现在日
过的好了，乡
有些人对於卫生的要求也
了，所以渐渐的就有些家在请厨的时候有了別的要求，而夏尚彬这些人呢，原本就比较讲究，属於最早用这些卫生护
的乡厨。
哪家办席不喜
乾净，就是自己不乾净的，吃席也喜乾净厨
来的饭菜。
因此夏家村老年厨师队伍，名声越来越大怕也是有这一
原因在里面。
“这哪里是乡厨，城里大多数馆的后厨，怕都没有这样
作的”。
其
一个技术员望著里里外外忙碌的老人们，
嘆的说
。
所有人都看到老人们饭的过程，远比他们想的要乾净卫生，於是所有人现在都放心来，脸上明显轻鬆了不少。
“那个夏总，家里厕所在哪里？”
一个技术员站起来，衝著夏世民小声问。
夏世民伸手指了一
后：“那个门，
去后就是”。
技术员听后，往夏世民手指的方向走去，推开门一看，果然是个卫生间，而且还是个乎他意料的卫生间。
他觉得好奇是因为他从来没有见过这样的卫生间，洗手台像个掛在墙上的兜，洗手池分成两个分，一大一小。
桶也有
奇怪，桶比正常的桶大了一圈，並没有很明显的
箱，直接就是一
成人手臂
的
连墙里，在上有一个可以左右扳动的阀门。
桶圈是木製的，看起来远比桶本要新的多，製造的也有糙，拼成的圆形板，间掏了个
，刷了一层清漆，后面用铁片和桶座连在一起。
虽然一看就知这桶如何用，但是这一
傢伙什还是勾起了他的好奇心。
还有就是，无论是桶还是掛在墙上的洗手台，一些边边角角都有很繁复的纹，看起来十分老气。
看了一会儿，桶上的牌让他不由乐了起来，这些桶居然是客乐的。
这位看到客乐，还是
字，顿时不由笑了起来，觉得自己算是见到假到不能再假的偽劣產品了，客乐什么时候生產过这样的东西。
上完卫生间，这位来便小声向旁边的同事说起了卫生间的事。
听到这里的农村，这么老的房间里居然还有桶这玩意儿，有些人就非得要去看看。
於是，赵繁修就看著自己这边的人，动不动就往厕所跑上一趟。
“你们怎么著，年纪青青的怎么前列
还有问题了呢，吃坏了肚？”
赵繁修望著一眾技术员说。
夏世民自然是知原因的，也好猜，又不是第一次发生，於是笑著说：“他们对这屋里的卫生间有好奇”。
“这有什么好奇的？”赵繁修不解的问。
赵繁修觉得这帮傢伙也太丟人了，没见过桶啊！
“六叔家的这桶可有些年纪了”夏世民笑呵呵的说。
“有些年？”
赵繁修觉得这有扯，桶能用多少年，十年来吧，大不了二十年，总不会是五十年吧，五十年？那时候全国估计都没有多少地方用桶的。
“不好说，反正比我四爷爷的年纪大，他老人家记事的时候，这傢伙就有了”夏世民说。
以前，也有人和夏世民说过这些事，不过夏世民不太相信，觉得这些玩意儿最多也就是上个世纪九几年的东西。
自己父亲那一辈年轻的时候挣了钱置办起来的。
但有了前些日的经歷他知，这玩意儿肯定有些年
了，理由也充足了，一兜金，在现在小日都能过的飞起来，更何况是解放前。
现代桶这玩意儿，一八六零年的时候，英
这些国家就开始普及了，咱们这边没有，不是说世界上没有桶，而是当时国內落后，离世界先生活方式差的太远。
国內普通人落后，不代表一兜金的夏家老祖宗也落后啊，有钱啥享受不到？从国外
几个桶回来很难么？
所以，现在夏世民相信，这些桶，很可能真像四爷爷他们说的那样，打小他们就用这样的桶，也不知它们是什么时候，到哪一年装在家里的。
不过，六叔家的这个桶，现在村里也是独一份的，夏世民家，夏世民父母都在的时候，家里的桶就全换掉了，別家也差不多都如此，所以六叔家这桶，算是稀奇玩意儿。
於好奇，赵繁修也去看了看，这一看觉得果然稀奇。
“这东西这么久还能用？”
了卫生间，赵繁修问夏世民。
“不太好用，小的无所谓，大的衝起来就不太方便了”。
六叔这时候正好来，听到赵繁修的问题，笑著说：“几年前准备换掉它的，只不过孩们都不回来了，一般也用不到，所以就搁置来了，也就那一间有了，几个屋里大分换了新的”。
等著六叔回继续忙著晚饭，赵繁修衝著夏世民说：“真没有想到，你们村这么早就用上桶了”。
赵繁修小捧了一夏世民，同时也小小慨了一：瞧瞧人家这村，用上桶了。
別说是几十年前，就算是现在，有多少农村家里用桶的，他赵繁修小时候，一般都是去的茅厕，要不就拉野屎，
的时候不是树叶就是砖块，都没有见过桶，更別提用了。
吃饭前扯桶的事？
夏世民真有不习惯，不过挡不住这些人的好奇啊。
追问之，夏尚彬等老人也不清楚，这样的桶到底在夏家村存在了多少年。
於是大家
烈的推算起桶的岁数来，
虽然吃饭前谈桶这事有不雅，但是大家突然间有个所有人都兴趣的话题，著实让气氛活跃了不少，大家之间的距离在
谈也近了一些。
等著晚饭一好，直接在院的天井摆上桌，满满一桌的菜端上来，直接就把赵繁修这些人给香迷糊了。
简简单单的宴席菜。
夏世民的老家称之为十大碗，以前都是用那
大海碗装的菜，几个碗就是几个菜，十个大碗，这是以前乡请客最的规格了。
十大碗包括七菜三汤，七菜指的是白餚
、红烧、梅乾菜扣、烧
、千张卷、狮和红烧大鯽鱼，三汤则是金针菇
丝汤、
肚肚丝杂菜汤和青菜油渣丝汤。
菜的特就是量大，饱必需要多。
以前人很少吃到油腥，所以每到大席，菜那肯定是主角。
现在人吃那是平常事，这时候的十大碗，
量调了，不太调也没有办法，老派的作法现在没有几个人能去嘴的。
就像白餚来说，以前夹一筷咬一
嘴角要能掛的油，现在谁吃的了这玩意儿。
因此现在的白餚讲究的是看起来油，但吃起来无油且糯，吃不油味但回味还得要回香来。
別的菜也同样。
菜要的而不油，对於厨的要求却是呈直线上升。
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