说完又摇
晃脑地哼了两句,抬
一看发现娘没有,立刻舀了一勺自己吃,然后把完推了过去,“娘吃!”
这稚气又乖巧的样
惹得大家都喜
的不行,李

神刚落到林轻颂肚
上就被小
打断了。
自己的儿
惦记着自己,宋巧娘哪有不
兴的,“还有呢,小
自己吃,小
吃了冰粉应该
什么呀?”
小
懵了一

凳
,抱着林轻颂说:“谢谢阿嬷,
喜
冰粉!”
一室
声笑语,像是秋风
散了炎夏的
。
夏天午睡着实是
,两个人躺在床上翻煎饼似的。
卫柏可以说是被生生
醒的,看着睡得不太安稳的夫郎,轻声爬起来番茄到灶房拿了两颗番茄用井
镇着。
随后回房想给夫郎打蒲扇,
门才发现林轻颂已经醒了。
“不睡了?”
林轻颂摇摇
,语气
有些许抱怨“太
了。”
坐到林轻颂
边摇着蒲扇,卫柏低声问他晚上想吃什么。
见卫柏一直给自己打风,林轻颂夺过蒲扇开始给他摇扇
,却突然像
了气似的,耷拉着嘴角摇了摇
。
“不知
吃什么?”
林轻颂又摇了摇
,“不想吃。”
自觉有些恃
而骄了,以前哪里有自己挑的份儿,有自己的饭就不错了,林轻颂转
看着墙面。
这一
倒是提醒了卫柏,林轻颂都苦夏厌
,那必定也有许多人都想吃些凉
些的,卫柏在脑海
搜寻哪些是适合夏天的
饱的吃
。
凉面!
不说凉面本
就
,还可以
些凉拌
丝或者其他的卤菜一起拼。
“那晚上吃凉面吧?你试一
,如果
觉不错的话我们过几天就和冰粉一起卖。”
又是自己没听过的吃
,林轻颂
了
了,蒲扇摇的更卖力了。
卫柏觉得好笑,让他自己扇。
看了看日
,最
的时候差不多过去了,卫柏去院里把镇好的番茄拿
来,“吃吧,井
镇过的。”
一
去,
还爆
,虽然个
不大,但比自己以前吃的那些科技番茄好吃多了。
见夫郎吃得津津有味都忘了扇风,卫柏几
吃完接过蒲扇给他扇风。
凉面要想
的好,原材料和调料不能差。
如果就是普通
来的面别人轻易就能复刻,要想
独特且好吃的凉面就得有碱
,
碱
面。
想自己虽然是个厨
,但大学可是读的生化环材的四大天坑之一的化学工程,虽然现在毫无用武之地,但自己好歹知
制碱的方法。
侯氏制碱法和索氏制碱法这
需要现代技术的虽然不行,但还有吕布兰制碱法和草木灰制碱法。
二者虽然都行,但比起需要
盐、硫酸、煤和石灰
为原料的吕布兰制碱法,后者听起来就简单多了。
看着卫柏翻箱倒柜翻
几块
净的白纱布,递了一块给自己,林轻颂有些不知所以,“阿颂,你用这个装
草木灰。”
想来是
凉面需要的,林轻颂接过就去灶房了。
卫柏搬了个大木盆放在井边,又去柴房翻了两三

的木
搭在盆沿上,随后
灶房用绳
把装着草木灰的白纱布绑好。
一大包草木灰放在木
上架着,林轻颂一瓢瓢淋上去,卫柏不断
洗着布包,木盆接着淅淅沥沥的碱
。
直到最后只能
洗
清澈的
二人才停
动作。
碱
是要加在面粉里的,卫柏让林轻颂先歇歇喝
,自己把布包放在一旁,拿
另外几块白纱布
绑缚在一旁的几
石缸上,二人接着过滤了好几遍碱
。
直到碱
无法再澄澈了二人才彻底歇
来。
两个人忙活了一通,卫柏打好
让林轻颂先去沐浴,自己在灶房里开始试着
碱
面。
盐和碱
一定的比例勾兑好,边
边加,最终
好的面团有些发灰。
见林轻颂还没
来,卫柏叩门说自己去杂货铺买些东西,听见应声才放心
门。
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凉面
卫柏先去隔
街锁匠那里付钱拿了
好的钥匙,又去杂货铺买了一小罐虾
打算碾碎作提鲜调料,还抓了些
生和糯米粉。
结账时卫柏看了
放置笔墨纸砚的那块地方。
院
里林轻颂正收
摆摊需要的
,听见卫柏的声音连忙跑去开门。
这
有人给你开门的
觉是卫柏以前从未
会过的,心

。
“回来啦!我正打算收拾晾晒的
呢!”
“我收拾就行,你都沐浴了。”
林轻颂看向卫柏正想反驳说自己少搬一
既能帮忙也不会
汗,只见卫柏从怀
掏
两把钥匙递给自己。
接过钥匙林轻颂还有些没反应过来,
挲两
后晃动着手上的钥匙笑盈盈地说:“我差
忘记这茬了。”
卫柏见他
喜自己也开心。
“说过要给你再打两把家里的钥匙的,只是昨天才有时间去找锁匠。”
说着
不自禁走上前搂住林轻颂,“以后你也可以给我开门了。”
顿了顿又说:“杂货铺也有笔墨纸砚和书本,不知
你需要怎样的,明天收完摊我们一起去看看?”
两人后的肢
接
日益增多,现在还是关起门来在自家院
里,林轻颂带着些许羞涩回抱住卫柏,重重的“嗯”了一声,语气间透着
欣。
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