&esp;&esp;照墨虽说从第一面就对沈记看不太顺
，但这是大人
给他的任务，所以态度并不差：“这是京城牙行卢婆
。”
&esp;&esp;又
介绍了一番，说是最有善名在外的一个。
&esp;&esp;他旁边那满
卷发的
年婆，立刻
一个笑。
&esp;&esp;她
得很叫人有好
，虽年纪上去了，但脸上
饱满，并不像许多老人那样贴着骨。
&esp;&esp;一笑起来更是亲和度满分，沈荔一瞬间怀疑这些孩都是被她骗来的。
&esp;&esp;“沈掌柜，久仰大名！我姓卢，叫我卢婆就行！”卢婆的
齿比照墨伶俐许多，忙不迭给沈荔介绍起来旁边这一圈孩。
&esp;&esp;“是年初买来的。
天西边大旱，不少人家都没了活路。家里吃饭的嘴太多了啊！不卖，也不忍心看着孩活生生饿死，我卢婆就跑了这么一趟。”
&esp;&esp;她说话的时候，沈荔一直在观察这群孩。
&esp;&esp;他们虽说穿的简朴——甚至简陋，人也瘦小伶仃，发枯黄细
地搭在脑门上。
&esp;&esp;但来的肤，至少没有太多伤痕，也没有缺胳膊少
的。
&esp;&esp;说明没怎么鞭打，也没
迫他们沿途乞讨。
&esp;&esp;“能从天养到现在，看来您确实很有善心。”沈荔说。
&esp;&esp;卢婆摆了摆手，面上还是不免有几分得
：“这是哪里的话？我这一行不就是这个的？人家把孩到我手里，我就尽心完好地送到主家手里去。”
&esp;&esp;其实她带来的孩也不多，拢共八个人，六男两女。
&esp;&esp;沈荔先要了那两个女孩，又随机
了三个男孩，里有一对双胞胎兄弟。
&esp;&esp;没办法，这群孩个个安静得像鹌鹑，连珠都不肯转一转的。
&esp;&esp;要她这么短时间
看几人的心
，实在太难，且这不是沈荔擅的事。
&esp;&esp;不过穷怕了的孩们
事都谨慎，沈荔并不怕他们不听话。
&esp;&esp;送走卢婆，芳姨和赵大赵二便各自领了两个男孩、三个女孩回了院里。
&esp;&esp;晚上，一众人便在
院里吃她今天新的月饼。
&esp;&esp;小孩们
胃不好，就先吃白粥细面垫肚，月饼分一小块尝尝味
。
&esp;&esp;“原先市面上有的味，咱们还卖吗？”芳姨说，“我倒觉得这个
黄
心的馅儿格外香甜。”
&esp;&esp;赵大：“我也觉得，倒不是因为一次吃，而是实在
香可。”
&esp;&esp;外的饼就不用说了，跟提浆月饼不是一个味。
&esp;&esp;黄心这一款的饼，沈荔用了大量的制品，几乎把集市上能买到的鲜、油全都包圆了。
&esp;&esp;也得益于此，这款饼吃起来更加细腻香，跟黄馅儿的
合也更好。
&esp;&esp;“我倒觉得其他味不必挂去卖。”赵二提议，“咱们要卖，肯定要比市面上贵许多。但五仁枣泥的月饼，不少人家自己也，不会
大价钱买的。”
&esp;&esp;沈荔也认同他们的看法，
沈记最重要的就是把品牌起来。
&esp;&esp;只是好吃，不足以让人对这家店有
刻的印象和依赖度，所以必须要开发自己的特。
&esp;&esp;如今的沈记，最要
的就是‘新’。
&esp;&esp;比底蕴、
材来源，比不过那些大酒楼；
&esp;&esp;比廉价，又比不过其他小摊小铺。
&esp;&esp;要让客人为多来的溢价买单，就要足够新、足够好吃。
&esp;&esp;原本沈荔是想用改良菜单来奠定这个‘新’字的，可惜现在暂时没那个本钱。
&esp;&esp;这样的话，跟其他铺撞了味的月饼暂时不卖。
&esp;&esp;黄心的新款月饼，可以先在店里打打广告，这
视觉效果极佳的糕，就是要现场切开才最有
引力。
&esp;&esp;不过定价估计不会低
&esp;&esp;见沈荔陷
思索，大家也默契地闭不言了。
&esp;&esp;赵二给桌上三人添了茶，又回去照看那几个安静吃饭的孩。
&esp;&esp;恰在此时，一旁的小圆桌边，刚刚被买的小女孩举起手里的月饼：“这个凉凉的，好吃。”
&esp;&esp;她说得很小声，但恰好落在间隙里，显得格外突兀，回过神来，吓得脸都发白了。
&esp;&esp;卢婆再心善，也不会放松对他们的
教。毕竟以后都是卖去人的，越乖觉，越能保命。
&esp;&esp;所以将人收到手里，第一件事就是教她们规矩。
&esp;&esp;首先，就是不能在主人家说话时
嘴。
&esp;&esp;小丫手足无措，想学着卢婆教的那样磕请罪，却舍不得手里半块月饼。
&esp;&esp;她手里拿的是沈荔只了两块的冰版本。
&esp;&esp;冰的黄月饼跟黄心月饼的差别很大，毕竟冰是不需要烤制的。
&esp;&esp;外层冰是冰冰凉的糯米，也没多少甜味，更凸了黄馅的甜香。
&esp;&esp;
要说起来，其实并不像传统月饼，而是现代雪媚娘的。
&esp;&esp;反而是那对姓周的双胞胎兄弟，弟弟被哥哥拉着，两人肃着小脸，往地上立刻就是一跪：“请掌柜见谅，我愿代为受罚！”
&esp;&esp;结果把沈荔吓一大
，让人把他们抱起来，自己则揽着小姑娘，问：“你说好吃，是这个味好吃，还是——”
&esp;&esp;她指了指桌上的心黄味：“这个味好吃？”
&esp;&esp;女孩怯怯地指了指桌上的：“桌上的好吃。桌上的，更好吃。”
&esp;&esp;她刚听见了，主家想把桌上的拿去卖。
&esp;&esp;所以，她就得说桌上的更好吃。
&esp;&esp;沈荔看着她瑟缩的眉，原本轻抿的嘴
翘了翘，对她一个微笑。
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