“这鱼怎么
？清蒸还是酱烧？”
颜祺系着围裙，刚把焯过
的猫爪菜从锅里捞
来，放在一旁沥。
霍凌把鱼丢上案板，“我来吧，想不想吃辣的，我给你个香辣鱼尝尝。”
家里多数时候是颜祺
持饭
，小哥儿
味清淡，加上前些日
吃野菜吃得多，霍凌今日忽而想吃
滋味重的。
“本没想着这一的，你一说我也有馋。”
辣菜
饭，况且说是香辣，实际关外红辣并不怎么辣，颜祺来了这里后饭常丢
锅里一两个，至多是颜
好看，过了油能增些香。
于是两人一商量，决定
脆再蒸一锅饭。
两人在山里除了活，能琢磨的也就是这一吃的了，一共两张嘴，敞开吃又能吃多少。
霍凌总说，人忙忙碌碌一辈，不就是为了吃饱饭，饱饭之上，更要吃好。
颜祺重新洗了洗手，问霍凌要用多少辣椒，外面墙上还挂着两串，够吃一阵的，等吃完今年的新辣椒也该红了。
“要不少，多扯上两把，家里可还有
椒？”
“有呢，之前摘的，还有小半罐。”
家里吃的椒都是野椒，摘一棵树的能吃许久，就是野生的太少，凑不数，不然这等香料是值不少钱的。
霍凌遂先给大鱼改了刀，切了些葱姜丝，挤葱姜来把鱼
抹了一遍去腥，又使盐把鱼里里外外搓一遍，倒了酒和酱油，一的糖。
腌鱼的时候，他找了个小笸箩，把辣椒里的辣椒籽全数晃了来。
辣椒没了籽辣味会更轻，颜祺说是能吃辣，实际辣味重一就会鼻涕一把泪一把。
这次放的多，还是将籽去了更保险。
颜祺在旁淘米，淘好后烧着了另一个不太常用的火灶，可以将
粱米和狗吃的鱼
一起蒸熟。
虽是狗，可也是洗得净净的，端上桌人也能吃，没什么不能放在一起的。
这个灶是连着屋里火炕的，正好烧一通个火，哪怕天
了，火炕也不能
久不烧。
“我要油了，你到我后，别崩着你。”
霍凌说今天吃顿好的，往锅里倒油的时候颇为豪迈，颜祺看在
里，安
自己剩的油还能炒菜用。
随即鱼先锅，煎至鱼
皱缩金黄，香味很快来，然而这还只是个开始。
过了一阵，霍凌很是有经验的把鱼翻了个面，这一步换了不会饭的，鱼保准会黏住锅里，变成稀
烂的一团。
正反都煎好，锅里还剩大约半碗的油，霍凌端起放辣椒和椒的盘，将里面的料一
脑倒去，炒香味后捞起来放在鱼上，最后将
油舀，一泼向鱼。
刹那间香味冲鼻，对于颜祺而言，还是他从来没见过的法。
“你从哪里学的菜？”
他不禁问霍凌
。
这样的法，普通人家哪怕过年也不一定舍得。
“以前村儿娶媳妇，请了个镇上的灶人，就是这么的鱼，我那时候还小，钻去后厨打手也没人
，趁机学了两手。”
其实并没学全，手艺人都忌讳被人偷师，他当初也就看了个
，剩的都是后来自己胡
试来的，不说正不正宗，反正味不差。
这菜锅，饭也差不多蒸好，再简单炒一个猫爪菜就能吃饭了。
一碟猫爪菜差不多将锅里的残油
净，吃饭时他们在桌上吃香辣鱼，大个儿和黄芽儿在外面吃清蒸鱼。
筷尖在鱼上一撇，蒜
似的鱼就掉了来，一能吃一大。
不得不说，油多的菜就是香，是那些清汤寡比不得的。
因吃菜时把菜放在了饭上，吃到后面碗里的米粒也都变得油汪汪，不多的辣味成了睛之笔，吃完额
沁一层细汗，满足极了。
垒坛
至夜
, 白日里制的锦带环
叠着搁放在床旁的柜上，竟是还未凋零。
霍凌取了一只落在自己发间，在小哥儿痴痴的注视
笑俯, 低吻上时
抖落, 其一片轻柔地飘到枕旁。
他不知怎想的, 侧了侧衔住那柔
，再度贴住人的
。
缠间, 被颜祺吃了去，他恍然未知，双手有些无力地搭在霍凌的肩膀上。
分明置微凉的山夏夜，里外却火得厉害, 到后来环
落，碎洒了满床。
凡有落
, 都被细密亲吻了一遭。
……
思及颜祺之前说过，想在院里多
些漂亮野, 霍凌一直记在心里, 奈何大多时候山，手上都不得空。
这日他专程山采，循着记忆里的位置, 连
带土，挖了满满一大篮。
黄芽儿让他留在了家里，陪着来的只有大个儿, 间常有蝴蝶飞舞，大个儿追着去扑, 很是会自得其乐。
蝴蝶这东西，霍凌在山里实是见得多，别看白龙山天寒地冻的月份, 实际除了大小兽类，鸟鱼虫也是样样不少。
光是蝴蝶，从小在山里大的霍凌就见过不几十了，小的如指甲盖，大的如手掌，白的黄的，蓝的绿的，还有些翅膀迎光闪烁，会变换彩的，应有尽有。
不像是山，大多只有菜地里的白粉蝶与黄粉蝶，有些孩会制网捉来玩，把翅膀玩残了就丢掉，想想也是
可怜。
在山里，从小爹娘就不许他和大哥捉蝴蝶，说山里的蝴蝶是归山神的，所以他向来只是看一看。
最多拿树枝系一小片白布，迎风挥舞起来，逗着蝴蝶上飞，同样能玩上许久。
赶山客靠山吃山，对山林的敬畏远比其他人更多。
篮装满，里面什么都有，他挑拣着，每一都挖上几株，想来就要好几个颜凑在一起才好看，不然红一片黄一片的，岂不奇怪。
有些野实际也是药材，只是这时节开而已，一般到了秋天谢后就能采挖来
药，有的去留叶，有的去叶留。
像篮里的铁线莲，开之前叫“辣椒秧”，他们还采来当野菜吃过，最近这阵开白小，药的话能治风
。
若是给它搭个架，它还能顺着往上爬。
另有一小紫，分明是紫红的，却叫“白翁”，在菜地里可以杀菜虫，而且也不难看。
为此他挖了不少，回去让颜祺看看，要是喜
就几株在前院，不喜就全围着菜地。
这些里，最好看的当属樱草，名字也好听，开的多是两，一是淡淡的粉，一是偏
的艳紫。
他觑着的样式足够多了，提着篮叫大个儿回家去。
大个儿“汪汪”几声，小跑跟上。
家。
比起霍凌，颜祺起得晚了一，但也没晚太久。
早晨
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