四时赶山记 - 四时赶山记 第44

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    今天的包馅是萝卜缨粉条, 为了解决山上吃不着猪的难题,上次山时他们买了二斤, 炼了不少猪油渣来。

    猪油能留着炒菜,油渣成包馅和饺馅都使得,且还可以用来炖菜, 可是比瘦还要香。

    因油都来,酥酥的,在山里经得住放。

    刚炼来时一家人都没忍住,各个伸手拿了一块吃了,实是香得很,连大个儿和黄芽儿也得了一尝尝味。

    “今天这包没发好,不够暄。”

    霍凌第二个包都吃完一半了,见小哥儿还在抱着第一个啃,吃两还要,遗憾:“还是许久不,手生了,有些糟蹋了白面。”

    “这哪能算糟蹋,你不说我都吃不来,和外面卖的比也不差什么,况且你去镇上瞧瞧看,也不是哪家卖包的都和你我去吃过的那家一般好吃。”

    霍凌吃完第二个大包,端着两人的碗去灶屋,各添了两勺碴粥。

    萝卜缨鲜,混上猪油渣的荤香,还有粉条添些别样的,一旦吃上了便停不来。

    “许久没这么敞开吃过自家的包了。”

    霍凌一连吃了六个,总算是停来歇歇嘴。

    颜祺难得胃大开,连吃了两个半,最后一个掰一半分给霍凌,到最后都没浪费。

    “包和饺吃哪个?过一阵我再给你。”

    他们买的白面不算多,最早背上来的五斤面,到如今饺面条各,已是见底了。

    依着霍凌的饭量,若要是敞开了吃白面,一个月二三十斤都打不住。

    吃完饭,两人一人收碗筷,一人仔细了桌,刷碗时颜祺问霍凌,霍凌不假思索:“只要是你的,我都吃。”

    颜祺低浅笑,“那就都。”

    ——

    六月尾上,霍凌的生辰要到了。

    村人过生辰,大抵只给小孩和老人过,前者是庆生后者是拜寿,当的多是当了爹娘的,上有老有小,反倒顾不上自己。

    往年霍凌的生辰也没怎么正经过,独在山上,想吃碗面条还要自己面扯了锅。

    然而今年早前时候他就厚着脸向颜祺讨了生辰礼,难得生一份期待。

    话虽如此,看要到正日上,反倒又将此事给忘到脑后,满脑都是山采灵芝的事。

    六七月里,山渐丰,野草木比着个,争先恐后地,茂盛几乎可及腰,人穿行其还要举着镰刀开路。

    而那一棵棵随可见的林倒木,也开始生蘑菇。

    这是颜祺山后的第一个灵芝季,霍凌特地带他一起,大个儿和黄芽儿一前一后,山的次数多了,黄芽儿也早就记了路。

    “同样一个地方,不会连着两次灵芝,不过去年的灵芝得少,今年大抵会多些,灵芝和松一样,都有大小年,一年多一年少,和地一样,也不是年年丰收的。”

    霍凌挥刀劈开一条山路,说要带着颜祺去寻几棵自己记位置的倒木,徐徐:“新倒的树都是没过灵芝的,等上两三年多半会,从小我爹就教给我,遇见倒木要在心里留意,往后年年去看一,要真是撞运气赶上了灵芝,岂不就省事了。”

    颜祺不由问:“这怎么记,山上这么大,倒木怕是不少。”

    霍凌顺手掐了一朵黄递给颜祺,颜祺被晃得一愣,旋即笑接过,听面前人继续:“反正就记住了,也不知怎么记的,可能赶山客的儿天生就有这本事,就像记山路一样。”

    颜祺以为然,他记路记方向的本事也不差,可实是比不上霍凌,有时山久了,不看太很难分清东西南北。

    霍凌却是随时都能找准正确的方向,哪怕天黑也不会迷路。

    他信手把野挽了个圈,在了臂弯挎的小篮上。

    霍凌看在,目光带笑。

    有时他也担心小哥儿并不是真的适应在山的生活,这和胆大不大,敢不敢山无关。

    大多数人还是喜闹的,尤其是山的娘夫郎,多是互相串门,一起针线活,说些家里短的闲事,如此才不寂寞。

    可是与颜祺相的时间久了,他渐渐没了这层担忧。

    有些绪光靠假扮是扮不来的,况且小哥儿还亲说过,他喜与自己待在一,无论是山上还是山

    倒木横亘,树壮,活着的时候凭颜祺的臂展,一人都难以环抱。

    “这棵树是三年前倒的,让熊瞎剥了树,然后间朽了个树来,树越来越大,树也就枯死了。”

    霍凌示意颜祺跟上,围着这树绕一圈找一找。

    “前两年我都来过,没有灵芝,今年或许该有了。”

    颜祺闻言,也将视线落在树上,一寸寸细细看过去,时不时还要被路过的小虫惊上一

    这样一棵大的倒木,不仅上面了蘑菇和杂草,还有一些个落来的野面也被各小动打了,兔貂鼠之都会在其穿梭。

    霍凌伸手拂开几绿草,唤颜祺过来看。

    “你瞧,这就是赤灵芝。”

    记了这地方三年,好歹是没白费,终究让他等到了。

    颜祺看着那小小的红伞盖,意外:“灵芝原来得这么小么?”

    他还以为至少能和猴菇差不多大,然而前的小灵芝也就只有一手指

    “有大有小,不过这副模样已经是成了,再等一阵,小的也不会变成大的。”

    霍凌轻轻摘去聚在一起的四朵灵芝,让颜祺就近摘一片大一的叶,将灵芝放在里面包好。

    轻飘飘的几朵“红蘑菇”,比一篓野菜都值钱。

    “这就算是开张了。”

    霍凌语气轻快。

    颜祺则暂且接过灵芝,放在自己的小篮里,跟着霍凌去地方继续寻。

    类似的倒木还有十几,挨个走过去,大概了两个时辰还多,半路上也并非全然空手,抬看见树上了腰草,霍凌就会停上脚扎上树去摘。

    要说这脚扎,颜祺真是看一次张一次。

    单单两个铁圈,前面一个尖铁刺,就要爬那么的树。

    他自打见过一次后,就和霍凌商量,这东西日后只等两人一同山时再用,不然真个什么事,救人都来不及。

    不是他想说这些晦气不吉利的话,而是赶山的风险正在于此,莫忘了他那早逝的公爹是怎么没的。

    赶山客离不得脚扎,霍凌却依旧应颜祺所说。

    他不害得小哥儿担惊受怕,现今上山待的十几日里,一半时间他们都是一同山的,将需上树的山货留一留并非难事。

    “小心些,位置太刁的就不要了。”

    又是一次上树



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