现在也没有别的更好的代替了，毕竟这时代的猪都没有割过
，猪油里也有一
怪怪的味
。
相比之
，鹿油确实是更合适的选择。
“你试试看吧。”
沈棋赶
派人回去拿鹿油，又派人买剩的材料了，都
好买的，不是什么罕见或者昂贵的东西。
一切准备就绪，开始动手。
他本来就喜
他这个厨房，只是可惜他条件不允许，要不然他非得打造一个一模一样的。
实在是太好用了。
油烟机，再多的油烟，也不走炒制火锅底料时的，那一霸香味儿。
整条街的人都快香迷糊了，到
都在问谁家在吃好吃的。
尹秋枫自己也馋了，闻到味，居然没
息地咽
了。
还真别说，
油火锅他吃过不少，鹿油火锅，还是真的第一次见，
闻起来，也算是别有风味。
希望它
的味，也能如此霸。
大王是狗
，嗅觉本来就很灵
，闻到这个味，它也馋得嗷呜嗷呜直叫唤。
“大王，这个不是你可以吃的。”尹秋枫哼着歌，给他拿了一大块
冻
，让他跟贵妃一起吃，解解馋。
小萝卜还没吃过火锅，他也学着尹秋枫的模样咽。
“枫枫呀，火锅是什么味的？”
“等会儿偷偷给你尝尝。”
“好喔。”
火锅底料炒好之后，时间还早，店里的生意也才是刚
完。
沈棋忙活一上午了，尹秋枫也不吝啬，让他再派人去买了些
材，今天就在这里对付一顿。
他顺便还贡献了自己的电磁炉。
可把沈棋给
兴坏了。
这电磁炉他也喜得不行，太好用了。
古董羹，里面烧炭火，也不是那么容易调节火力，昨晚他试吃尹秋枫给他的火锅底料，被辣油溅过好几回。
还是电磁炉方便，随时都能调节火力的大小。
火锅底料炒得多，一大锅呢，今天也吃不完。
尹秋枫还给何
他们都送了一份儿，让他们自己去买
儿菜煮着吃。
要是不想这么吃的话，不去这天气凉，这东西也耐放，可以留着平时炒菜煮面什么的。
不比他店里的那些各
酱料差。
材买回来，清洗上桌，一切都不用尹秋枫去动手。
他等着吃就是了。
现杀的小羔羊，片成薄片，只需要在
的红锅里涮上几秒钟。等到片儿变
，蘸一沈棋特别
置的蘸料，就能直接吃了。
那叫一个鲜香麻辣。
其实这些古代人还真的会吃的。
除了羊还有兔，鹿，鹿血，甚至还有几只大鲍鱼。
蔬菜类倒是比较少了，看起来也不是特别新鲜。
不过吃火锅嘛，蔬菜也不重要。
尹秋枫也
时间没吃火锅了，大快朵颐，那叫一个香。
显然，他对今天的火锅底料还是很满意的。
他也没想到，自己在网上找的方，居然也能这味。
大概也有沈棋的厨艺加成？或者是今天的鹿油，给这底料增添了别样的风味？
尹秋枫也懒得去琢磨，今天炒来的料，还剩了不少呢，他得留着慢慢吃。
总不能没事就让人家御厨传人特地来给他炒一锅火锅底料吧。
看尹秋枫吃得这么兴，沈棋也很兴。
自己来的
，被客所喜，这是每个厨都会发自
心的兴。
这代表着，对自己的认可。
同样的，沈棋也觉得，今天他炒来的火锅底料，居然比昨天尹秋枫给他那一包的味，要更好一些。
风味也更
郁一些。
或许稍微有一鹿油的关系，但他味觉好，觉得这关系其实不是很大。
这就让他有些想不明白了，这底料里，到底是多了什么？还是少了什么？
沈棋也想不太明白，脆就直接问了。
尹秋枫的笑容有些微妙。
他该怎么解释，这超市里买的火锅底料，一般都有不少的添加剂呢。
当然了，都是些可用的添加剂。
可是有了这些添加剂，就让这些调味料的组合，变得不是那么的纯粹了。
他想了想，又去找了个汤宝，“你用这个煮一份小菜汤？不用加任何东西，把这个在里化开就行。”
沈棋不懂，但也立
照去了，说不定这个汤宝，又能带给他新的惊喜。
趁着沈棋不在，尹秋枫快速给小萝卜涮了几片。
“你先试试看，有儿辣，我怕你受不住。”
“枫枫，你是不是经常忘记，我其实不用吃饭的？能尝味，能知好吃，但无论是
鬼辣椒，还是甜椒，辣度对我来说，没有什么区别呀。”
尹秋枫都哽了一，他确实经常忘记。
小萝卜是科技产。
可他明明这么鲜活，看呗，说是辣度没区别，不也还被辣到吐
吗？
“哇呀呀呀呀。”被辣得不轻的小萝卜，白萝卜都快红温了，“枫枫，我宣布，火锅现在才是我最喜的，我明天还要吃。”
看得尹秋枫直乐呵。
小菜汤，很快上桌。
沈棋的脸上写满了不理解，并且大为震撼。
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