&esp;&esp;山里
，平时要是不吃
辣驱寒，老了容易得风
。
&esp;&esp;王念也不客气，先把菜篮
翻
来看看有什么菜，再打开碗柜看了看。
&esp;&esp;“黄主任……”刚张
，就立刻被黄秋红笑着打断：“别叫什么主任了，就叫嫂。”
&esp;&esp;“嫂。”王念笑笑。
&esp;&esp;这是黄秋红释放的信号，至于是什么意思，两人心里都门儿清。
&esp;&esp;“需要啥你说，隔
没有的嫂去菜站买。”
&esp;&esp;“准备泡辣，就咱们文西人最喜
的那
小辣椒，再来几
大葱。”
&esp;&esp;文西有好几辣椒，其
最辣的辣椒个
不大，一生辣椒
去能辣得人
脑胀。
&esp;&esp;直接炒菜
胃肯定受不了，于是大家想到了把小辣椒泡成泡菜。
&esp;&esp;炒
菜的时候切两个丢
去，既没那么辣，还有十足的文西风味。
&esp;&esp;王念家的辣椒足足有两大罐，就是……没可炒。
&esp;&esp;今天又是猪肝又是，怎么的也得把王念馋了好久的泡辣椒用上。
&esp;&esp;“早就听说你手艺了得，午就敞开用，也让我们肚里涨油
。”
&esp;&esp;话是这么说，但王念哪能真大手大脚浪费东西，准备的菜
也多以快炒为主，能省油就省。
&esp;&esp;一斤猪后
，半斤猪肝，三个番茄，两把小白菜。
&esp;&esp;把张
丽打发到邻居家去借大葱后黄秋红又神秘兮兮地凑到王念耳边说后山养了两只
，要去看看有没有
。
&esp;&esp;母女俩相继离开后，王念把猪拿来切成片。
&esp;&esp;现在的猪栏至少需要一年，猪后
瘦一样一半，瘦泽偏紫，雪白。
&esp;&esp;这样的不用上浆，大火过油之后也不会柴。
&esp;&esp;趁着屋里没人，王念右手微动，指尖洒胡椒，再用了酱油上腌制就算完成。
&esp;&esp;
湖酱油。
&esp;&esp;看
表上只有个湖黄豆，气味清香，甚至还能闻到生黄豆的气味。
&esp;&esp;王念一度很好奇这些调味料除了能让饭菜味
变得更好外，还有什么作用。
&esp;&esp;但观察了几天，发现周遭人都没任何变化。
&esp;&esp;好吧……就算只是能让饭菜好吃，这个金手指也能从肋名单里移去了。
&esp;&esp;腌制好，王念刚拿猪肝切成片。
&esp;&esp;找到两个的黄秋红也赶了回来，从碗柜最层又摸三个来，一共凑齐五个
到王念手里。
&esp;&esp;又是又是的，看样午还真准备要好好招待一番。
&esp;&esp;“嫂就负责烧火，有啥要帮忙的就说。”
&esp;&esp;王念笑着。
&esp;&esp;房在走廊尽的厕所旁边，一排十几个龙，洗漱洗菜都在这儿。
&esp;&esp;王念端着菜到房洗
净，再回到厨房时发现屋里多了个三十来岁的年妇女。
&esp;&esp;女人右手臂
了个红袖章，上面好像写着什么
理员的字样。
&esp;&esp;“这是我妹王念。”黄秋红笑着拉王念，接着介绍起妇女：“这是咱们单
女同志宿舍的理员，你叫胡大
就行。”
&esp;&esp;王念懂黄秋红的意思，事没板上钉钉之前不适合宣扬，于是从善如
地叫了声“胡大”
&esp;&esp;“黄大的妹得可真灵。”胡大笑了笑，接着话锋一转忽然撇嘴冷哼：“哪像我那个小姑，家里的活是一不。”
&esp;&esp;王念只是微笑，接着故作腼腆地转过去，继续切菜。
&esp;&esp;胡大本来也没打算跟王念唠自家的事，纯粹心里堵得慌，想跟黄秋红说说。
&esp;&esp;胡大的小姑陆翠云前年就从老家来到431厂，说好听是帮着带侄侄女，其实就是来当大小了。
&esp;&esp;“大你说，我家那到
送礼给她找到个菜站的活计，结果……结果你猜怎么着”说到这，胡大气得t
起伏，似乎有些
不上来气，抬手拍了拍才继续说：“她看不上，嫌脏！她嫌脏！”
&esp;&esp;在厂刚过两年轻省日，转
就看不上菜站打扫卫生的活儿。
&esp;&esp;这还不是让胡大最生气的……陆翠云竟然当着人家介绍人的面说三四，当场就气得人变了脸。
&esp;&esp;“你说，以后我家那还咋
人！”
&esp;&esp;黄秋红从灶台后抬起，目光先是落到手脚利索的王念上，接着目光一转看向胡大。
&esp;&esp;“陆技术员是该好好说翠云，什么话该说什么不该说得有个分寸。”
&esp;&esp;“只要有我婆婆在，家里谁敢。”
&esp;&esp;胡大本想就此结束埋怨，卷起袖认命似地揭开网兜拿白菜。
&esp;&esp;谁知一转看到王念提起刷锅桶准备去，怒气又从心底腾地烧了起来。
&esp;&esp;“就这懒死鬼还好意思让荣给她找个厂里的
，婶你说……她这样的谁看得上。”
&esp;&esp;胡大的声音远远传来，其似乎还夹杂了些哭腔。
&esp;&esp;王念放慢脚步。
&esp;&esp;透过走廊，能看到远隐在郁郁葱葱树木之的房，建筑
端都被雾气笼罩在了其。
&esp;&esp;就是行走在林小路的那些人都不由变得虚幻起来。
&esp;&esp;“王阿姨，你在看什么呢？”
&esp;&esp;张丽叮叮咚咚从楼上跑来来，转就看见王念站在走廊上发呆，于是好奇地凑上去跟着看起来。
&esp;&esp;“就是随便看看。”接过一表
裂的大葱，王念又转走回房。
&esp;&esp;厂里的生活比起村里不知
上多少倍。
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