古代zhong田开客栈日常[美食] - 第137章

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    “我们就带了些粮,那粮又又难吃,我想着若是娘店里有适合路上吃的,我们买一些带上。”

    其他几个人也一,就算没有适合路上吃的,他们也要补充粮,这里的掌柜连一碗简单的面都的如此好吃,想必粮也不错。

    云音倒是没想到他们想买吃,她认真想了想后:“不知炒米你们需不需要。”

    她把库房里收着的炒米拿来给众人看,这还是之前给程勇炒的时候见其他也喜,她后面又重新炒了一些,这是剩的。

    他们吃炒米自然不是拿来泡茶泡吃的,都是当零嘴吃了,云音也喜当零吃,没事的时候也会抓一把炒米吃,她到炒米递给他们,“你们试试,看这个行不行。”

    几人互相看看,用勺舀了一勺尝了尝,酥脆香甜,米的焦香十足,明明没有放糖,吃起来却带着一淡淡甜味。

    其一个学:“确实合适路上吃的。”

    云音笑笑,继续给他们介绍,“除了单独吃,你们也可以泡着吃,倒加一糖,味也不错,若是你们路上能煮汤,加炒米更加饱腹了。”

    几人越听越觉得好,他们连连:“行,这个炒米我们要了,还有其他的吗?”

    云音想到她带回来的一篓山药,那还是鹏兴送她的年礼,是他们村里的人自己的,山药能很多,但想要带着路上吃,那也只能磨成粉了。

    她的山药不多,用来山药粉还不够一个人吃的,不过与其他谷混合后成五谷粉,就能很多了。黑米、黑豆、红豆、芝麻炒熟后放到炉里烘烤,然后再用石磨磨成粉末就行,这样来的五谷粉营养均衡,也能填饱肚

    这是程勇他们走后,云音想了许久才想起来的,也是这东西她不常吃,所以一时没想起来,后来炒芝麻时想到可以五谷粉,她本打算等程勇他们发前来的,没想到先遇到京赶考的人。

    她把这吃告诉几人,几人纷纷:“那就照娘说的来,我们再要一些五谷粉,还要麻烦娘了。”

    云音接过二两定金,对几人:“放心,我现在就去给你们,五谷粉我能不少,加上炒米,应该也够你们在路上吃了。”

    其他几人闻言纷纷表示:“一切都听娘安排。”

    云音与他们说定,起回厨房准备准备,傅望听到这话,一早就去把平时云音磨东西的石磨清洗来,云音只要把五谷炒熟就可以磨了。

    其实五谷粉并不是五,而是各杂粮混合,每个商家的五谷里面包的谷都不同,云音这次主要选的是便是加了山药和其他四材。

    其他米和豆只要炒熟磨成粉即可,不过山药粉需要先把山药蒸熟后碾压成泥,送到火炉里低温烤行磨粉。

    要炒的东西太多,云音一个人忙不用过来,她叫上冯海一起炒,黑米炒起来最容易熟,云音快速把黑米炒熟后,给傅望几人去磨粉。

    第102间客栈

    云音知那群书生要趁着天气好赶路,她也不耽误时间,一上午时间就把所有材料炒好磨成粉末,她将所有粉末比例调好,用罐密封后装起来。

    “这些五谷粉要密封保存,开了后要尽快吃完,若是受了很容易结块的。”云音把好几罐五谷粉给那群人,嘱咐,“吃的时候用冲泡即可。”

    几人闻着空气散发的谷香气,连忙谢:“多谢云娘,今日吃了你的菜,当真的人间味,可惜我们没时间停留,不然势必要多吃些。”

    “是啊是啊,我可是很想尝尝你的辣味菜肴的,可你说那个味比茱萸还要刺激,让我们别吃,这次没尝到真是可惜。”

    云音笑:“我也是为你们好,你们不是要京赶考嘛,这些刺激的东西还是少吃,在路上也多注意,尽量吃的清淡些,小心土不服。”

    几位学连连作揖:“多谢娘,我们会多注意的。”

    送走这群人,云音终于空来见鹏兴,她歉意:“抱歉,刚刚实在太忙,没顾得上你,实在是不好意思。”

    鹏兴摆摆手:“云娘说的哪里话,有人招呼我呢。”他指了指边的座位让云音坐说,“今日娘找我是想谈什么事?”

    云音给他重新上了茶,把她想卖方的事说了,“不知掌柜意如何。”

    鹏兴沉思许久,问云娘:“不知娘作价几何?”

    云音看看站在柜台后的傅望,见他,她说报价:“百两。”

    鹏兴摸着茶杯的动作一顿,惊诧:“金?”

    云音连忙摇:“自然是银了。”

    她并不着急,慢悠悠喝着茶鹏兴的决断,云音与傅望打听过,像她手里类似烤鸭的方,在安说不得能卖上数百两,但龙安县能卖百两已经是极限了。

    不过云音知鹏兴是从绵州来的,见识自然多,想必这方对他来说并不算贵,果然鹏兴并没觉得贵,他沉的是这方是不是买断。

    “云娘这价格是买断价吗?”

    云音摇:“这方卖给你后我除了自己,只会给罗家娘供货,其他人并不会供货的,虽说不是买断价,但也和买断差不了什么了。”

    鹏兴仔细斟酌半晌,还是:“行吧,这个要求我能接受,那我们签订契约吧。”

    云音见鹏兴买,她也很兴,接过傅望递过来的契书,两人签上各自的名字。

    她请鹏兴吃了午,送走他后,终于吐:“有了这笔钱,我就不担心陆轩回来后,没钱给他了。”

    傅望摇摇:“我早跟你说了,到时候我帮你把钱还给陆轩就是,你何必要卖方呢。”

    云音摇:“亲兄弟还要明算账呢,更何况是我们。”她看看正在休息的霜,小声,“更何况我是为了留霜,这也不与你相啊。”

    傅望无奈:“可是我们日后会成亲,我也该帮衬你不是吗?”

    云音抿抿嘴,还是:“反正我不是卖了个好价格嘛,而且我也还能继续菜,又不是以后不能菜了。”

    傅望叹气:“那是因为你会的菜实在是多,即便只是卖一菜也影响不了你什么,鹏兴也是想与你结个善缘,说不定日后还能从你手里得到其他方。”

    “不过这也不是什么难事,你想卖便卖吧,我只是想提醒你注意一。”傅望看着外面已经闹起来的院,“我担心日后找你买方的人会越来越多。”

    云音睛瞬间亮起,“还会有人找我买方?”

    傅望见她开心,把她拉到一旁对她:“什么东西都是以稀为贵,若是别人见这么容易能找你买到方,日后给你的价格必定很低,说不定还要迫你便宜卖给他们。”

    “也是你如今认识的人多,朋友也多,而且你懂的东西也多,他们



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