&esp;&esp;说来
法简单，改
刀，裹芡粉，
油锅炸便是了，可里
掌握的功夫却不简单，最考验厨师使油的手艺。这
清炸鱼，要油
而不沸时锅，炸到表层芡粉变得微黄，鱼
一块块地裂开，简单撒些椒末与盐就酥香得很。
&esp;&esp;另还有小诀窍，炸
要用猪油
泽才好，才能金黄金黄，外许多卖签的，炸
来东西黑糊糊，瞧着叫人心生敬畏，便是这缘故，其实并不是她们换油少或怎样。
&esp;&esp;虞蘅教了阿柳，叫她试试，炸来签果然更漂亮许多。
&esp;&esp;吃多了大鱼大，再喝一
清淡鸭汤，再没有比这更贴胃的。
&esp;&esp;虞蘅适时上最后一菜澄沙圆
，是甜，吃多了辣的咸的，好收收尾。
&esp;&esp;周景吃得红光满面，赞：“虞娘安排得好饭，这鱼我与阿钰
吃极了，还有这酸汤鱼脍，放些粉丝，酸溜溜的，真叫过瘾！还盼回来，再能遇上。”
&esp;&esp;好
光，虞蘅笑：“郎君几位喜
，便没白负我们几个挑鱼刺功夫了。”
&esp;&esp;又遗憾：“其实蒸鱼最好还是鲢，只是清炸鱼，还得黄河鲤才地。”
&esp;&esp;几人被她说得，又想尝尝那鲢蒸来有多鲜
了。
&esp;&esp;“表兄吃得好不好？”虞蘅见韩祯一味地喝
，故意问。
&esp;&esp;除了他，旁人都很能辣，她“照顾”大家的味，往几鱼菜里加足了辣，至于韩祯，自然是少数服从多数。
&esp;&esp;虽都是过去了，但到底当初被他异想天开的念恶心过，小小的报复，不耽误她向前走。
&esp;&esp;韩祯狼狈地用绢
嘴角：“甚好，甚好。”
&esp;&esp;因虞蘅尽心，又吃得极有面，周景付给虞蘅除却原先说好的银钱外，还有一笔不菲的酬谢：“有劳虞蘅娘了。”
&esp;&esp;亦有不解探询：“虞娘与韩兄是表亲？怎么还……”飘零至此呢？后半句有冒犯隐私之嫌疑，到底没问。
&esp;&esp;虞蘅亦坦然：“表了几层，沾亲带
故罢了。”她可不想背上“耽误”对方好前程的罪名，尽量划清界线才是。
&esp;&esp;不用想，韩祯肯定也这般觉得，只瞧他尴尬躲闪的目光便可知。
&esp;&esp;有门市井穷亲戚，叫他觉得丢脸了吧。虞蘅嗤笑。
&esp;&esp;亲兄弟尚有分家的，何况表亲。周景便也没多问，只陆钰似乎朝韩祯坐席方向看了一。不过他惯常一张黑面
，瞧不来喜怒，也无从判断这一什么意思。
&esp;&esp;次日，虞蘅正歇晌时候，韩祯一个人又寻来了。
&esp;&esp;“阿蘅，昨日不敢扰你，今日阿兄特来看看你过得如何？”韩祯又是那副温
表哥模样。
&esp;&esp;“不如何又能如何？”虞蘅眨眨，笑着给他倒了杯茶，茶杯袅袅冒着白雾。
&esp;&esp;韩祯自
来起，便光顾着看她，目不转睛，端起喝了一，差没
来：“好
！”
&esp;&esp;“噗呲”阿柳从旁没忍住笑来。
&esp;&esp;在虞蘅面前丢丑，韩祯颇有些讪讪，却不能怪她好心，只能瞪阿柳一。
&esp;&esp;“阿蘅什么时候得这般好饭，我竟不知。”韩祯挪开话题，佯装关心问。
&esp;&esp;其实他哪里不知，过去寄住在他家，虞蘅三天两地了馔送过去，就为了满足他娘附庸风雅的好，累得胳膊酸疼，得了几回夸赞，却没个人叫她莫了。
&esp;&esp;虞蘅自诩不是个记仇的人，却还是眯笑：“我的饭再好，哪里有表兄前程学问好。”
&esp;&esp;“阿蘅你……”
&esp;&esp;就是再木，韩祯也听对方这浑
带刺的调调，与从前住在府里时，到底不一样了。
&esp;&esp;“阿蘅是在怪我？”
&esp;&esp;韩祯表
有些可怜，莫说他这张相，在虞蘅见识过好些俊秀郎君之后已算不得什么，便是还在韩家借住谨小慎微那段时日，她也得起一
疙瘩。
&esp;&esp;“那时若非我与阿娘那般说要纳了你，恐怕你就要嫁与陈员外续弦了。我说那些，不过是权宜之计，我待你心意……”
&esp;&esp;“表兄慎言。”虞蘅依旧笑眯眯，“我与表兄，一清二白，哪来的心意？表兄要还想来往，日后当亲戚走动便是，千万莫再说些胡话。”
&esp;&esp;此人面极厚，说谎不打草稿，又不够聪明，一看就穿。
&esp;&esp;幸好没与他议亲，否则婚后自己要装聋作哑不成？
&esp;&esp;说钱氏要将她嫁给半截
土的老员外续弦，她是不信的。那陈家是找人来说过媒，阿盼都听着了，钱氏直接将提亲的媒人赶了去。
&esp;&esp;不
对方于私心还是旁的，为这一，她没与钱氏闹翻。
&esp;&esp;虞蘅端起茶盏呷了一。
&esp;&esp;对面那一壶，刚刚烧的
，不得，她这一盏却是
午镇了大半时辰的鲜榨果
儿，清清
。
&esp;&esp;端茶送客，韩祯却当看不懂，还想说什么，阿盼与阿柳一回这般团结，一人拎簸箕，一人提扫帚，哗哗扫起来。
&esp;&esp;“脚，脚……那边，那边！哎，这郎君您起开，不是我们店营业时候，您杵门作甚！”
&esp;&esp;韩祯活这么大岁数，一回是被“扫”门的。
&esp;&esp;第27章 七夕节抓
&esp;&esp;一七月，暑渐渐消退。
&esp;&esp;虞蘅将纳凉的竹篾收了起来，
慨着七月
火。终于到丰收季了，粮价或许能去？
&esp;&esp;除了秋风外，
随而来的还有乞巧、元两节在后
拳掌。
&esp;&esp;节日效应早早地就炒起来了，潘楼街东、宋门外瓦，还有州桥西梁门瓦，北门南朱雀门、行街一带最为闹，车盈市，罗绮满街，1到
是卖节
的商贩。
&esp;&esp;阿盼三个小姑娘结伴上街，禁不住这
闹，也买回来一堆磨喝乐、瓜与笑靥儿。
&esp;&esp;七月
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