&esp;&esp;乌羿比划:“就是猪蹄,猪蹄不是胶质多吗?吃起来非常香,就是有
腻,然后里面的骨
也大。我师父以前会
一
酿猪手,就是把里面的骨
拆
来,然后填
其他的
,再放
去炖煮……”
&esp;&esp;乌羿:“等
锅的时候,满厨房都是香气。然后这
菜要趁
吃,就这么大一个肘
,一
咬
去,香
糯的
,底
全是各

的
,
而不腻,满满地吃一大
后,仰
呼一
气,真叫满
香,香到极
。”
&esp;&esp;赵和曦跟楚彦桓看着乌羿眯起
睛那幸福的样
,也馋了,问站在乌羿后面的周晏:“周哥,是不是真的?”
&esp;&esp;周晏:“差不多。我也很久没吃这
菜了,等回去后,让乌羿
了给你们尝尝。”
&esp;&esp;乌羿这才发现后面站着他师父,不由哀嚎:“师父,
这
菜得加班五小时!”
&esp;&esp;周晏淡定:“那正好锻炼一
了。”
&esp;&esp;卿孟祝早在旁边听得
睛发亮,闻言立刻举手:“我可以赞助
材!”
&esp;&esp;明
晰:“我
经费。”
&esp;&esp;赵和曦也
举手:“我,我
嘴,帮忙品尝!”
&esp;&esp;楚彦桓咽
嘴里的狮
:“俺也一样!”
&esp;&esp;大家在乌羿郁闷的表
爆笑
声。
&esp;&esp;乌羿
的酿猪手暂时是吃不上了,杀了猪,卿孟祝他们先晒腊
。
&esp;&esp;这次依旧由周晏帮忙腌制,一共分为辣和不辣两
味,用了他们自家产的香料粉和白酒,还没有晒,
闻起来就有
烈的香味。
&esp;&esp;卿孟祝闻着这个香味,对明
晰说
:“今年的腊
一定会很好吃。”
&esp;&esp;明
晰:“周哥的手艺一如既往。明天我跟你一起上山砍竹
。”
&esp;&esp;卿孟祝
到明
晰的背上:“我们多砍几
,正好到时候连菜一起晒了。”
&esp;&esp;现在也是
梅
菜的季节,把经了霜雪的“
品”芥菜收回来,划上十字刀,然后挂在架
上晒。
&esp;&esp;它们经了
光和北风之后,苦涩味散去,转为甘甜清香。
&esp;&esp;等过年的时候,把这些梅
菜收回来,无论炒
、扣
还是直接清炒,都很好吃。
&esp;&esp;卿孟祝这么想的时候,又想起了他们去年吃的第一茬梅
菜。
&esp;&esp;第一茬梅
菜收回来,他跟明
晰拿去厨房用荤油,加上他们的姜丝、蒜米和红辣椒碎,爆香后,加
梅
菜大火翻炒。
&esp;&esp;梅
菜
尽荤油、姜丝、蒜米和红辣椒碎的香味,被炒得油光发亮,
香回甘,
锅之前又被撒了一把绿油油的青蒜苗,盛在雪白的盘
里,闻起来
饭极了。
&esp;&esp;炒梅
菜
上他们自家油
清香的稻米饭,香辣回甘的乌黑梅
菜,雪白油亮的白米饭,两者的香气缠绕在一起,卿孟祝一个人就吃了三碗饭,吃完之后不得不连续几天上二楼
铁把这些
量消耗完。
&esp;&esp;怀着对腊
和梅
菜的期待,卿孟祝第二天一大早就拉着明
晰上山。
&esp;&esp;他们刚
门,就看到开车过来的赵和曦。
&esp;&esp;赵和曦探
来跟他们打招呼:“你们一大早要上山?上山挖冬笋吗?”
&esp;&esp;现在卿孟祝家的榛
和
群已经
给专人
理,他们一般用不着上山。
&esp;&esp;明
晰停
卡车,卿孟祝探
去跟赵和曦聊天:“不是,要砍竹
,搭架
晒腊
跟芥菜。”
&esp;&esp;赵和曦心痛:“这么好的竹
,就砍来晒东西?”
&esp;&esp;卿孟祝:“竹
总是要用的嘛,等晒完东西之后,刚好可以烧成竹炭,用来养
。我们家的
也该补充一批竹炭了。”
&esp;&esp;赵和曦:“好吧,你们家的竹炭养
确实漂亮。”
&esp;&esp;卿孟祝反问:“你过来
嘛?”
&esp;&esp;赵和曦:“巡视农田啊,顺便跟你商量今年的会员。”
&esp;&esp;卿孟祝:“你先巡视吧,等我们砍完竹
再
来商量。你要是先回来,就自己泡茶喝,边喝边等我们。”
&esp;&esp;赵和曦听他安排得井井有条,没任何意见:“行,你们去吧,我就在家等你们。”
&esp;&esp;卿孟祝他们告别赵和曦,直接开着小卡车上山。
&esp;&esp;山上的竹
哪些能砍,哪些不能砍,卿孟祝一清二楚,他们上了山之后,用电锯,轻轻松松就把要砍的竹
砍
来了。
&esp;&esp;卿孟祝还特地砍了两
带竹节
的竹
,打算等会带回去泡茶喝。
&esp;&esp;竹
砍
来了,午后,
光正晴
。
&esp;&esp;卿孟祝跟明
晰在后院搭竹架
,准备晒腊
和芥菜。
&esp;&esp;赤狐、
獭和两只狗
都呆在附近晒太
,它们可能混在一起久了,行为习
越来越像。
&esp;&esp;现在每只小家伙都团成了一个圈圈,将脑袋转向肚
,睡得正香。
&esp;&esp;卿孟祝跟明
晰在附近说话,要是说到什么关键词,它们
茸茸的厚实耳朵就会抖一
,悄悄竖起来听,连
獭都不例外。
&esp;&esp;偏
獭的耳朵圆圆的,看起来特别小,抖起来比狗
和赤狐费劲许多,尽
如此,它还是乐此不疲,看着特别可
。
&esp;&esp;卿孟祝他们用黑麦草将腊
串起来,挂在竹竿上,就让腊
这么晒。
&esp;&esp;挂好的时候,卿孟祝脱
手
,摸了护法的脑袋一
:“腊
就拜托给你们了,好好看着,别让虫
跟鸟儿吃掉了啊。”
&esp;&esp;护法:“汪汪!”
&esp;&esp;卿孟祝顺手摸了另外三小只一
,这个时候就要一视同仁。
&esp;&esp;明
晰也走过来,脱
手
,摸了摸四小只的脊背。
&esp;&esp;小家伙们睡得太香了,卿孟祝看着它们,
觉也有
困,想回去睡一觉。
&esp;&esp;就在卿孟祝打着哈欠往家里走的时候,他兜里的手机“叮”一声响起,明显有消息发了过来。
&esp;&esp;卿孟祝掏
手机,随意扫了
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的