买活 - 第180节

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    佘家人现在对这个儿,只愁是无可以照顾他,听佘四明这么一说,佘父立刻说,“鸭有什么可吃的?现在家里有钱了,油乎乎的鸭汤也能烧得来,叫你妈烧益母草炖鸭汤给你吃!味也好!鸭油捞起来,再个鸭油拌面,香得不得了!”

    父亲的最喜自作主张,好在母亲还知佘四明的,忙,“人家说了要吃鸭就吃鸭!大鱼大的,他在云县难还少吃了吗?你没听我念过他写回来的信?儿在云县顿顿都能见!”

    她本在井边洗菜,这就起手,“还好你今日起得早,我这就去找张屠,今日学校堂买去的鸭,鸭我们全包了便是,一定给你一大锅卤鸭——放两把辣椒,辣得你别别!”

    佘四明突然意识到,家里不是云县堂——堂可以有卤鸭、卤鸭翅这样的菜卖,因为用量很大,一天至少也是几十只鸭,有时甚至要上百只的用,一些零碎件就有了拆来的价值。

    “这可以写一篇论文了!”他不禁说,“论县城人和牲畜业规模的关系——这个可以一个建模啊,牲畜业的规模决定了农业结构,农业结构又能影响到主的产量——”

    家里人又了佘四明和他们都在逐渐适应的茫然且痛苦的表,佘四明的探亲,对他自己和家人都是一个挑战,家人们要适应一个新的小佘,同样学了数学的亲人们必须诚实地面对自己的智商缺陷,他们大多数人对小佘的话只是似懂非懂,只有寥寥几个能够跟上小佘的谈话容,并且到有趣。

    他母亲是完全听不懂这些的,但是,她也有自己的办法来理这些,佘母问,“要不要一起去市场?今日是集市,你要一起去,给你买个麻饼吃。”

    麻饼是衢县这里久已有的小吃了,和月饼差不多,不过常年有得卖,饼上缀满了芝麻,是人们红白喜事馈赠亲友的佳品,小佘小时候最盼望的就是父母去吃酒,回来时能给他带一块麻饼,大的有脸盘大小,一天切一小块,可以吃小半个月,不过这样的机会很少,因为舍得送麻饼的亲戚是不多的。

    至于对鸭好,主要是因为上人家,养鸭比较方便,佘家人主要的来源就是鸭,不过主要是以鸭汤为主,从前母亲难得卤鸭,都是一卤一整只的,佘四明也就只有这个时候才有机会吃到卤鸭,因为县城里平时本就没有专门的鸭卖,当然佘家人也绝对没有余钱去买。

    佘四明很吃鸭,但一年来也就能吃到一两次卤鸭而已,有时还只能吃斩开的一半,从来就没有尽兴痛吃过。还是去了云县之后,堂会把一些脚料卤制了来卖,很受到门的迎,佘四明有时候会连吃两个鸭,一边吃一边数学题,鸭吃完了,数学题也就完了。

    龙门吊吊臂通用公式、炮厚度计算、击角度表的验算,还有买活军稻谷年产量的汇总验算,植面积的计算……这些活儿都是在一个个鸭的消耗慢慢完成的。不过,云县的鸭,味也只能算是一般而已,佘四明最喜吃的还是母亲调的卤,如果母亲可以不唠叨的话,他是很愿意把母亲带到云县去专给他饭的。

    “那我和你一起去买鸭吧。”

    在母亲不着他定亲(佘四明今年23岁,母亲早已急不可耐),而是准备给他好吃的时候,小佘对母亲的是非常涨的,他又有从前那小猴的味了,笑嘻嘻地取来斗笠上,跟在母亲去,唱,“丫吃鸭,鸭咸,丫嫌!”

    两人了院门,街坊听见了,都笑,“小佘,你们家今日有鸭吃啊?”

    小佘一本正经地说,“正是,所谓以形补形,我从小吃鸭,所以脑比别人灵些!”

    他其实是开玩笑,这一大家还是能够看破的,无不以笑声回应,这里佘母也跟着笑,走远了方才对小佘说,“你这是给张厂带生意呢,这么一说,他的鸭更加卖得好,从此以后鸭汤米线、堂的鸭汤里,再见不到鸭了。”

    小佘不以为然,认为自己哪有这么大的影响,“据我的估算,这波广告对鸭的销量带动不会超过三天,之后的曲线必将走向平缓——我给周报过广告效应统计,广告的效果哪有这么好呢,都是可以总结成微分曲线的——”

    佘母便又忍耐之来,只是嗯嗯的应着,小佘瘦的手脚舞着,像是一只疯疯癫癫的大猴,跟在母亲后一边说一边比划,试图向母亲解释数据建模的概念和用,满街行人无不路以目,衢县这条老街上,住的老邻居不少,佘四明这个小名人留不少江湖传说,此时都在邻居们的接耳广泛传播。

    “吃鸭啊?”这是听到刚才小佘唱歌的人。

    “从小吃!没听他说吗?以形补形,补得个鸭走路的样,一摇一摆,嘎嘎嘎嘎,脑却也好使呢,听他姆妈说,什么算数都是一学就会,在梦里还有烂柯山的老神仙来教他——说不定就是老神仙吃鸭!哎,老婶你这是要往哪去?”

    “噢噢,还有这事!没什么——我……我去菜场走一趟。”

    “刚这不是去过了吗?遮莫是买鸭去的?哎,不是,你——这,你等等我,等等我啊!”

    小佘回乡一次,万没想到衢县的鸭倒跟着遭殃,价钱跟着涨了五六文,不过他和母亲是去找本地屠宰场的负责人——张屠,现在人们也多叫他张厂了,这人本来是本地的屠夫,因为懂行,算学也学得好,跟着了一段时间后,被提为本地屠宰场的场,要批量买一些分位的禽,在衢县只能找他,别无分号。市面上其他卖鸭的,都是卖活的整只,最多是帮你杀了,那血还要饶他半碗,所以,市面上鸭货价格的变动,倒是和他们无关了。

    百姓们来找屠宰场要买零切的禽,这事是常有的,有时是家里要办酒,有时是想试着生意,张厂司空见惯,更何况是佘四明想吃?立刻就叫人拿了十几个刚褪的鸭,拿荷叶包了称重算钱,佘四明拿睛一撩,就知这秤不准,不过,这时候他的呆气不见了,老练地抿着并没有吭声。

    正默默望着母亲数钱时,屋外又传来自行车嗡嗡、框框、铛铛的声音——嗡嗡声是转动的机簧声,框框声是木地的声音,铛铛声自然是铃铛声了。有人在屠宰场外叫,“佘四明,佘四明在这里吗?”

    小佘一个机灵,“黄大哥!”

    他赶忙手舞足蹈地跑去,喜地叫,“黄大哥,你从京城回来了?怎么来这里找我,不去家里坐?”

    他的结拜兄弟,朝锦衣卫千黄大人一看到他,便不由分说地把他薅到了自行车车座上,“快和我去县衙——六亲自发的任务来了,这一次你我皆有份,可耽误不得!”

    地方小吃的诞生(

    理来说, 现在应该是小佘的假期才对,在专门学校上课的学生,和其余学生不同, 因为他们上课是有钱拿的,自然不能说不去就不去,必须要照学校的安排事, 不过, 因为上课期间相当的辛苦,所以周休一



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