&esp;&esp;“吃吃吃！”
&esp;&esp;不多时，剩
几人竟接二连三地都走了“财运”。
&esp;&esp;“我也要发财了？”阿盼捂着差
被崩飞的牙，有些迷糊。
&esp;&esp;阿柳叫起来：“蘅娘
，咱们不是才放了一个铜么？”
&esp;&esp;虞蘅笑眯眯
：“所以啊，剩的便都是财神爷保佑，可见，咱们明年财运亨通，能捞一笔大钱。”
&esp;&esp;第39章 穿越掉
&esp;&esp;虞蘅在一片“沙沙”声
醒来，还以为外面雨，打着哈欠走
门外，原来是阿盼抡着大扫帚在扫雪。
&esp;&esp;这还是今年第一场雪，从昨夜不知什么时候起的，早晨醒来，各家自扫门前，屋檐瓦上，白皑皑一片，松
好似豆腐，且这会还没停呢。
&esp;&esp;江南少雪，又多夹着雨来，滴滴答答，淋漓不尽，泥泞冻人。虞蘅许久没见得这么酣畅淋漓的雪，玩心大起，“且别扫，留着好玩。”
&esp;&esp;再换了
靴与
帽来，自个一脚踩
雪里，厚厚一层有
脖那么
。
&esp;&esp;先起来的阿玲已经烧好了
，虞蘅往里掺凉兑温，布巾投去，拧
再上脸，的蒸汽透来，敷上一会儿，能缓解些许冬天的燥。
&esp;&esp;小时候，常常用这法来拖延上学时间，多眯那么几秒都是幸福的。
&esp;&esp;那边阿盼丢了扫帚，过来看朝
吃什么。
&esp;&esp;阿柳煮好了面，气腾腾的
面，清澈的面汤，细细的面丝，汤底只加些猪油加些清酱盐
，每碗里
都卧一个
的荷包
，一咬
黄心。再
上片好的卤
，香辣
。
&esp;&esp;每碗面都见了底，阿柳脸上多少有自得，使唤另两个：“吃完，将碗洗了去。”
&esp;&esp;阿盼本来都撒丫跑雪里了，又被捉回来，怨恨地瞪她一
，认命去洗碗，将剩那都用尽了。
&esp;&esp;虞蘅看看外面大片洁净的雪地，这会还早，甚少有人踏足，于是提前将院里东北角那一块圈来：“莫污了这块，好用来冻冻菜。”
&esp;&esp;说罢，先拎了块豆腐埋上，
好标记，以免新雪覆盖又忘了方位。
&esp;&esp;除了豆腐，又冻了，晚上可以吃锅了。
&esp;&esp;虞蘅照着刻板印象堆了个
大小的雪人，用黑豆双目，鼻则是削得尖尖的胡萝卜，憨憨脑，颇为傻气。
&esp;&esp;阿盼倒着认真看了许久，结论：“有些似阿柳。”
&esp;&esp;“嗤……”阿玲没忍住笑声儿。
&esp;&esp;阿柳细眉倒竖，手团了个松散散的雪球砸向阿盼，阿盼被冰得“啊”一声，也不甘示弱，扭抓了把雪砸回去。二人你追我赶，便在雪地里闹一团。
&esp;&esp;最后虞蘅跟阿玲两人也被迫加
战场，四仰八叉坐在雪里吁吁
气时，虞蘅还在庆幸，幸而今日穿的裘衣防和……
&esp;&esp;抖抖上雪籽，虞蘅与她们小姑娘玩不到一
去，还是选择温和些玩雪方式。
&esp;&esp;阿盼她们打雪仗累了，也堆雪人。土生土
的大宋姑娘们倒真心灵手巧，虞蘅看了直夸：“猪首、、嘴……这是堆了个十二生肖来。”
&esp;&esp;阿盼撅嘴：“什么呀！我们比照着巷里那家大
门的石狮模样堆的雪狮！”
&esp;&esp;嗐。虞蘅摸鼻，笑起来：“说到狮，倒想起来早家里还有些柿饼没吃，拿来烤了吧。”
&esp;&esp;几人吃柿饼的功夫，阿柳去将冻好豆腐拿来化了又再冻上。一天里这么往返两三回，冻豆腐也就成了。
&esp;&esp;冻过的豆腐跟寻常豆腐比较，有许多的孔隙，在汤里煮过一遭后，这些孔隙都
饱了汤，有味得很。另外便是
，寻常的豆腐细
，冻豆腐大约是经历过风霜的洗礼，多了些
糙和韧
。
&esp;&esp;将要吃的菜都备好，羊贴着刀切成薄薄片，因为冻得厉害，尾端自觉卷了起来，这便是羊卷，用来涮锅的主要。
&esp;&esp;本朝火锅，最早先是涮山野兔，鲜红兔仿若赤霞，清汤锅里浮动，翻涌的浮沫好似云雾一般，因此得了个文化名，叫“拨霞供”，并有诗云“浪涌晴江雪，风翻照晚霞。”
&esp;&esp;拨霞供不仅在本朝士大夫之间十分行，市井人家也常吃，后来演变成不仅涮兔，还能涮鱼、
、、羊，不过也都是单样，似后世那般七八样一锅
炖互相串味的，端来怕不是要遭人白。
&esp;&esp;虞蘅很老实地只在自家这么安排，不曾想家里也有个守旧派。
&esp;&esp;看她往锅里一气投了四五样
，又各
菜蔬，红汤、白汤，都满满当当，阿柳瞪得圆圆，不敢苟同：“却从没见过谁这么吃。”
&esp;&esp;“可不是见着了？”
&esp;&esp;阿柳摇，觉得她一定会浪费好好的羊。
&esp;&esp;待熟了，小锅里两
汤底沸腾，都浮起来，一个个冒了，香味飘得久。她又是最先真香那一个。
&esp;&esp;不得不说，阿柳于厨艺上着实有几分天赋，第一次调的火锅蘸料，虞蘅尝了，竟然很不错，整
酸辣偏咸，放后世po在社媒上，又是条爆款。
&esp;&esp;虞蘅则是北派，涮羊必得芝麻酱啊！不蘸芝麻酱的涮羊还有灵魂吗！
&esp;&esp;阿盼两边都尝了，觉得都好，于是左右开弓。
&esp;&esp;自家闹闹吃火锅时，有人敲敲店的门。
&esp;&esp;“我们已经打烊了！”阿盼对外喊。
&esp;&esp;门外人说：“是我，店家，我来还贵店碗。”
&esp;&esp;想不到这么晚，昨天那老者竟然亲自来还盒。
&esp;&esp;这么大的雪，老者只撑了把青油伞，脚上蹬的靴早已泥泞，很是狼狈。
&esp;&esp;晌午的时候停了雪，傍晚又起来，吃会饭的功夫，越越大，这老者后没跟着车驾，天又黑，若这老者脚不利索，摔在路上，不见得有人能及时路过。
&esp;&esp;虞蘅忙将人迎来：“老丈可用了饭？
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