猎户家的小辣妻 - 第46章

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    叶兰想了想说:可是那馒我也不会啊,你知的咱们村里的人都是的窝或者饼,不像镇上的人来的馒和包很松,不知他们是什么秘方。

    这一林秋儿也知,她之前就观察过了,镇的人自己带的窝或者饼都是的,显然是没有发酵这一程序的,而镇上的馒和包显然是经过了发酵的,很松有一香味。

    这也就是为什么他们的生意那么好的原因了,叶兰也是想到了这一才说的。

    林秋儿笑着说:没关系的,我到时候给你教,我知怎么才能将这些东西得松,你学会了就可以,馒卷等等。

    叶兰看着她说:真的?

    林秋儿

    叶兰笑着说:那就多谢你了,嫂也知这手艺要是去可以赚钱的,你愿意教给我,这是你的心善,这样吧!这生意我们家,到时候赚的钱一家一半怎么样?

    林秋儿笑了,这叶兰真是太老实了,要是别人肯定不提这话,可是她居然主动的愿意将生意给他们一半。

    不用了,嫂,这生意你们就可以了,我们自己有生意的,我教你,这也是因为咱们关系好,别的就不多说了,这生意教给你们,你自己就要好好的准备了,好好地经营。

    叶兰还是不答应,这不行啊,手艺是你的,我们必须得给钱才行啊!

    林秋儿摆摆手,嫂,就这么说定了,这生意我只教给你手艺,剩的就不了,你要是再提给我们钱的话,就是跟我们生分了啊!

    话都已经说到了这个份上,叶兰只能答应了,那好,嫂就接受了,你们的好嫂记一辈

    林秋儿笑着说好。

    两个人说了一些话,林秋儿准备明天再给叶兰教,而且这生意是需要本钱的,肯定得成白面的,这是要卖的。

    林秋儿是明白的,这些松的馒和包都是经过发酵的,他们自己吃的窝和死面的饼都是没有经过发酵的。

    可是现在也没有发酵粉可以用,只能自己了,林秋儿想要用醪糟来制作,镇上就有卖醪糟的,那是卖米酒的地方有的。

    一般都是富贵人家买来甜汤的,她需要的就是这东西了。

    她让叶兰去镇上买些醪糟和白面回来,明天就教她怎么的馒和饼。

    当然了,学的时候她是准备用自己家的面粉,教会了叶兰之后,她就回去用自己家的面粉,直接就可以去镇上卖了。

    第二天叶兰就到了他们家,林秋儿就教她,先用玉米面和醪糟,以后再的话就直接用了,不用再这么麻烦的了。

    将玉米面用拌成糊状的,要粘稠一些,之后再加醪糟,搅拌好了再加一些面粉,成面团,但是要很才行,等好了就先放在一边醒一两个时辰。

    等到这面团的发起来之后,将这面团掰成小块,在太,一次肯定是用不完的,晒储藏起来就可以了。

    之后就是准备蒸馒,用这方法关键的问题就在酵,将面粉用和成糊状的,加之前好的酵母,将这酵放在温的地方,让它慢慢的发酵,隔一段时间搅拌一

    等到它发酵好了,就可以蒸来松的馒了,林秋儿将这些步骤慢慢的跟叶兰说了,每一步叶兰都学的很认真,到底是经常厨房的人,一两次之后就学会了。

    林秋儿他们又去赶了一次集会,叶兰他们的生意也准备好了,这一次就可以跟着一起去了。

    林秋儿他们大早上起来豆腐脑,叶兰他们则是蒸馒,张家的人知她要跟着生意都很支持。

    张勇是觉得自己媳妇想的事他就支持,张大夫则是觉得林秋儿是个有主意的,自己儿媳跟着肯定是没有错的。

    特别是张家的人吃过了叶兰来的卷和馒之后都开始支持她。

    卷也是林秋儿教的,这比馒小一些,但是跟馒的价格一样,都是一文钱一个。

    张勇给叶兰了一个很大的笸箩,可是放大概五十个馒,五十个卷,上面再盖一个新的白颜的小褥,这是专门用来保温的。

    叶兰当然拿不动了,所以就在家里等着林秋儿他们,他们会赶着车过来接她。

    张勇和唐志安一起将笸箩抬到车上,叶兰和林秋儿坐在一起,然后就一起去了镇上。

    因为担心叶兰一个人去不放心,张勇也跟着去了,就跟唐志安坐在前面的位置上。

    等到了镇上,林秋儿他们家就给叶兰了一块地,他们卖馒需要的地方不大,很快的就将摊好了。

    刚摆好摊,叶兰和张勇还不知应该什么,有些手足无措,就看到很多的人都朝着这边过来了,到了他们的跟前,直接就要豆腐脑。

    看到这况,叶兰很羡慕,这唐志安和林秋儿真是有本事,这么短的时间生意就已经的这么好了,真是不一般。

    看到那些人吃完之后将钱一付就离开了,很快就有人又来了,他们家的摊是附近的摊位上最忙碌的了。

    叶兰这边还在羡慕,那边有人看到他们家的馒卷,就开问:这馒是怎么卖的?这个跟一样的馒是什么?

    叶兰一直在神没有听到,还是林秋儿笑着对那些人说:这是我嫂,以后就跟我一起生意了,这馒卷都是一文钱一个,都是自己家的,很实惠,你们可以放心。

    那些人都是经常来的,听到林秋儿的话都笑着答应了,有些人上就过来买馒尝尝,吃过之后都赞不绝

    这馒好吃,比之前买的那些要好吃很多啊!

    就是,有一特殊的甜香味。

    有些人就看着那卷说:这都是白面的,这怎么要比那馒贵啊!又没有馒大。

    林秋儿笑着说:那叫卷,你们应该也能看见那跟馒是不一样的,上面加了油还有盐和其他的调料,这自然要比馒贵一些的,现在跟馒是一个价格,所以就得小一些,不然我这嫂就要赔钱了。

    听到她的解释,其他的人也都笑来了,那就好,咱们就是不知,所以你们也不要见怪啊!

    不会。叶兰赶说。

    有的人就在旁边直接买馒了,叶兰家的生意也因为林秋儿他们的生意变得很好。

    早上最忙的时候她跟张勇两个人就没有停止过,收钱,取馒空帮着林秋儿他们活,两家都忙碌的不行。

    等到镇上开始闹了起来,人都忙碌的活时,他们总算是能气了,生意慢来了,他们四个人也就赶开始吃饭。

    等到半上午的时候,东西就卖光了,叶兰家的馒卷也都卖光了,她心里明白是占了林秋儿家的光,不然光卖馒她不可能这么快就卖光的。

    这镇上卖馒的谁家不是整天在镇上,他们家就是因为在豆腐脑生意的旁边,所以很快就卖光了。

    回家的路上,叶



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