“黄勇同志,留
来吃午饭吧,这都
午了!”
黄勇摇摇
,“不用了大婶,我过来就是给柳茜茜同志送东西的,您可是生了一个好女儿啊!”
“哈哈,那是,我们家茜茜当然好!”
黄勇也没有解释,除了送存折之外,黄勇还给柳家送了一袋
大米,一袋
富
粉,还有一扇猪
,另外还有一些杂七杂八的日用品,可以说这个年他们什么都不同置办,上面已经给他们准备好了!
看着这一堆东西,王翠
只觉得两
发
,她不可置信的看着这些,“茜茜,这些都是黄勇送过来的,他为什么给咱家送这么老些东西?”
“娘,您就安心收着吧,这是上面给我的奖励,前段时间我
了一个研究,对上面有帮助,所以才会给我们送这些!”
“我闺女就是厉害!”
王翠
也不懂,但是听闺女的就是没错了,心里那个
兴啊,这一扇猪
就得小一百块钱,果然学习好就是有用。
柳成栓却不是那么好糊
的,柳成栓把闺女叫到旁边询问,听说是上面要求保密,柳成栓就不再问了,只是叮嘱她一定能要注意安全。
“爹,年后我要去京城参加数学竞赛,你能不能写信给杨叔叔,让他帮我在京城留意,有没有合适的房
要卖,不拘着是四合院或者是楼房,我想在京城买房
,反正过两年我也要去京城上学,还不如早早的买了房
,以后也方便!”
“你要买房
?”柳成栓大惊,“京城的房
可不便宜?”
“爹,您看!”
柳茜茜把存折递过去,柳成栓打开一看,立即合上,捂着自己砰砰直
的心脏,一脸郑重其事的叮嘱
,“这件事
就不要跟你哥哥嫂
说了,你哥哥嫂
虽然是个好的,但是财帛动人心,还是不要用金钱来试探,一家
和和睦睦才是最好的!”
柳茜茜

,她接着说
,“爹,你觉得行吗,我想在京城买一
宅
,到时候你和娘去京城也方便,咱在京城也算有个落脚的地方!”
柳成栓

,这些钱是闺女的,他倒是不会
手,想在京城买房,倒是一个不错的注意,“回
我写信问问老杨!”
“谢谢爹!”
柳成栓望着小闺女的
影,忍不住
叹,小闺女怕是很快就会离开大山屯,去更大的地方发展,能够有这样一个女儿,他何其幸。
:过大年
黄勇离开没多久,柳茜茜就迎来了这个世界的第一个
节。
过年,是指过“年节”,即现在所称的“
节”。
新
贺岁以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、纳福祈年为主,形式丰富多彩,
闹喜庆,年味
郁,凝聚着
华文明的传统文化
华。
照旧习俗,从年尾十二月廿三/廿四的祭灶日(扫尘日)开始,直至正月十五元宵节夜或正月十九止,将近一个月的时间称为“过年”,也就是“
节期间”;如果从预备“年货”开始计算,大约从年尾十二月十五六便
年关大忙。
百节年为首,
节是
华民族最隆重的传统佳节,它不仅集
现了
华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理,而且还是祈福、攘灾、饮
和娱乐活动的狂
式展示。在
节期间,全国各地均有举行各
贺岁活动,各地因地域文化不同而又存在着习俗
容或细节上的差异,带有
郁的各地域特
。
柳茜茜跟着柳家人,度过了来到这个世界的第一个
节,两百年后,
节依旧
重,但是年味却没有现在这么
厚,甚至只剩
一个形式,有些索然无味,但是这个年,却让她
会到了华国传统文明的另外一
氛围,也让她
会到了华国百姓对
节的
烈期待。
过年吃饺
是北方人的习俗。黑省是东北三省之一,大山屯位于黑省最北边,自然是延续了老祖宗留
来的习俗。
东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺
,在众多的饺
只包上几只带有
币的,谁吃到了这样的饺
就预示着在新的一年里会
好运,有吉祥之意。
此外,东北人在“初五”这天一定要吃饺
,也称“破五”,就是把饺
咬破,寓意将不吉祥的事都破损,有驱灾避邪之意。
年夜饭后吃冻梨。
由于东北天气严寒,一些
果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿
。
据相识,最纯正的是冻秋梨,在北方有一
梨叫秋梨,这
梨刚摘
来的时间又酸又涩,于是人们就把这
梨采摘
来直接放在树
,盖上一层树叶,经由冰冻之后的秋梨酸甜适
,果
富足。
冻梨在吃之前要放在
里解冻,年夜饭后吃这
梨能解酒、解油腻。
年三十
寿灯。
东北人在大年三十都要
寿灯,今夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每
都要挂红灯笼,到了晚上就要
亮灯笼,而且要
一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不停。
正月不剪
;东北人一样平常都在大年月朔到夏历二月月朔之前不能剪
,若是剪
会克(死)娘舅,以是东北人很隐讳这
,没有人会在正月里剪
。
“二月二,龙仰面”这表现着二月初二这天人们剪
会很吉祥,以是在这一天许多人都会争相剪
,讨吉祥。
以上都是柳茜茜从原
的记忆
得到的过年的一些习俗,而且柳家人对于
节也是十分
重,早在腊八之后,就开始准备
节的年夜饭,其实在大山屯,一般过年都会在老人家里过年,不论是分家的还是没有分家的,寓意家和万事兴。
不过自从和老宅那边断绝关系之后,柳成栓一家人都是自己独自守夜,从未去过老宅,毕竟那边可不是什么好去
,一家人自己待在一起也乐得自在!
三十那一天,柳茜茜帮着柳成栓贴
联,王翠
和赵秀娟在一起张罗年夜饭,年夜饭很丰盛,现在家家
日
比以前好过了,年夜饭自然
得规规整整,基本上全都是东北这边的
菜。
想到年夜饭,柳茜茜就不由得吞了吞
,因为她已经闻到了来自厨房的香味,而且今年还有黄勇送过来的一扇猪
,绝对是大山屯最丰富的的年夜饭。
红烧猪手是家常菜菜谱之一,以
生为制作主料,红烧猪手的烹饪技巧以红烧为主。在东北,过年桌
上必须有盘猪手,寓意“搂钱”耙
,过年啃块猪蹄,新年财运亨通!
东北肘
,肘香飘
,味

。选
薄、
孔细小的新鲜肘
,剔去骨
,修整成圆桃形状。肘
朝上,放
五香料卤锅加
,煮至五成熟捞
。炸好肘
捞
,放一碗
,加葱、姜,用卤汤对些
,浇
碗
,上屉蒸烂。年夜饭桌上必须有大肘
,意思是“走字儿”!
而不腻的大肘
,不
是蘸着蒜酱吃,还是空嘴吃,滋味都倍儿
。
酸菜白
血
,酸菜白
血
是以酸菜等
材制成的一

,味
鲜
。东北人的饭桌上必须有酸菜汆白
,里面有酸菜、猪
、粉条,再切上薄薄的血
。年夜饭吃的就是一个
乎劲儿,
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