看孙大娘的模样便知她吃的满意，顾霖微笑
：“您刚才吃的确实是猪耳朵，我们这里还有手撕
，您要不要尝尝？”
不用顾霖动手，孙大娘自觉地叉起一块手撕吃了起来，她越吃越觉得新奇，这
的味不同于自家炖的，也不似凉菜的滋味，酸辣之
透着一
清甜香，孙大娘指着手撕和凉拌猪耳朵：“霖哥儿，凉拌素菜，凉拌猪耳朵和手撕都给我来一份。”
后面排队的有认识孙大娘的哥儿，他就住在孙大娘隔
，非常了解对方就是个一
不
的铁公。
孙大娘虽然夫家条件好，但在外
起钱来抠的要命，平日里五文钱的菜能被她砍到两文钱，如今竟然在这凉菜摊前毫不犹豫地去二十多文。
他也吃过不少这家小摊的凉菜，但对于猪耳朵仍然难以接受，他神
狐疑地看向孙大娘：“你没有胡说吧？这猪耳朵真那么好吃？”
这位哥儿自小就受不了动
上的腌臜
位，对于猪上除开外的
官，他总觉得不是没有洗
净，就是觉得它们的腥臊味压也压不住，一想起这些便觉得恶心。
自然，生
此类想法的不止这位哥儿，许多人都面带怀疑地看向顾霖和孙大娘，觉得他们是不是故意联合起来欺骗他们。
面对众人的质疑，孙大娘可没有顾霖那么好的脾气，她
微抬：“人家老板都把东西摆好了，好不好吃你们试过不就知了吗？更何况，我孙静香还能骗你们不成？”
没有放过对方为自己
的宣传，顾霖拿一把竹签
可以试吃的猪耳朵和手撕上：“大家都可以来尝尝，小摊虽小，但
理的绝对净。”
众人虽还是半信半疑，但想到自己一直吃着的凉菜没有过问题，再看着
泽诱人的手撕和猪耳朵终是忍不住纷纷上前了。
当然，大分人还是过不了心里那关，选择叉起手撕吃起来，而一小分人想到孙大娘方才吃猪耳朵享受的神，一个个敢于尝鲜地拿起猪耳朵。
可真当要
嘴时，他们又后悔了，毕竟谁也接受不了吃个东西嘴里都是恶心的味，但他们低
想要重新选择手撕时，发现摊面上只剩一盘几乎无人动过的猪耳朵。
面对着嘴
笑的年轻哥儿，他们也不好意思放猪耳朵走人，只能狠狠心，闭上
睛把手上的吃
嘴里。
嗯？
嘴里咀嚼着猪耳朵的几人睁开了双，他们原本毫无期待的神逐渐充满光亮，本以为猪耳朵这样的腌臜位吃嘴里会有一刺鼻恶心的味，没想到不仅一
异味都没有，而且吃起来还
香脆
，那是一
完全不同于猪和其他肝脏位的脆糯咸香。
看了看剩的猪耳朵，几人默契地加快了咀嚼的速度。
其他人见这几人吃个猪耳朵默不作声，以为他们是被恶心过了。但随着时间过去，见他们仍持续着咀嚼的动作，虽神奇异，却不像是吃到难吃之的神态，不禁问：“你们到底怎么了？这猪耳朵好吃不好吃？”
几人没有回答，他们吞嘴里的猪耳朵后，互相对视了一，统一举起手上的竹签叉起盘
剩的猪耳朵，那速度快的众人都反应不过来。
有人见此惊呼：“不会吧？这猪耳朵真那么好吃？”
那几人没有回答，不过很快，他们给回应，一个接一个对顾霖：“老板，你这凉拌猪耳朵真不错，快给我拌一筒，我好带回去给家里加个菜。”
“老板，我要两筒凉拌猪耳朵，你家能把猪耳朵的那么好吃，那手撕估计也不差，顺便帮我拌一筒吧。”
最后一个男人
声：“老板，猪耳朵还剩多少，我全包了。”
这
众人哪还有不明白的，这猪耳朵不仅不难吃，而且还好吃极了。
于是，其他没有尝过猪耳朵的人立
急了：“李老三，没有你这样的啊！猪耳朵才多少，你全包了我们买什么？！”
“就是就是，李老三你讲些规矩，怎么能一个人吃独呢！”
李老三转瞪向他们：“刚才小老板让你们试吃，你们一个个嫌东嫌西不愿意，现在我买了你们又
来！”
见众人快要吵起来了，顾霖赶
声劝：“和气生财，和气生财。因猪耳朵数量有限，每人只能购买一筒，不过为了
谢几位顾客对小摊的全心支持，我会另外送上一份手撕和凉拌素菜作为谢。”
对于众人的争吵，顾霖没有站在哪一边，于他而言，买手撕的顾客和买猪耳朵的顾客都是他的客人，他不会为了拉拢某一方客人去得罪另一方。
不过，对于两边的客人而言，顾霖是站在他们那一边的。
对于试吃手撕的客人来说，顾霖提限量购买猪耳朵是偏向他们，但对于试吃猪耳朵的客人而言，顾霖送上手撕和凉菜是跟他们更亲近。
于是，两边的客人都满意了，重新排起队买凉菜。
但因为刚才的闹剧浪费了许多时间，直到郑颢午学过来时，顾霖还没有卖完凉菜，摊上还剩十几个竹筒。
顾霖的脸都
红了问：“你怎么这么快过来了。”
把书箱放到小摊后面，郑颢走过来代替顾霖的位置拌起凉菜：“书塾的规矩我已经记住了，所以许先生允许我早早学。以后我午也不用去了，许先生开设了一个启蒙班和一个童生班，上午教启蒙班，午教童生班，我只去一个上午就可以了。”
顾霖有些惊喜：“那我们就方便很多了。”
原先顾霖还思虑着郑颢若是一整天都要在书塾读书，自己卖完凉菜后该去哪儿，顾霖连雇佣张二叔的
车帮忙接人的打算都有了，如今听到对方说午不用去学，曾经读过小学的顾霖不知该羡慕，还是该庆贺自己不用多担心。
教认字
送走最后一位客人，顾霖在离开县城前，先去铺提走自己提前订好的猪耳朵和，因为不会杀且理起来麻烦，顾霖特意让人把杀好，到时候自己带回去清洗一番就可以用了。
提着和猪耳朵，顾霖带着郑颢城上车回到河村，吃完午饭后，顾霖觉有些困了，和郑颢说了一声，便回到房休息了。
傍晚。
顾霖睡了沉沉一觉醒了过来，起初大脑有些混沌，还以为自己一觉睡到第二日的凌晨，而后看向窗外的橙黄夕
，顾霖才反应过来自己这是从午睡到了晚上。
他坐在床上醒了醒神，等到大脑清醒后门走到柴房，灶台上是自己早已备好用来晚饭的菜。
听到后传来一阵脚步声，顾霖微微转过看到郑颢：“我刚刚才醒，你肚饿了吗？”
郑颢走柴房，摇摇：“还好。”
那就是有些饿了，顾霖：“我们今晚吃？”
顾霖最近不像刚穿过来那几日那么馋了，他连续吃了几日猪觉有些腻了，想到没有怎么碰过，便把主意打到了午带回来的上。
郑颢并不挑，：“好。
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