、游彻，是从孟箬开始抹面起，的赞叹和惊讶就没停过。
不得不说，那个糕面抹得太平整太好看了，他们一个个外行都看得极度舒适。
孟箬开始裱后，看着那
致又别
一格的油裱的国结，谢海东终于忍不住跟旁边的栋讨论。
“这个国结有意思啊。”
栋两只睛
盯着孟箬的每一个动作，好像生怕错过每个彩的瞬间。
“是啊是啊，好看真好看。”他说，睛却没从糕上移开一。
两层糕上的裱都差不多后，孟箬又开始他们从来没见过翻糖。
孟箬用调完的翻糖了好几个大小不一的寿桃，依次摆在最上层的糕上。
翻糖样式的寿桃，简直是栩栩如生
谢海东和栋看得都瞪大了双。
“这、这是什么啊？”谢海东震惊得有结
地问。
“翻糖寿桃。”孟箬回答。
“这个能吃吗？”谢海东又问。
“当然可以，”孟箬笑着回答，“翻糖就是糖粉、淀粉、巧克力这些东西和成的，当然可以吃。”
“我的老天，这也太像了，跟真的一样。”谢海东忍不住
叹了一句。
摆完寿桃，孟箬又继续用翻糖了一个大写的福字、寿字，以及数字七十。
七十大寿，
上数字七十，就有私人订制的味了。
用翻糖了一副对联，上面用黑巧克力写上“福如东海”“寿比南山”的祝福语。
对联贴在糕上后，孟箬又用剩余的翻糖了一个立
云纹，放在最上层的糕上。
孟箬放好最后一个翻糖装饰，整个糕就大功告成了。
她后退两步，看了一糕的整样，还算满意地。
她抬手看了时间，还有十几分钟到十二，这个双层糕也了将近两个小时。只可惜急着
差，不然她还能用翻糖再
一个小老来，那样就真的完
了。
谢海东围着糕转了一圈，边看边赞叹：“好看，真好看。”
孟箬笑着问了句：“谢所，还满意吗？”
“满意，太满意了。”谢海东视线黏在糕上，简直舍不得移开。
谢海东盯着糕惊叹不已地来来回回看了好几遍，才终于挪开视线。
“孟同志真是太谢谢你了，”谢海东一脸诚恳，“忙活了快两个小时，也辛苦你了。”
“我也不知怎么谢你，你看我给个辛苦费怎么样？”谢海东问。
孟箬连忙拒绝：“谢所，举手之劳而已，怎么还扯上钱了。”
“正好我也好久没糕了，这个祝寿糕就当是练手了，”孟箬笑着说，“我应该谢谢您给我这个练手的机会。”
钱她当然不会要，不收钱她还能卖个人，收了钱，不就成钱货易了嘛。
其实一开始她帮忙这个糕，除了想让大言不惭的糕店老板见识见识什么是真正的技术，但她更想通过这个机会，结识一派所所，多个朋友多条路嘛。
谢海东当然知，孟箬说这话是在谦虚，就这平，还需要练手吗？
但孟箬
持不要辛苦费，他也不好
到人手里，不然倒显得自己小家气。
“好好好，”谢海东笑着说，“以后要有什么事需要帮忙的，可以来找我。”
孟箬微微颔首，却并未把这话放在心上，就帮人个糕，她还真挟恩图报啊。
“那以后谢所要是想漂亮的糕，尽
来找我。”孟箬同样客气。
谢海东也是上地满
答应。
一旁金凤听见孟箬叫谢海东，一一个谢所，却并不在意。
所？也不知是哪门的所？厕所所也是所。
她现在在意的是孟箬的手艺，就孟箬这糕的手艺，简直是叹为观止啊。
刚刚她还嘲讽人家，有糕的技术，
嘛不开个店，现在看来，孟箬要是真在丰州市开个糕店，哪还有她什么活路。
刚刚孟箬裱那个国结的，还有那个什么翻糖寿桃，她几乎是目瞪呆地看完的。
孟箬完糕，她还看了时间，没想到这小姑娘没，她还真就只用了两个小时就完了一个双层糕。
“同志，你还需要练手吗？我们糕店随时
迎啊。”金凤笑眯眯地凑过来说。
刚刚孟箬谦虚地说谢谢海东给她练手糕的机会，谢海东没当真，没力见的金凤倒是当真了。
孟箬对她笑了两声，一时都不知该怎么接这话。
见孟箬不说话，金凤以为她是不好意思麻烦她，连忙一脸大方：“同志，你放心，你在我店里练手糕，我不收你钱。”
孟箬“呵呵”两声：“我谢谢你啊，老板。”
“不用谢，我很大方的，
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com