“那一团黑够狠的啊。”
有人说
了大家的心声，彭家人的反应还算快，锅底灰一把一把的捂在猪的伤
上止血，但那一个
的地方就是死活都止不住，彭家人的脸
都灰败了许多。
在这个时候，徐墨
死
当活医的站了来，经过一番其他人的激烈辩论后，他让彭家人
着猪崽，毫不犹豫的把最后一个也
了
来，而在猪崽断绝了最后一丝红尘念想后，血竟然神奇的止住了。
徐墨对劁过的猪
还是很
馋的，所以走的时候特意留了话，只要这猪不是生病或者伤
染要卖，他又没走的话，可以卖给他，只是当时彭家人见猪崽能吃东西了没舍得，才一直拖到了现在。
“那个被我踹去的是什么啊？”
见猪崽已经被绑上了杀猪凳，徐墨也没有多看，反倒关心起另一个问题来。
他彭家的时候那团黑乎乎已经没影了，通过其他人的嘴才知
，那玩意挨了那么重的一脚竟然还能动，而且还逃跑成功了。
最关键的是，谁都没看清那东西到底是啥。
徐墨也没指望彭家能回答，只是顺一问。
“不知，就看到过那一回。”
意料之
的回答，还是想想待会儿
什么菜打牙祭吧。
猪崽是只普通的猪崽，能吃能睡能拉，它本来的命运应该是被彭家喂上一年，然后卖钱或者被成杀猪菜，但它碰上了一只跟猫一样大的老鼠。
它面好疼，
了好多血，它以为自己要死了，结果睁开睛发现还活着，只是好像少了些什么东西？
猪崽不知是怎么回事，但它记住了那只咬它的老鼠模样，努力吃饭睡觉努力
大，等到老鼠再来的时候，它咔嚓一咬断了老鼠的脑袋，然后把老鼠一的吞
了肚。
再然后，就不想吃东西了。
猪崽不知什么叫大仇得报后的生无可恋，只是在刀
脖的时候，觉得自己浑
都轻飘飘的。
“这猪倒是
乖的，都没闹腾。”
它听到了猪生的最后一句话，但它不知是什么意思。
血豆腐
杀猪的过程有些漫，徐墨没在彭家一直傻站着，而是绕着村走了一圈，收购了不少
材行初步
，说是，其实也就是将一些
菌提前泡发，其他的洗洗切切啥都没，就等彭老太太拯救他于
火之。
徐墨把猪杂全都留给了彭家，就带着彭家老太太和被分割好的走了，顺便还让彭七郎要了村里的一大铁锅，买了些柴火，准备给自己打牙祭。
彭老太太起先还因为工钱太
有些忐忑，看到院里一堆压
没的材……这钱她赚的不亏！
啥都别说了，倒腾起来吧。
彭老太太劲十足，徐墨兴兴的思索菜谱，院门大开，村人一看就知他们在什么，想说闲话都找不到由。
开玩笑，徐墨别的地方可能有些傻，但在保持距离方面可
着呢，不然也不能万
丛那不能被人说嘴的一绿。
猪仔不大但血不少，他琢磨着个血
来就酸菜，结果扫了一圈才发现压没有衣。
？！
徐墨果断让老太太先切五，转
去彭家把小清洗的工作外包了去，经过这样一个小小的挫折，徐墨也不打算搞猪血了，留了一
分血糕，剩的全都成了血糕，呸，血膏。
血膏≠血糕，它有个传更广的名字：血豆腐。
新鲜的猪血挑去杂质，然后加氨基酸，辣椒粉，盐和葱姜，一勺凉而不凝的猪油，再往里一边倒汤一边搅拌，等到双方充分
合了，就打个
去促凝固，最后跟蒸羹一样蒸熟就能吃了。
汤徐墨手上是没有的，不过他手上好几个速成的
方，虽然比不上小火慢熬来的原
原味，但个猪血膏还是没问题的。
锅放猪油，然后加两面煎熟，的需求量取决于汤的用量，一般是四个起步。
煎到两面焦黄后捞，加
提前切好的五片炒到变，然后加姜片去腥提味，再把放回锅，然后加开大火猛熬大半刻钟，去掉表面的浮沫，用布过滤掉汤里的各
东西，剩的便是白
香俱全的速成汤。
在熬制汤的时候，徐墨突然发现了锅碗瓢盆不够用，恰好这个时候彭七郎路过，徐墨便顺手把这个问题
给了他去解决。
彭七郎倒是没想到，自己只是来瞧瞧老娘能不能适应的功夫，竟然又接了一笔外快，这徐家郎君可真是个散财童。
彭七郎的效率还是蛮的，不多会儿就带着一串小萝卜送来了不少厨
，他甚至还了些砖块过来，搭了几个简陋的灶台，让徐墨很是满意，给报酬的时候也毫不吝啬。
不过话又说回来，这彭七郎路过的次数好像有多？
这个疑惑只是一闪而过，徐墨很快就沉浸在了猪血膏飘来的香味里，蒸来的猪血糕上面撒一层葱，再上两滴麻油，一去的滋味真是给个千金……那还是要换的，人不能跟钱过不去。
搭灶台有些费工夫，于是彭七郎又领到了一个新任务：给每家送一份猪血膏过去，这东西不算值钱却也有些稀罕，关键是当天不吃完可能就会坏掉，倒不如个离别的小礼
。
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