古代zhong田开客栈日常[美食] - 第95章

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    郑桂兰接过棉,笑着:“行,我时间帮娘。”

    云音离开前:“记得给你和阿荷也一件,别忘了自己。”

    郑桂兰睛,红着:“我知,多谢云娘。”

    自从开始收棉后,云音这里更加闹起来,临江村的村民几乎每家每都来找她换棉,好在临江村的人不多,她的300斤棉刚好够,她换来的稻草一分留着明年用,另一分拿去给虾蟹塘盖遮风棚。

    云音他们收完棉,棉籽也晒好,一场大雨来,气温开始骤降,她穿上新的薄一的棉衣,总算觉得不那么冷了。

    她搓搓手看着外面个不停的大雨,呢喃:“还好棉已经全收完,这场雨还是很懂事的。”

    程勇也看着外面的大雨:“是啊,天气变冷了,娘给我们的棉衣正好适用,我还是第一次穿棉衣,真的很和。”

    “傅望算是了件让人赞赏的事,这些棉可以让军队里的人也,他们反正也要屯田的,这些棉能让他们多几份存活几率。”

    云音赞同:“确实可以,不过我的已经分给附近的村民,没有太多给你,程哥想让军队里也,需要你们去西域找。”

    程勇摇:“我也只是这样一说,先把这事提一提,看看他们怎么想的,至于,我会让人多多注意,这还是要多多益善。”

    因为雨的缘故,今天一天都没什么客人,工地也停工,他们回家休息,等雨停后再过来活,云音正好休息一,最近收棉太累,她想个新的吃换换心

    秋天其实很适合吃火锅,但吃火锅她更想吃辣锅,茱萸的还是不够过瘾,等傅望回来,看看有没有好消息,今天午先个糖吃吧,她之前囤了一些梨个冰糖炖雪梨正好。

    云音囤的梨除了黄的梨,也囤了些雪梨,雪梨拿来正合适,她又去仓库里找了银耳、莲、枸杞和红枣,这个银耳还是她之前在山里采菌时发现的,数量不多,她都没舍得吃,这次拿来这个甜品用。

    泡上银耳,云音先把梨用盐净,去后切成块,泡好的银耳倒釜里先煮着,等胶后把梨去锅里继续炖煮,煮冰糖雪梨就是要有耐心,小火慢慢煮,等煮的差不多时把红枣和枸杞,还有冰糖放去煮。

    冰糖不能放的过早,过早容易粘锅,过晚又不容易味,时间的把握要到位,云音把所有东西倒去后,盖上盖继续煮一段时间,她看着煮的时间差不多,开锅盛一碗雪梨汤,黏稠顺,刚刚好。

    云音叫来郑桂兰:“一人喝一碗,去去寒气,咙,这天气喝这个很舒服。”

    郑桂兰端着木盘把这些汤端过去,让张林几人一人拿一碗,等所有人都有一碗后,拿了一个小碗,从自己的碗里分分给方荷。

    云音刚好看到,她:“锅里还有很多呢,你们可以一人喝一碗。”

    郑桂兰笑:“我知,只是阿荷还小,吃不了那么多,尝尝味就好,吃太多不好。”

    方荷瘪瘪嘴:“我肚可大了,肯定能吃完,娘亲你让我多喝吧,这糖看着好好喝。”

    郑桂兰拍拍她:“你先喝完再说吧。”她朝云音不好意思笑笑,拉着方荷在一旁的桌边坐

    云音也端了一碗雪梨汤坐,轻轻啜饮两舒一:“这天气喝和的汤可真舒服。”

    程勇附和:“确实好喝,喝完整个和起来,这银耳真好吃,可惜我明年吃不到了。”

    云音想到他明年就不在这里,安:“没事,银耳可以晒,你到时候可以带上路上煮。”

    程勇摇:“算了,这东西在路上不方便,还是别费这个功夫。”他喝了一雪梨汤,扬眉问云音,“云娘,你知这么多,有没有什么方便路上吃的,天天吃粮也有些吃腻了。”

    云音喝汤的动作一顿,仔细想想后:“我还真想到一吃的,不过我觉得你们平时路上吃的胡饼也还可以吧,不算太难吃啊。”

    程勇摇:“我们路上吃的胡饼可与你们平时吃的不同,那饼的非常,吃的时候可难咽去了,都是就着吃的,我觉得不怎么好吃。云娘,你说说呗,你知的吃是什么?”

    云音:“我吃过一叫炒米,把大米浸泡后蒸熟,再晾晒后放锅里炒一炒,米会变得蓬松,可以拿来当零吃,也能用泡了吃。”

    这小时候经常吃,她都吃腻了,后来大再也没吃过,如果不是程勇问,她都快忘记这个,不过既然想起来,倒是可以,可能再吃她也不会觉得难吃吧。

    程勇:“云娘吗,可以帮我一些吗,我付钱给你。”

    云音摇:“不用,等雨停了,我便是,正好我也想再吃吃看,好久没吃过了。”

    因着突如其来的大雨,客栈闲来,云音喝完冰糖雪梨,又拿那本,她翻来覆去看过好多遍的笔记,享受着难得的清闲时光。

    客栈里的人也各各的事,郑桂兰带着方荷继续棉衣,程勇则把账目拿来重新盘一盘,浩和张林坐一起闲聊,讲述他们走镖时遇见的趣事。

    天气转凉后,天也黑的很快,云音他们也提前吃晚,吃完饭她对吴壮和吴:“辛苦你们守夜,今天晚上大雨,多多注意。”

    两兄弟异同声:“云娘放心。”

    云音对于这两位还是很放心,他们自从来了客栈,一直兢兢业业,虽然平日话不多,但对于云音给他们的事,他们都办的妥妥的,让她再次慨傅望手里的人真好用,不知她把这几人挖过来,傅望会不会生气。

    想着这些有的没的,云音伴随着雨声梦乡。

    突然一阵急促的敲门声把云音从梦惊醒,她一溜烟坐起来,听着外面传来的说话声,换好衣服,脸推开门走去,看到一辆华丽的车停在大堂前面,后面还跟着好几辆车。

    云音打了个哈欠,走到前方,询问:“多少人啊,我们这里怕是不够住吧。”

    车里的人并没有接话,一穿着绿小袄,扎着双丫髻的女从车上来,撑开一把伞,让车里的人踩着车。

    那男穿广袖圆领袍,衣服材质用的是上好的绸,即便在昏暗的灯光还能看到衣服的光泽。

    云音挑挑眉上前迎接:“客人是现在住宿,还是先吃饭再休息?”

    那人不耐烦抬看了云音,见她相貌,刚刚升起的怒气瞬间被抚平,他拖嗓音:“小娘是这里的掌柜?先给我上一菜吧,你们这里有什么好吃的。”

    这大晚上的也确实没啥能吃的,她把今天晚上的冰糖雪梨了一份端上去,又拿过那本绘制的册,递给客人:“您看你想吃什么,今天晚上是来不及,可以明日一早给您准



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