&esp;&esp;不仅仅烹饪的过程是快乐的,品尝的过程同样是快乐的。
&esp;&esp;这用炭火熏烤的五
和煎
来的五
非常的不同,散发着独特的烧烤香味,这
烧烤香味对于魏白安来说,特别有
引力。
&esp;&esp;炙的炭火温度直接将
瘦均匀的五
的油脂
来,看起来似乎很是油腻,但是
上一片生菜,辣酱和蒜片,哪里还会觉得油腻,只能品味到烤
的
烈香味。
&esp;&esp;魏白安吃了好几片烤五卷生菜,虽然觉得很好吃,但是总觉得缺了
儿什么,她喝了一
手边的
茶
,才意识到,自己缺少的是什么。
&esp;&esp;她应该要喝儿烧酒的,吃这
烤
,如果能够
上一
儿烧酒或者是其他的啤酒,米酒之类的,都不错,虽然魏白安对于酒的喜
程度一般,只是偶尔在吃烤
或者
去聚会的时候,会喝一
儿。
&esp;&esp;但是,这样的气氛,缺了酒。总让魏白安觉得少了儿什么。
&esp;&esp;这个世界的,是那
净的,富
一定的能量
质,那是可以让她的
接受的。
&esp;&esp;但是这个世界的酒就不同了,这个世界的酒并不是单一的从变成了酒,酒的成分除了
之外,还有着很多这个世界的
材,用这
低劣的
材
来的酒,必然是她不能够
用的。
&esp;&esp;所以魏白安的饭馆从来不会供应什么饮料和酒类,只提供白开,客人如果想要喝可以自己去买,因为售卖那
低价的
对她并没有什么好
,还特别的麻烦。
&esp;&esp;这个世界的酒她是不能喝了,但是魏白安突然想到,自己可以利用自己手的优质
材去酿酒啊,用米酿酒应该不难,只是,酿酒需要用的酒曲,魏白安没有。
&esp;&esp;酒曲其实是一些常见的路边野草的,这个世界的酒曲肯定是不能用的,要想酿酒,就要制作新的酒曲。
&esp;&esp;好在,制作酒曲需要的原料都是特别常见的野草,魏白安在怪世界的时候,也曾经看过,它们并没有
化成
怪,应该十分的好找。
&esp;&esp;想好了怎么酿酒的事之后,魏白安突然是想起了什么东西一样起
,然后从仓库
取
了几个橙
,取了果
之后,用榨
机
成了一杯橙
。
&esp;&esp;这个橙特别的甜,酸度适
,烧烤虽然没有酒,但是
上酸甜可
的橙
,也很不错。
&esp;&esp;忙活完了,魏白安继续坐来烤
吃,吃了一
烤
以后,尝了一
自己刚榨的橙
,原
原味的橙
,酸甜度适
,
间一些果粒,
不错。
&esp;&esp;小黑猫不在,魏白安又是独自一个人,吃完了晚饭,然后将东西收拾了一,并不准备睡觉,而是想
儿事
消化一
,不然睡觉会特别不舒服。
&esp;&esp;魏白安今天晚上想要的事
有
儿多,她决定用吃不完的
果,制作一些果脯,可以当
闲暇无事的时候吃的小零
。
&esp;&esp;柿呢,魏白安打算单独拿
来
成天天糯糯的柿饼,也是非常的好吃。
&esp;&esp;将一些果
理好之后,放
锅
加
比较多的白糖煮,然后放
罐
储存就好了,不同的果脯有不同的腌制方法,但是都需要用上大量的糖。
&esp;&esp;把饯果脯都
好了之后,就可以放到冰箱
腌制保存了,等到果脯
收了糖
,或者糖分溢
,就可以吃了。
&esp;&esp;柿饼的制作过程也是漫
的等待,将柿
去了
之后,用绳
串成一排,然后挂在院
里,慢慢的晒成柿饼,染上一层柿
白霜。
&esp;&esp;昨晚这一切之后,都已经十一了,魏白安回去洗了个澡,准备睡觉了,临睡觉之前,看了一
门
的猫爬架,心
想着小黑猫到底什么时候能够回来。
&esp;&esp;第二天,魏白安睁开睛,望了卧室一
空
的门
,她昨晚不知
为什么没有关门。
&esp;&esp;魏白安收回眸,打了一个哈欠,洗漱穿衣
楼给自己
早餐。
&esp;&esp;今天起的依旧很早,不过才早上七钟,她在
饭之前,先
门去倒了一个垃圾。
&esp;&esp;然后看着厨房的那些
材,想着今天到底应该吃什么。
&esp;&esp;魏白安最后决定今天早上就吃汤小笼包
&esp;&esp;汤小笼包和普通的鲜
包
不同,它用的是普通的死面,擀的薄薄的,然后包
混合了许多
汤的
馅,直接和包
一样上锅蒸熟。
&esp;&esp;蒸熟了的汤小笼包,因为是死面,面
不会
收太多的馅料汤
,包
里面满满的都是那
鲜
的汤
,味
味极了。
&esp;&esp;汤小笼包,魏白安首先开始
的是和面,
一次
汤包也不容易,所以魏白安决定
了多一些,可以
午的时候卖。
&esp;&esp;面粉加
一定比例的盐,然后放
温
慢慢搅拌成大片的雪
状,接着
成光
的面团,放在一旁醒上一会儿,魏白安继续制作馅料。
&esp;&esp;汤小笼包的馅料几本和普通的
包
的区别,还是猪
泥,葱,姜,酱油,生
,耗油,盐……
&esp;&esp;将这些东西混合搅拌均匀之后,慢慢的打汤,少量多次,每次调
汤之后,都要用筷
搅拌均匀,然后继续调
汤,将
馅调的越稀,这样蒸
来里面的汤
也会变的越多。
&esp;&esp;为了防止待会儿汤包得馅料不太好包,可以提前将馅料放
冰箱冻上一会儿。
&esp;&esp;其实,除了这制作方法外,还有一
制作
汤小笼包的方法,就是用那
普通的
包
馅料和
汤
冻,包包
的时候在每个包
都加
一块
冻,煮的时候,
冻
化就会形成汤
。
&esp;&esp;只不过魏白安更喜第一
法,更简单
暴一些,一个个包
冻太麻烦了。
&esp;&esp;醒好了的面再次到光
,分成几块,
搓成
条,然后切成比饺
馅大一
儿的剂
,最后撒面粉,擀成包
包包
。
&esp;&esp;魏白安非常有耐心,将一个个小汤包包的特别的可,上面一圈,刚好十八个褶,包
小小的特别
致可
,刚好比拳
小那么一圈。
&esp;&esp;把包好了了汤小笼包放到蒸锅上面蒸,没多久第一锅小笼包就好了,魏白安特地搞了一
儿的香醋回来,搭
小笼包吃。
&esp;&es
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