她回去直接将霉豆腐泡上,又利用
温发酵打个时间差,等到天黑时,差不多就有臭豆腐的
觉了。
桑九
了一
料,然后烧油开始炸豆腐,刚准备炸时阿
、向圆、东英她们
来了,“你们去哪里了?”
“我们去瀑布那边捡板栗了。”东英将指着后面
来暴富、几只乌
,它们
上驮着很多东西:“我们捡了几千斤板栗呢。”
“捡这么多
什么?”
“捡去
糖炒栗
卖。”向圆说:“大佬
你这几天忙,晚上回来得很晚,不知
也正常,现在积分商店另一侧摆了很多小摊,很多人卖糖
、茶
,我们也就去
炒栗
卖,昨晚还赚了一百多个积分呢。”
桑九安排阿树筹办的小集市,自然是知
这件事的,但不知
向圆他们也开始摆摊了,“造纸工坊的事
都
好了?”
向圆
:“
好我们才去的。”
“不耽误正事就行。”桑九低
看着油锅里的油开始冒泡,夹起臭豆腐往里面放。
向圆走过来发现有
发黑的臭豆腐:“大佬
,你这
的是什么?”
“诶?好臭啊!我就说刚才
来闻着有一
臭臭的味
,原来是这个臭。”东英赶
捂着鼻
,“这豆腐是不是坏了?颜
瞧着都有
发黑了。”
“你可真胆小,再臭能有腐烂的
臭?”向圆他们生活在安全区底层,时常会接
到一些臭的
,这个豆腐可能放坏了,
理
净应该还能吃。
“这叫臭豆腐,是一
很特
的小吃,颜
也是专门用卤
泡黑的,不是坏掉了。”桑九解释
。
“臭豆腐?”东英凑近闻了闻,越闻越臭,“这真的能吃吗?”
“当然能吃,炸
来你们还会觉得很香呢。”桑九将臭豆腐放
油里,表面的卤
一沾
油,就发
滋滋的响声,她用筷
慢慢翻动着臭豆腐,等里面炸透后捞
来放到盆里,再放
辣椒面、香料粉、葱
香菜小米辣
拌臭豆腐。
【恭喜您学会制作非遗
臭豆腐,请您选择您的奖励:a五年老卤
b霉豆腐孵化机c酱
十斤。】
卤臭豆腐的老卤
得多臭啊,桑九想了想,选择了酱
,还剩
很多臭豆腐,她可以再
一些酱
的。
她将臭豆腐搅拌均匀后将盆一起递给东英和向圆,“你们去尝尝。”
东英迟疑的接过臭豆腐,这真的好吃吗?
“我试试。”向圆大胆的夹起一块
拌的臭豆腐就
嘴里,咬
去的刹那,臭豆腐被炸得酥脆的表
发
酥脆的声响,
里很
,混着
料吃着味
很香。
“臭不臭?好不好吃?”东英忙问。
“你猜。”向圆又夹了几块臭豆腐
嘴里,这臭豆腐还
好吃的。
东英、周小宝他们看他一直吃个不停,就知
肯定好吃了,连忙拿筷
夹起臭豆腐吃,尝到味
后都停不
来:“这臭豆腐还
神奇的,闻着臭气扑鼻,细闻则香气诱人,外
酥脆,


,好好吃啊。”
阿
、平安、暴富也过来尝味儿,尝到味
后说喜
。
“喜
就好。”桑九将剩
的臭豆腐都炸了
来,全
了酱
臭豆腐,酱
臭豆腐更
更
味,大家也都很喜
吃。
“大佬
,我觉得我们可以
臭豆腐卖。”向圆拉过周小宝几人,“您教教我们,我们学会了到时候分你积分。”
桑九挑眉,“你们积分都是我发的。”
向圆不好意思的挠了
脑袋,好像是哦:“那我们就免费
给你吃。”
“不用,我可以教你们,你们以后也可以教其他人,但不能自己
豆腐,你们必须去
菜豆腐用积分定豆腐就行。”桑九觉得工坊也要有创收,大家才会
得更
兴。
向圆他们是会
豆腐的,觉得自己
很麻烦,
积分省一些时间也值得,“好!”
“那我教你们。”桑九将法
教给大家,“但一定要注意霉豆腐是白
的
,如果
黑
或是绿
就有毒了,一定不能要。”
向圆牢牢记住:“那我们现在就去买豆腐。”
“现在工坊休息了,明早再去吧。”桑九正准备炒蚕沙茶呢,打算让大家试一试,“我准备炒茶,你们要不要喝?”
“什么茶呀?”
“蚕沙茶。”桑九将蚕沙倒
锅里,
照传承系统里的炒茶师父翻炒,翻炒
香味后
锅。
【恭喜学会制作蚕沙茶,请选择您想要的奖励:a一片桑林b蚕沙c蚕宝宝】
蚕太多了,每天吃不少,桑九担心桑叶不够,所以选择了桑林,大概100亩桑林,应该够十几万只蚕吃一段时间。
桑九将炒好的蚕沙茶稍微清理
净灰尘,装
一个
净陶罐里,剩
一小把单独泡了一壶
,泡
来的
呈淡黄
,有
像苦荞茶的颜
,“你们尝尝?”
向圆端起蚕沙茶闻了闻,闻起来
香的,“蚕沙茶?是蚕爬过的叶
吗?”
桑九端起来闻了闻,有一
独特的清香:“不是,是消化过的叶
。”
“消化过的叶
?”向圆一时怔住,什么意思?
刚从砖窑回来、刚端起一盏茶的秦照默默放
茶杯,“是蚕吃
肚之后的叶
?”
“是。”桑九朝秦照笑了
,还
聪明。
“……”刚喝了一
的周小宝一
了
来,是蚕粑粑啊?
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