这个小
,什么时候变得这么听话了?
骂他他
嘴,让他
他就跑去参军,哪怕拿砸
托威胁他,他都不在乎。
他怎么忽然就变了态度,答应去首都了?
陆平川呆呆地坐在沙发上,连陆海峰什么时候离开的都没注意。
莫非太
从西边
来了?
二十三日这天是个礼拜天,这天苏棠早上起来,没有去宝祥居,而是跟着李文斌一起走了。
今天是李文斌的工友钟鸣结
婚的日
,他早早跟苏棠打了个招呼,请她去帮忙
婚礼上的宴席。
现在还没有那么多可以承
婚宴的饭店,即使有也需要
费
昂的价格,所以现在年轻男女结婚,基本都是在家里办婚礼和酒席。
为了能让宾客们吃好喝好,办婚礼的人家都会选择从外面请厨师来家里
,钟鸣正是因为吃过苏棠
的菜,所以一早就决定婚礼上让苏棠来
菜。
李文斌跟钟鸣关系要好,也是一早就过来提前帮忙了,正好带苏棠一起过去。
钟家位于西郊,离酱油厂不远,骑自行车得半个多小时才能到。
到了地方,苏棠看到钟家是一个郊区常见的平房,前院
大的,现在已经完全清理
来,来帮忙的亲友邻居正在布置场地。
有人搬桌椅,有人铺红地毯,有人扯拉
气球,院
外一片
闹。
苏棠第一次来钟家,谁都不认识,李文斌让她在门
等一会儿,他
去找钟家人问了问,然后把苏棠带到屋里,去了厨房。
已经有五六个婶
嫂
在屋里忙活了,她们显然彼此都认识,是钟家特意请来帮忙
饭的。
她们当然知
钟家这次是从外面请来的厨师,本以为能被专门请来钟家
婚宴的厨师,怎么也是个上了岁数的老厨师,没想到是个没见过的年轻姑娘。
苏棠倒是落落大方,跟大家打了个招呼,
了自我介绍之后,便给大家分工。
谁洗
,谁切菜,谁负责生火,她说了一会儿,看大家还有
儿回不过神来,便笑着说
:“我表哥是钟鸣的好朋友,今天钟鸣结婚,我们都是来帮忙的,婶
们,嫂
们,咱们一起好好
,别让外人看了笑话。”
能被钟家请来厨房帮忙的,肯定都是关系特别要好,钟家特别信任的人,听了苏棠的话,大家纷纷
答应。
今天可是钟鸣结婚的好日
,她们得加把劲,好好
几桌
菜来,可别给钟家丢了脸。
虽然不认识苏棠,可是大家都是女人,又在一起
活,说了会儿话就熟悉起来,
起活来也格外顺利。
苏棠提前跟钟鸣商量好了
谱,今天的酒席要
鸭鱼
样样齐全,要
得好看又好吃,还要实惠才行。
红烧
和
鱼这些都是常见的菜
,苏棠让大家准备好材料,一样一样
锅炖着就行了。
钟鸣订菜单的时候,选的压轴菜是东坡肘
,这
菜很是考验功夫,苏棠让婶
把猪肘
洗
净,其他则自己亲自动手。
大铁锅
倒
冰糖,加
煮开,熬
焦糖
。
然后倒
开
,大火煮沸后加
装有香叶八角
椒等各
调料的布包,把二十多个猪肘放
锅里,文火炖两个小时,
途翻面两次。
最后放酱油,大火收
,然后捞
猪肘放
盘
,将锅
收好的汤
浇在上面。
这样,一盘盘
泽彤红,油光发亮的东坡肘
就
好了。
苏棠她们在厨房里忙碌的时候,外面已经开始接亲了。
钟家借了几辆桑塔纳,车厢盖上都粘着大红
和彩
拉
,在一片鞭炮声
开到钟家的大门
,十分地风光气派。
接着新娘
了车,红
跟鞋踩在红地毯上,跟钟鸣手挽手往屋里走,一路上人们争先恐后地往他们
上撒彩纸屑,院
里
闹极了。
新娘
着一
时髦的卷发,穿着一
崭新的红
呢裙
,
上
着红绢
,脸上画着
妆,好多人抢着看新娘
,还有人把彩纸屑撒在她的
发上。
新娘走到门
,司仪主持着婚礼仪式,
大的音乐声
,主持人拿着麦克风又是说各
好话,又是逗新郎新娘,院
里全是此起彼伏的笑声。
等到仪式结束,新娘被送
新房里坐床,外面的人便坐在桌旁,准备开席了。
一
菜肴端上了桌,看得人目不暇接。
油
饱满的红烧
,
泽鲜艳的烧鱼块,酱
郁的黄焖
,红彤彤的油焖大虾,
腾腾的羊
砂锅,每一
菜都
香味俱全,令人垂涎
滴。
尤其是每桌
央的那一盘东坡肘
,放在最显
的位置,让人一
就能看到。
酱肘
大多数人都吃过,可是能
得这么好看的,很多人还是第一次见到。
这盘肘
不知是怎么
来的,看起来油光发亮,外
宛如最上等的丝绸,细腻光
,泛着晶莹的光芒。
有胆大嘴馋的孩
直接伸筷
向肘
伸过去,被
疾手快的大人一把打了
去,连手带筷
一起落在桌
边缘。
桌
晃动了几
,盘
的肘
也跟着颤巍巍地晃悠起来,越发惹得人
横
。
这么轻的动作,肘
都能晃几
,这
得多细
糯啊!
这些菜一上桌,都没人顾得上听司仪的
科打诨了,一个个不
老少男女,不
是吃过饭没有,全都盯着桌上的菜。
钟家父母看着菜上的差不多了,便起
拿过麦克风讲了几句。
“
谢各
亲朋好友来参加钟鸣的婚礼,我们也不会说啥客气话,大家吃好喝好,一会儿让钟鸣和新媳妇给大家挨桌敬酒……”
话音刚落,所有的宾客都迫不及待地拿起了筷
,伸向桌上的菜盘。
香
的鱼
,鲜
的大虾,醇香的
,每一
菜都是那么
味十足,让人吃了还想吃。
大家早就
馋那盘肘
了,不过几筷
去,肘
就被瓜分了大半。
糯的外
包裹着
的
质,咬上一
,
齿间满是

郁的香气。
烂的


即化,
而不腻,醇厚香
,吃在
简直令人飘飘
仙。
不过几分钟的功夫,一整个猪肘就被抢得只剩
一块大骨
,连里面的汤
都被人抢去拌饭吃了。
院
外摆了二十多张桌
,几乎每桌都是同样的
形。
没办法,这些菜实在是太好吃了!
只有角落里的一张桌
上,有几个人低
着烟,这桌上的菜几乎都没怎么动。
看了看周边的人都在大快朵颐,其
一个四十来岁的男人从鼻
里哼了一声。
“就这?有啥好吃的,真是没见过世面。”
旁边几人纷纷附和
:“就是,我还以为钟鸣从哪请来的名厨呢!”
“咱潘哥随便炒个
片,都比这些菜好吃!”
潘
咳嗽了几声,说
:“可能是钟鸣怕大家伙吃腻了咱们
堂,想换换
味吧?”
这几个人也是酱油厂的员
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