叶兰想了想说:可是那馒
我也不会
啊,你知
的咱们村里的人都是
的窝
或者饼
,不像镇
上的人
来的馒
和包
很松
,不知
他们是什么秘方。
这一
林秋儿也知
,她之前就观察过了,镇
的人自己带的窝
或者饼
都是

的,显然是没有发酵这一程序的,而镇
上的馒
和包
显然是经过了发酵的,很松
有一
香味。
这也就是为什么他们的生意那么好的原因了,叶兰也是想到了这一
才说的。
林秋儿笑着说:没关系的,我到时候给你教,我知
怎么才能将这些东西
得松
,你学会了就可以
包
,馒
,
卷等等。
叶兰看着她说:真的?
林秋儿

。
叶兰笑着说:那就多谢你了,嫂
也知
这手艺要是
去可以赚钱的,你愿意教给我,这是你的心善,这样
吧!这生意我们家
,到时候赚的钱一家一半怎么样?
林秋儿笑了,这叶兰真是太老实了,要是别人肯定不提这话,可是她居然主动的愿意将生意给他们一半。
不用了,嫂
,这生意你们
就可以了,我们自己有生意的,我教你,这也是因为咱们关系好,别的就不多说了,这生意教给你们,你自己就要好好的准备了,好好地经营。
叶兰还是不答应,这不行啊,手艺是你的,我们必须得给钱才行啊!
林秋儿摆摆手,嫂
,就这么说定了,这生意我只教给你手艺,剩
的就不
了,你要是再提给我们钱的话,就是跟我们生分了啊!
话都已经说到了这个份上,叶兰只能答应了,那好,嫂
就接受了,你们的好嫂
记一辈
。
林秋儿笑着说好。
两个人说了一些话,林秋儿准备明天再给叶兰教,而且这生意是需要本钱的,肯定得
成白面的,这是要卖的。
林秋儿是明白的,这些松
的馒
和包
都是经过发酵的,他们自己吃的窝
和死面的饼都是没有经过发酵的。
可是现在也没有发酵粉可以用,只能自己
了,林秋儿想要用醪糟来制作,镇
上就有卖醪糟的,那是卖米酒的地方有的。
一般都是富贵人家买来
甜汤的,她需要的就是这东西了。
她让叶兰去镇
上买些醪糟和白面回来,明天就教她怎么
松
的馒
和饼。
当然了,学的时候她是准备用自己家的面粉,教会了叶兰之后,她就回去用自己家的面粉
,直接就可以去镇
上卖了。
第二天叶兰就到了他们家,林秋儿就教她,先用玉米面和醪糟
酵
,以后再
的话就直接用了,不用再这么麻烦的
了。
将玉米面用
拌成糊状的,要粘稠一些,之后再加
醪糟,搅拌好了再加
一些面粉,
成面团,但是要很
才行,等
好了就先放在一边醒一两个时辰。
等到这面团的发起来之后,将这面团掰成小块,在太
晒
,一次肯定是用不完的,晒
储藏起来就可以了。
之后就是准备蒸馒
,用这方法关键的问题就在酵
,将面粉用
和成糊状的,加
之前
好的酵母,将这酵
放在温
的地方,让它慢慢的发酵,隔一段时间搅拌一
。
等到它发酵好了,就可以蒸
来松
的馒
了,林秋儿将这些步骤慢慢的跟叶兰说了,每一步叶兰都学的很认真,到底是经常
厨房的人,一两次之后就学会了。
林秋儿他们又去赶了一次集会,叶兰他们的生意也准备好了,这一次就可以跟着一起去了。
林秋儿他们大早上起来
豆腐脑,叶兰他们则是蒸馒
,张家的人知
她要跟着
生意都很支持。
张勇是觉得自己媳妇想
的事
他就支持,张大夫则是觉得林秋儿是个有主意的,自己儿媳跟着肯定是没有错的。
特别是张家的人吃过了叶兰
来的
卷和馒
之后都开始支持她。
卷也是林秋儿教的,这比馒
小一些,但是跟馒
的价格一样,都是一文钱一个。
张勇给叶兰
了一个很大的笸箩,可是放大概五十个馒
,五十个
卷,上面再盖一个新
的白颜
的小褥
,这是专门用来保温的。
叶兰当然拿不动了,所以就在家里等着林秋儿他们,他们会赶着
车过来接她。
张勇和唐志安一起将笸箩抬到
车上,叶兰和林秋儿坐在一起,然后就一起去了镇
上。
因为担心叶兰一个人去不放心,张勇也跟着去了,就跟唐志安坐在前面的位置上。
等到了镇
上,林秋儿他们家就给叶兰了一块地,他们卖馒
需要的地方不大,很快的就将摊
给
好了。
刚摆好摊
,叶兰和张勇还不知
应该
什么,有些手足无措,就看到很多的人都朝着这边过来了,到了他们的跟前,直接就要豆腐脑。
看到这
况,叶兰很羡慕,这唐志安和林秋儿真是有本事,这么短的时间生意就已经
的这么好了,真是不一般。
看到那些人吃完之后将钱一付就离开了,很快就有人又来了,他们家的摊
是附近的摊位上最忙碌的了。
叶兰这边还在羡慕,那边有人看到他们家的馒
和
卷,就开
问:这馒
是怎么卖的?这个跟
一样的馒
是什么?
叶兰一直在
神没有听到,还是林秋儿笑着对那些人说:这是我嫂
,以后就跟我一起
生意了,这馒
和
卷都是一文钱一个,都是自己家
的,很实惠,你们可以放心。
那些人都是经常来的,听到林秋儿的话都笑着答应了,有些人
上就过来买馒
尝尝,吃过之后都赞不绝
。
这馒
好吃,比之前买的那些要好吃很多啊!
就是,有一
特殊的甜香味。
有些人就看着那
卷说:这都是白面
的,这怎么要比那馒
贵啊!又没有馒
大。
林秋儿笑着说:那叫
卷,你们应该也能看见那跟馒
是不一样的,上面加了油还有盐和其他的调料,这自然要比馒
贵一些的,现在跟馒
是一个价格,所以就得小一些,不然我这嫂
就要赔钱了。
听到她的解释,其他的人也都笑
来了,那就好,咱们就是不知
,所以你们也不要见怪啊!
不会。叶兰赶
开
说。
有的人就在旁边直接买馒
了,叶兰家的生意也因为林秋儿他们的生意变得很好。
早上最忙的时候她跟张勇两个人就没有停止过,收钱,取馒
,
空帮着林秋儿他们
活,两家都忙碌的不行。
等到镇
上开始
闹了起来,人都忙碌的
活时,他们总算是能
气了,生意慢
来了,他们四个人也就赶
开始吃饭。
等到半上午的时候,东西就卖光了,叶兰家的馒
和
卷也都卖光了,她心里明白是占了林秋儿家的光,不然光卖馒
她不可能这么快就卖光的。
这镇
上卖馒
的谁家不是整天在镇
上,他们家就是因为在豆腐脑生意的旁边,所以很快就卖光了。
回家的路上,叶
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的