面对娘跟壮实这样突如其来的指责,阿蓉心里一
,低着
没说话,手指无意识地搅着自己的衣袖。
她
意识地觉的不对,明明是爹娘说了为了修复跟元香家的关系才让她去帮工的,怎么忽然成了她一个人跑去吃好吃的、不顾家里了呢?
她心里升起一
说不清的委屈,可这些话却像堵在
咙里,怎么也说不
。
见她这副一声不吭的模样,江翠娥就来气,火冒三丈地站起
来指着她骂:“
吃到嘴里都不知
想着自己家?你倒是快活了,那你弟弟呢?你爹呢?我呢?”
耳边全是娘的咒骂声还有弟弟的抱怨声,阿蓉茫然地看着着一切,脑
里却是想起了刚路上回来的时候听到的她们说的闲话,
“也不知
她跟她爹娘是不是一个
”
“好了,又不是让你去偷去抢,”宋良贵适时开
,语气缓和了些,摆
一副温和的模样规劝着,
“元香是你堂妹,你在那儿拿
吃的带回来,谁敢说你?就算是直接开
问她要,难
她还能不给你?嗯?”
阿蓉红着
抬起
,看着面前的父亲母亲,还有一旁明显不满地瞪着自己的弟弟。
平日里自己很少成为这个家注视的焦
,现在此刻却被他们齐齐盯着,这
觉让她心
发闷。
她沉默了一瞬,终于轻轻
,“……我知
了。”
宋良贵立刻笑了,“这才对嘛。咱们是一家人,有什么当然得先想着自家人。”
一旁的壮实兴奋地
了两
,笑得咧嘴:“明天可以吃到
咯!”
午的时候,何氏跟赵阿婆一起来到元香家学
豆腐。
赵阿婆知
元香愿意教何氏
豆腐后,便开
问了元香一句,“元香啊,我也能学吗?”
元香听了一笑,
:“教一个也是教,多来个人也没事,想学就来。”
于是学
豆腐的人变成了两个。
因为元香跟她们说这豆
至少要提前先泡上两个时辰,所以她们先在家把豆
泡起来,时辰到了才一起拿着豆
去找了元香。
泡豆、磨浆、过滤、煮浆、
浆一
工序看似简单,却都需要仔细把控。
当豆浆翻
沸腾时,元香舀起调好的石膏
,缓缓倒
锅
,一边倒一边搅拌。
不多时,锅
原本
白一片的豆浆,慢慢凝聚成絮状,分
清汤,缓缓成形。
接着将凝结好的连汤带
倒
陶盆里,再盖上一块重一
的木板定型。
大约一炷香时间,打开木板,神奇的事
发生了,一整块白
、
生生的豆腐就
现在
前。
赵阿婆看得目瞪
呆,脸上满是惊奇:“就这么简单?”
元香

:“嗯,就这么简单。”
“最后加的那是啥来着?”赵阿婆忍不住追问。
“那是石膏
,用来凝结成型的。”元香耐心解释。
赵阿婆自然是知
石膏,这玩意儿平时那些药店里就有的卖,价格也不贵,但从没想过石膏能把豆
变成这样。
还真是
见识了。
元香给她俩展示怎么
豆腐,用的是赵阿婆带来的豆
。
所以赵阿婆其实已经得到了一盆豆腐,她本来过来学的目的就是为了能给桌上添
菜。
见时间差不多了,她还得赶回去给大家伙儿张罗晚饭,又见何氏那边的豆
还没上锅呢,便
贴地笑着
:“你先留这儿继续学吧,我那边其实也没啥事儿,一个人应付得过来。”
何氏自然很
谢她,
了
,
了声“好。”
元香已经
过一遍,接
来她让何氏自己动手。
第一步就是磨浆。
她
起袖
站到石磨前,没用上元香家的
驴来拉磨,咬咬牙,亲自抓住了磨盘的把手。
石磨沉重,她又瘦弱得很,刚推起来就觉得费力得很,起初她步
还稳,磨盘缓缓转动,到了后
额
已冒
细汗,
不自觉弯了
来,手臂和肩膀酸胀得厉害。
元香看得挑眉,忍不住开
:“何嫂
,要是推不动的话,要不还是用驴
来拉吧?”
说着,她瞟了
一旁牵着的
驴。
那
驴正悠闲地甩着尾
,耳朵一动一动的,刚刚赵阿婆那一锅的豆渣已经喂给它了,但好似还不够,大脑袋正凑过来耸着鼻
来闻豆
的味
。
何氏抹了把额上的汗,摇
笑
:“没事,我还是得
力,回
真在家
起来,也靠不上
驴不是?”
她
了一
气,又弓着
推了起来,步
虽慢却稳,一圈一圈地转着,额角的汗沿着鬓发
来,却半
没停。
豆浆着细细的豆渣,一
从石磨的
隙
缓缓
,滴滴答答地落
方的木桶里。
元香才发现这何嫂
还
倔的。
她走过去将
驴牵了过来,一边给它顺
,一边笑着说:“这驴啊,也不白帮你
,待会儿你滤
来的豆渣就喂它,它最
吃这
。”
那
驴听见“吃”字,耳朵一抖,还“哼哼”地轻叫了两声。
她利索地把绳
系到磨盘上的
柄
上,玩笑
:“嫂
不会连这
豆渣都舍不得给它吧?”
看人家都把驴
给系上了,何氏也就领了她这份好意,笑了笑,
:“给,当然给。”
不到半个时辰的时间后,一盆洁白细
的豆腐便
成了。
何氏小心翼翼地伸手
起一角,指尖
到的是温
而柔
的质地,鼻尖闻到的是温
的豆香。
“还真
成了”她低声喃喃着,心里一阵激动。
赵阿婆学
这豆腐也就是想给家里添个菜,可何氏却想得更远些。
这
大家都没见过的吃
,味
还这么好,现在能
来的也就她们仨,要是现在自己拿去卖,不就能挣银
了么?
“元香,我要是拿去集市卖……你说,会有人买吗?”何氏不确定地问,她到底没
过什么生意。
元香一边
,一边认真地给她分析,“怎么不可以?不过这玩意儿新鲜,大家没见过,你得告诉人家怎么吃才行,最好带
酱料,切成小块先给人试吃,一尝合
味,就有人买了。”
又跟她讲了自己之前摆摊
的经验,像怎么吆喝啦,什么样的话术比较
引人等等此类。
最后她顿了顿,又
:“金凤
也去集市摆摊
呢,你俩可以搭个伴儿一起去。”
何氏自然知
,金凤每回赶集,都会带着自己烧的陶
去摆摊
卖。
她都羡慕得
,能靠自己的手艺赚钱回来,换得一家
吃穿不愁,那是多有盼
的事儿。
大山家他们以前也是很难的,但是现在多好啊,今天见到大山他虽然跛着
,但
神
瞧着好,说话也笑呵呵的,还给家里
了不少家
呢,看得何氏心里又佩服又
慨。
一想到
上自己也能像金凤一样去外面挣钱了,何氏心
便忍不住泛起一阵
意。
繁忙的一天终于过去
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的