他指着已经
好的屏风问:“你觉得这个样式的屏风如何?”
傅望指着屏风是四个小屏风拼合而成,和她见过的屏风样式差不多,只不过只有框架还没糊上图画。
傅望把屏风放好,“本来是打算让宋时来画这些画的,可惜他之后
不
空,只能拜托
霜娘
动笔了,她的绘画也不差的。”
云音看看他
的屏风,想想大堂的布局,“就用这个屏风吧,刚好放两个屏风能遮住视线。”她沉思片刻后
,“那麻烦你帮我
四个屏风吧,我打算左右两边各放两个。”
“这个
起来难吗?”云音蹲
小心查看,傅望的木工活确实很厉害,四个拼接而成的屏风完全用榫卯结构拼合,折叠打开非常灵活,与金属合页拼接的效果竟然差不多。
傅望笑了笑:“这不算什么,用榫卯拼合的屏风没有金属拼合的耐用,不过用铁太贵,好在这
木工活对我来说不难,坏了到时候我帮你修一修,也不费什么事
。”
云音展颜一笑,“那多谢你啦。”这次她没再提起要给手工费,这是他的心意,她会学着接受,然后多
些好吃的回赠他。
两人之间的相
越来越
洽,氛围也越发和谐,看到这一幕的程勇也放
心来,他笑
:“既然如此,那我收拾收拾东西,准备离开啦。”
云音早知
程勇要走,但没想到分别来得如此之快,她从厨房拿来一个大袋
,递给他
:“这是之前答应你的炒米,你们留着吃,我把
法写
来了,你拿回去给你们厨
看,他看了就知
怎么
。”
程勇接过这一大包,笑眯眯
:“行啊,多谢云娘
了,这段时间麻烦你了,我也没帮上什么忙。”
云音摇摇
:“哪有,程哥可是帮我不少忙,还指
我怎么登记来人信息,遇到
况如何上报,是我该谢你。”
傅望听他们寒暄来寒暄去,打断二人
:“行了,又不是再也不见,没必要这样客气。”他看着程勇
,“你们以后路过时,过来吃个饭,又能见面了。”
云音与程勇互相看了看,不由一起笑
声。
程勇的离开并未对客栈有什么影响,他们还是每天忙忙碌碌,云音继续存钱,计划明年再次扩建客栈,而傅望也把屏风
好,请
霜帮忙,画了几幅
鸟图。
霜画别的图或许还有些生疏,但对于
鸟她却是再熟悉不过,这几幅屏风上的图画的很有意境,云音看一
便喜
上了。
她摆好这几个屏风,左右四
看看,觉得还差了些什么,直到
霜说:“娘
,在角落里布置些盆栽应该会更好。”
云音四
打量一番,确实整片空间过于素淡,她去放
的地方选了几盆
,往四周一摆,果然看着舒服许多。
冬日的
没有那么多,但梅
还是有的,她这几盆
用的梅
,还是傅望找来的,也不知他在哪里寻到的梅
,每天一大早云音都能收到一大束,她都用
瓶
起来,如今用来布置客栈也不浪费。
布置完大厅,路过的行商倒是没什么,他们也不会停留,只是吃了饭便离开,但对于那些想听曲的人来说,这么一布置更加提升了舒适度,两边皆用屏风挡住,也更有私密
,带女眷来也更方便,一时间来听
霜弹曲的人络绎不绝。
之前来她这里吃饭的人更多的是年轻的学
娘
,这次倒是来了不少富贵人家的当家主母,云音这才知
大昭的人究竟有多
舞蹈听曲,而
霜的琴技又有多
众,竟能
引这群人来她这样偏僻的地方。
趁着这次来的人多,云音顺势推
她新
的桂
糯米藕。
云音用的糯米是新米,是前段时间临江村送她的,那米闻着便很香,她不想用来
汤圆,正好想起一
小吃,而这时候正是吃藕的季节,她便准备了一
桂
糯米藕。
这
菜要使用到蜂
,这个时代的蜂
还是野生居多,所以价格也偏贵,自然这
小吃价格也很贵,若不是看到这群富丽堂皇的人来,她怕是只能卖给县学的学
了。
自从夏燕走后,云音的糕
外卖少了很多,哪怕她给那些娘
送货上门,她们也渐渐减少了
心的需求,云音一直在想其他办法,如今这些人来的正好,她定要让她们吃的舒心,日后找她买糕
。
留郑桂兰在外面招呼客人,云音斗志昂扬
了厨房,糯米一早便泡好,她挑选
细合适的莲藕,洗
净削
切

,把泡好的糯米往里面
。
她没有
很多米,差不多三分之二时便停
动作,米在蒸煮过程
会膨胀,若是
太多,会把藕撑破,
锅时没那么
观。
米全
完后,云音把之前切掉的
盖回去,用竹签
去封
,然后放到烧开的釜里把藕煮熟。
煮藕用的
也要注意,最好是用砂锅,用铁锅煮
来的藕容易发黑,云音煮上藕,继续去调
,火候则由傅望看着。
本来看火是由方糖她们负责,可傅望却接过这一差事,只为了能对于云音相
。
云音可不知
他的小心思,她的事
多着呢,调完淋到糯米藕上的
,她又去蒸
蹄糕。
这
心宋萱也很喜
,那群学
也说好吃,
蹄糕不仅能冷
,还能煎了吃,她这次便打算两
方便都
,让客人吃的尽兴。
蒸好的
蹄糕一盘冷
,另一盘则用油微微煎了一
,两面金黄,外酥里
,与冷
又是不一样的
受。
霜一曲弹罢,几个妇人互相聊起天,云音这时候把
蹄糕呈上,对她们笑笑后,接着回厨房
桂
糯米藕。
煮熟的糯米藕是熟
,为了不沾染其他味
,也为了更加卫生安全,云音用熟
砧板来切它,连菜刀也换了一把,这些细节她向来注意,这也是她这里从来没闹
过有人吃了拉肚
的事
。
因为云音煮藕时用的是红曲米淘洗
来的
,所以煮
来的莲藕
泽粉
,颜
非常好看,切好的莲藕摆盘放好,她继续去熬汤
。
她去锅里盛了一
煮藕的汤,加
糖小火熬制
稠,然后淋在莲藕上,然后在上面均匀涂抹上桂
,最后撒上一
桂
缀。
云音知
傅望也
吃甜
,特意多切了一盘,递给还在看火的傅望
:“过来吃我刚
的小吃。”
傅望扔
手里的木
,洗了手接过那盘糯米藕,还没吃,只是闻到桂
的清香与蜂
的甜
,便知
这小吃错不了。
红彤彤藕里夹着白
的糯米,红白相间藕断丝连,淋上的糖
在其间相
,让藕与藕之间更加分不开彼此。
最后撒上的桂
则是
睛之笔,不仅让整
小吃更加清新,也让吃它的人心
愉悦。
傅望夹起一块沾上
,莲藕
糯粉
,
上更加
糯的糯米,更是双重
验,“这
小吃老少皆宜。”他说完又吃了一块,蜂
的甜是淡淡的清甜,
上桂
的香气,又增添不一样的风采。
云音却摇
:“里面放了糯米,虽然不多,但老人和小孩还是不要吃太多,容易不消化。”
傅望见云音一直忙着,自己也没
空尝一块,他重新夹了
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