我在七零搞科研[系统] - 第181节

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    凭借独特风味,可是征服了全国大街小巷的老老少少,前世卖酸辣粉的厂家品牌是数不胜数。

    大杨村的红薯品质好,淀粉,最后的产的粉丝肯定不少,这件事大有可为。

    当然孙梦毓没有详细的酸辣粉方,毕竟前世她只挑选哪家牌的酸辣粉好吃,但她没有,有人有啊。

    孙梦毓呼唤五三:“有酸辣粉方没?”

    五三冷哼:“你也就这时候才会想起我。”

    孙梦毓理直气壮,“废话,没事想起别人的不是暗恋就是算计,我要酸辣粉方,你到底有没?”

    “我真是该你的”,五三说,“有,你完成任务来换。”

    孙梦毓:“你这个周扒,一都不近人!”

    五三:“你见谁家周扒是乐善好施、微的?”

    最后经过一番战、你来我往、撒泼打反正勉算是得到了一个令双方都不大满意的结果。

    但一人一统的想法很朴实,既然你不满意,那我就满意了。从另一方面来讲,又何尝不是一个令双方都满意的结果呢。

    孙梦毓告诉孙大林自己想到的办法,并详细描述了酸辣粉的味和方便之,“爹,要是卖得好,咱们大杨村也能盖起一个作坊,到时候就有工人名额了。”

    孙大林听着心动,但依旧有顾虑,“要是卖不动咋办?”

    秘方里又有盐又有油的,都是贵东西。

    孙梦毓说:“咱们肯定不可能迈大步,先来几份样品,推销去后再扩大生产呗。”

    何凤兰忍不住附和:“闺女说的有理,得少一些,卖不多是白忙活,咱们都老农民,还怕白费功夫啊。”

    孙大林一咬牙,拍板决定试!

    一旁侍红薯的田彩霞跟着兴,要是这个什么酸辣粉能卖起来,盖起作坊,凭借自家这条件,工人名额能没有她一个吗?

    一想到能当工人,田彩霞恨不得现在就去酸辣粉,然后拿去卖。

    孙大林同样迫不及待,没等到第二天,当天就让何凤兰带着两个儿媳妇准备工作。

    这一次哪怕是好抱怨的钱梅都没话说,甚至前所未有的听话,丁不敢偷懒,她和田彩霞一样的想法,工人啊,谁不想当?

    首先当然是要先红薯粉,也是拿到方孙梦毓才知酸辣粉的粉想要独领风,还有得讲究。主要原料是红薯淀粉,但如果想让制作来的粉质地弹,可以一定比例在原料一些豌豆粉。

    制作起来不算复杂,但比较力气、费时间,毕竟如果想要时间保证粉丝不坏,是需要风的。这时候没什么烘机,只能太暴晒。

    在粉丝风的时间,孙家人焦急如焚,何凤兰三人时不时去翻看院里的粉丝,生怕哪没晒到,最后毁了一锅粉。

    也是运气好,最近几天的天气不错,都有太,虽然温度不算太,但晒粉丝够用。

    孙梦毓觉得这个太不稳定,现在是运气好,碰上好天气,如果之后碰上大订单,却遇上暴雨呢,完不成订单可是要赔钱的。

    还是得需要个烘机。

    孙梦毓默默记

    晾好后,何凤兰看着呈灰的粉丝,招呼田彩霞洗一洗粉丝,她则照孙梦毓的指挥,一步一步酸辣粉的汤料,用何凤兰的话说,这活关乎村里能不能有个工厂,必须得全家厨艺最好的人,那除了她还能有谁能呢?

    刚开始,何凤兰不舍得全,只了一人份,盛来后,那鲜香酸辣的香味刺激着孙家每一个人的嗅觉,红彤彤的汤底,粉上缀着充当饰的炸生,因为是试验品,以免其他菜影响,没有再放置其他。

    只是如此,便引得几个小孩控制不住开始吞咽

    孙梦毓拿起筷尝一,孙家其他人则目期待瞅着孙梦毓,“味不错!”

    不愧是五三汇总几个华制作来的酸辣粉。

    孙家人欣喜若狂,钱梅迫不及待的追问:“那是不是意味着咱们大杨村能办作坊了?”

    到时候她钱梅也能成光荣的工人了!

    何凤兰一把推开挤在最前面的钱梅,没好气的骂:“遭瘟的,起开!还没学会走路呢就想着跑,心比天大!”

    被骂的钱梅不敢吭声,委屈的缩在一边,然后期待的看向孙梦毓。

    孙梦毓说:“爹,以这个味咱们绝对能推销去!”

    说着让人再拿几双筷过来,大家都尝尝。

    待孙家人尝完后,他们才知为啥孙梦毓觉得凭借这个吃能帮助大杨村盖起作坊了。就这酸酸辣辣的,谁会不喜啊。

    孙安吃得最多,他丁没有觉得自己是大人,要让着孩们的想法,甚至在吃第一时还反过来劝说几个小孩,说酸辣粉太辣,小孩不适合多吃,容易拉肚。要不是何凤兰捶他几,指不定他上手收筷了。

    月亮愤愤不平的看着满嘴油光的二叔,小嘴撅得能挂油壶,一副“大人欺负小孩”的表

    酸辣粉多好吃啊,她都没吃到几,都怪二叔!

    钱梅暗地里掐了孙安腰几,要不是她掐的这几,孙安能吃到更多。

    夫妻俩一个样,在吃的面前,不论亲疏,谁抢到是谁的。

    孙大林拍板:“完咱推销去,这味我就不信城里人会嫌弃!”

    田彩霞溢满喜悦,真盖起作坊,她绝对能去,酸辣粉的法小姑也教给她了。

    何凤兰趁机警告儿儿媳:“酸辣粉是你们小妹想来的,是给咱家给村的!要是让我知风不严,往外嘚瑟,我就赶他走人!以后老孙家没这个人!”

    田彩霞和钱梅一凛,知这句话重说的她俩,谁让她俩还有娘家呢,连连打包票表忠心。

    钱梅自从被娘家人背刺,醒了脑,不再犯浑一心惦记娘家,田彩霞更不会。都嫁到孙家,生了孩,哪边更亲还是有数的,再说真要帮衬娘家,等之后挣钱可以接济啊。

    要去推销总得有样品,孙家人想着自家先多一些,等到确定订单,再告诉村里人这个消息,省的白喜一场。

    孙梦毓则带着之前好的几份酸辣粉回了机械厂。

    现在的酸辣粉比较简单,只有一个炒生的菜,要加菜包必须得有烘机,所以孙梦毓回机械厂画图纸去了。顺带推销,机械厂人那么多,效益还好,总有舍得买的人,而且这个玩意最适合的是差的人,和方便面比不差啥。

    待回到机械厂,孙梦毓觉到办公室气氛不大对,像火药桶,不定什么时候有个火星就会炸。

    孙梦毓没兴趣参与去,于是带着工转向分给她的试验室。

    烘机从用途来看分为民用和工业,民用烘机大多是洗涤机的一分,工业上则用途广泛,品、饲料、化工、



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