满级厨神在年代文里暴富 - 第100节

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    这个小,什么时候变得这么听话了?

    骂他他嘴,让他他就跑去参军,哪怕拿砸托威胁他,他都不在乎。

    他怎么忽然就变了态度,答应去首都了?

    陆平川呆呆地坐在沙发上,连陆海峰什么时候离开的都没注意。

    莫非太从西边来了?

    二十三日这天是个礼拜天,这天苏棠早上起来,没有去宝祥居,而是跟着李文斌一起走了。

    今天是李文斌的工友钟鸣结

    婚的日,他早早跟苏棠打了个招呼,请她去帮忙婚礼上的宴席。

    现在还没有那么多可以承婚宴的饭店,即使有也需要昂的价格,所以现在年轻男女结婚,基本都是在家里办婚礼和酒席。

    为了能让宾客们吃好喝好,办婚礼的人家都会选择从外面请厨师来家里,钟鸣正是因为吃过苏棠的菜,所以一早就决定婚礼上让苏棠来菜。

    李文斌跟钟鸣关系要好,也是一早就过来提前帮忙了,正好带苏棠一起过去。

    钟家位于西郊,离酱油厂不远,骑自行车得半个多小时才能到。

    到了地方,苏棠看到钟家是一个郊区常见的平房,前院大的,现在已经完全清理来,来帮忙的亲友邻居正在布置场地。

    有人搬桌椅,有人铺红地毯,有人扯拉气球,院外一片闹。

    苏棠第一次来钟家,谁都不认识,李文斌让她在门等一会儿,他去找钟家人问了问,然后把苏棠带到屋里,去了厨房。

    已经有五六个婶在屋里忙活了,她们显然彼此都认识,是钟家特意请来帮忙饭的。

    她们当然知钟家这次是从外面请来的厨师,本以为能被专门请来钟家婚宴的厨师,怎么也是个上了岁数的老厨师,没想到是个没见过的年轻姑娘。

    苏棠倒是落落大方,跟大家打了个招呼,了自我介绍之后,便给大家分工。

    谁洗,谁切菜,谁负责生火,她说了一会儿,看大家还有儿回不过神来,便笑着说:“我表哥是钟鸣的好朋友,今天钟鸣结婚,我们都是来帮忙的,婶们,嫂们,咱们一起好好,别让外人看了笑话。”

    能被钟家请来厨房帮忙的,肯定都是关系特别要好,钟家特别信任的人,听了苏棠的话,大家纷纷答应。

    今天可是钟鸣结婚的好日,她们得加把劲,好好几桌菜来,可别给钟家丢了脸。

    虽然不认识苏棠,可是大家都是女人,又在一起活,说了会儿话就熟悉起来,起活来也格外顺利。

    苏棠提前跟钟鸣商量好了谱,今天的酒席要鸭鱼样样齐全,要得好看又好吃,还要实惠才行。

    红烧鱼这些都是常见的菜,苏棠让大家准备好材料,一样一样锅炖着就行了。

    钟鸣订菜单的时候,选的压轴菜是东坡肘,这菜很是考验功夫,苏棠让婶把猪肘净,其他则自己亲自动手。

    大铁锅冰糖,加煮开,熬焦糖

    然后倒,大火煮沸后加装有香叶八角椒等各调料的布包,把二十多个猪肘放锅里,文火炖两个小时,途翻面两次。

    最后放酱油,大火收,然后捞猪肘放,将锅收好的汤浇在上面。

    这样,一盘盘泽彤红,油光发亮的东坡肘好了。

    苏棠她们在厨房里忙碌的时候,外面已经开始接亲了。

    钟家借了几辆桑塔纳,车厢盖上都粘着大红和彩,在一片鞭炮声开到钟家的大门,十分地风光气派。

    接着新娘了车,红跟鞋踩在红地毯上,跟钟鸣手挽手往屋里走,一路上人们争先恐后地往他们上撒彩纸屑,院闹极了。

    新娘着一时髦的卷发,穿着一崭新的红呢裙着红绢,脸上画着妆,好多人抢着看新娘,还有人把彩纸屑撒在她的发上。

    新娘走到门,司仪主持着婚礼仪式,大的音乐声,主持人拿着麦克风又是说各好话,又是逗新郎新娘,院里全是此起彼伏的笑声。

    等到仪式结束,新娘被送新房里坐床,外面的人便坐在桌旁,准备开席了。

    一菜肴端上了桌,看得人目不暇接。

    油饱满的红烧泽鲜艳的烧鱼块,酱郁的黄焖,红彤彤的油焖大虾,腾腾的羊砂锅,每一菜都香味俱全,令人垂涎滴。

    尤其是每桌央的那一盘东坡肘,放在最显的位置,让人一就能看到。

    酱肘大多数人都吃过,可是能得这么好看的,很多人还是第一次见到。

    这盘肘不知是怎么来的,看起来油光发亮,外宛如最上等的丝绸,细腻光,泛着晶莹的光芒。

    有胆大嘴馋的孩直接伸筷向肘伸过去,被疾手快的大人一把打了去,连手带筷一起落在桌边缘。

    桌晃动了几,盘的肘也跟着颤巍巍地晃悠起来,越发惹得人

    这么轻的动作,肘都能晃几,这得多细糯啊!

    这些菜一上桌,都没人顾得上听司仪的科打诨了,一个个不老少男女,不是吃过饭没有,全都盯着桌上的菜。

    钟家父母看着菜上的差不多了,便起拿过麦克风讲了几句。

    “谢各亲朋好友来参加钟鸣的婚礼,我们也不会说啥客气话,大家吃好喝好,一会儿让钟鸣和新媳妇给大家挨桌敬酒……”

    话音刚落,所有的宾客都迫不及待地拿起了筷,伸向桌上的菜盘。

    香的鱼,鲜的大虾,醇香的,每一菜都是那么味十足,让人吃了还想吃。

    大家早就馋那盘肘了,不过几筷去,肘就被瓜分了大半。

    糯的外包裹着质,咬上一齿间满是郁的香气。

    烂的即化,而不腻,醇厚香,吃在简直令人飘飘仙。

    不过几分钟的功夫,一整个猪肘就被抢得只剩一块大骨,连里面的汤都被人抢去拌饭吃了。

    院外摆了二十多张桌,几乎每桌都是同样的形。

    没办法,这些菜实在是太好吃了!

    只有角落里的一张桌上,有几个人低着烟,这桌上的菜几乎都没怎么动。

    看了看周边的人都在大快朵颐,其一个四十来岁的男人从鼻里哼了一声。

    “就这?有啥好吃的,真是没见过世面。”

    旁边几人纷纷附和:“就是,我还以为钟鸣从哪请来的名厨呢!”

    “咱潘哥随便炒个片,都比这些菜好吃!”

    潘咳嗽了几声,说:“可能是钟鸣怕大家伙吃腻了咱们堂,想换换味吧?”

    这几个人也是酱油厂的员



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