我在乙游专心致富[美食] - 第117章

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    &esp;&esp;她正想着, 朱夫人就发话了:“邱少东家此话虽然有, 不过酒这东西对我朱家, 毕竟只是锦上添不成也无妨。倒是邱少当家自己, 要抓稳得来不易的机会,才是最要的。”

    &esp;&esp;邱奋临原也不是蠢人,脖一缩,大约也是想起朱家还有其他产业,酿酒只不过是近来才打算涉足,却没能十分成功的一项而已。

    &esp;&esp;但回过神来,又不禁冷笑:“朱曼婷,你不要敬酒不吃吃罚酒。谁不知你朱家妄图攀附,才了血本争酒商?为此折腾许久,没想到半路折戟,如今倒有闲工夫来威胁我了?”

    &esp;&esp;他往前两步,笑连连近:“朱夫人啊,咱们生意的,都讲求一个安稳和谐。能平平顺顺挣钱,又何必把脑袋别腰上,跟人掰腕呢?”

    &esp;&esp;“你说你,明明有过机会,却睁睁错失了去。就算得了许可开了酒行,又有什么用呢?”

    &esp;&esp;酒行许可?

    &esp;&esp;沈荔眨眨,一听这词,便立刻想通朱家问题的关节所在。

    &esp;&esp;她在江南呆这几个月,对市面上行也有些了解。

    &esp;&esp;朱家主营业务有三项,一项是大姑娘朱鹮掌控的瓷窑、绣坊。这两主打品,品的瓷和缎量都少,但金贵。

    &esp;&esp;一简单的茶动辄动辄八九百两银,上千两也是轻而易举。

    &esp;&esp;当然,也有一些普通的瓷窑绣坊,里品些平价的成和棉麻布料。

    &esp;&esp;这些大多要往京城、西南边陲、又或者烟州等地供货,总之销路甚广,是不用愁的,

    &esp;&esp;第二项是朱夫人手的各商行。

    &esp;&esp;不论是在京城都开着分店的百年老字号凌云阁,还是南边最著名的银楼凤求凰,都在朱曼婷手里攥着。

    &esp;&esp;其三自然就是朱家名的各大农田庄,供给她们一家四吃穿用度不说,还能有不少结余。这分蔬菜瓜果,质量过关的就先一步转卖给凌云阁,若有剩余,就卖给其他酒楼。

    &esp;&esp;看着似乎不多,但每年算项也不少。

    &esp;&esp;即便如此,朱家在整个江南富商圈里也不算是最级的。最最级的,应当是北安侯夫人魏桃掌的魏家一族。

    &esp;&esp;她虽是名义上的掌权人,但毕竟远在京城,江南这里的生意大多是她哥哥——也就是楼满凤的亲舅舅魏槐在持。

    &esp;&esp;沈荔同这位魏槐见过几次,那是个外表相当犷的年男人。

    &esp;&esp;看着倒有几分胡汉混血的味野不说,很难叫人觉得他跟那雕玉砌的小少爷楼满凤有血缘关系。

    &esp;&esp;不过他看起来大大咧咧,生意却细之又细。尤其魏家在江南一带经营不少矿山。贵的有翡翠玉石,便宜的有建造园林屋舍用的石块,都由他们开采贩卖。

    &esp;&esp;开采矿山,非细周全之人不能的。

    &esp;&esp;更不用说几乎开遍全大庆的魏氏钱行,这些都是不必提的。

    &esp;&esp;若说魏氏是层上人家,朱家算是,那么这邱家就只能算是

    &esp;&esp;他们家虽然人丁兴旺,但有能耐的却不多,手上最有利的,仍然是早年间祖辈传来的酒行。

    &esp;&esp;大庆朝因着粮不足的缘故,对酿酒一行的把控相当严格。

    &esp;&esp;若只是私酿酒,偶尔上市场卖一卖倒还无妨;但要像朱夫人或邱家这样大批量地酿造、售卖,那就涉及到粮的大量吞吐。

    &esp;&esp;若没有朝廷的许可,是绝不能成行的。

    &esp;&esp;即便是酒楼采购,也不能直接接酒坊,而是要通过控严格的酒行来达成易,就是为了防止酒坊见钱开,私多酿酒卖给第三方。

    &esp;&esp;且不同等级的许可,所需条件也完全不同。

    &esp;&esp;如朱家一回申请,以朱家家底和名声作为保证,让朝廷相信她朱曼婷有能力托底,即使把粮挪去造酒,手里依然不会少了供应江南吃用的份,这才能批上一丁等许可。

    &esp;&esp;丁等许可,意味着每年酒行的吞吐量受到严格限制,等酒行销量稳定且日渐满足不了需求,才有资格一步申请丙等、乙等、甲等。

    &esp;&esp;且不同的酒行之间,等级是不互通的。也就是说同属于朱家的酒行,也可能现四个丁等两个甲等这样的况。

    &esp;&esp;这也是为什么邱家堪称一家败家货,却仍然尾大不掉熬到今日,还有力反咬朱曼婷一了。

    &esp;&esp;毕竟邱家手里大大小小几百家酒行,遍布江南各地。放在现代,说是唯一最大技术垄断商,也不为过了。

    &esp;&esp;原本朱夫人计划,她朱家新成立的酒行只有几家,名声微弱、渠狭窄,自然比不过邱家多年积攒。

    &esp;&esp;但有了独特酒方,就能一炮打响,从市场撕扯来。

    &esp;&esp;加上朱家有凌云阁、银楼、瓷窑等等其他产业辅助,总能让酒行慢慢立起来。到那之后,慢慢推动双足鼎立的格局形成,朱曼婷自然有信心应付邱家。

    &esp;&esp;酒方被偷,没了这个优势不说,反而还要被低价收购手里所有的存货。相当于费心费力替人了白工,实在是耻辱的耻辱。

    &esp;&esp;再转念一想,若是咬了牙把酒留在手里慢慢卖呢?

    &esp;&esp;这想法只是一瞬,沈荔立刻就知这不可能。

    &esp;&esp;她见过朱夫人手里的方,也知那酿来的必然还是低度酒。低度数的白酒没法时间窖藏,因为酒挥发的速度很快。

    &esp;&esp;越是挥发,酒味越淡,酒越是发酸。

    &esp;&esp;到最后,就只剩变质的

    &esp;&esp;不能久放,就只能抓去,却偏偏让邱奋临掐住酒行的命脉,如今朱家的境不可谓不艰难。

    &esp;&esp;不过——

    &esp;&esp;“如何,朱夫人,还要同我叫板吗?”邱奋临神态嚣张,“若你求饶,我不是不能在每坛酒的单价上,让你一两分的。”

    &esp;&esp;沈荔明白的,朱曼



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